Рождественская кутья с медовой водой

12 ч.

5

Антон Сорока

Рождественская кутья с медовой водой

Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 1 стакан
Пшеница 2 стакана
Мед По вкусу
Грецкие орехи 1 стакан очищенные
Мак 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Пшеницу пересыпаю в миску, заливаю холодной водой и оставляю на ночь, после откидываю на сито, перебираю и промываю под проточной водой.

1. Пшеницу пересыпаю в миску, заливаю холодной водой и оставляю на ночь, после откидываю на сито, перебираю и промываю под проточной водой.

Шаг 2

2. Зерна перекладываю в жароупорную форму, вливаю 2 стакана воды. Ставлю форму в разогретую до 150-160 градусов духовку на 60 минут.

2. Зерна перекладываю в жароупорную форму, вливаю 2 стакана воды. Ставлю форму в разогретую до 150-160 градусов духовку на 60 минут.

Шаг 3

3. Мак перекладываю в миску, заливаю кипятком и оставляю на полчаса.

3. Мак перекладываю в миску, заливаю кипятком и оставляю на полчаса.

Шаг 4

4. Изюм перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на полчаса.

4. Изюм перекладываю в миску и заливаю кипятком, оставляю на полчаса.

Шаг 5

5. Пшеница готова, когда зерна стали мягкими, если вдруг времени не хватило и вода выкипела, то доливаю воду и готовлю дальше.

5. Пшеница готова, когда зерна стали мягкими, если вдруг времени не хватило и вода выкипела, то доливаю воду и готовлю дальше.

Шаг 6

6. Мак растираю до однообразной массы в ступке.

6. Мак растираю до однообразной массы в ступке.

Шаг 7

7. Грецкие орехи немного измельчаю ножом.

7. Грецкие орехи немного измельчаю ножом.

Шаг 8

8. Несколько ложек меда (тут по вкусу) смешиваю с водой и отправляю в микроволновую печь до растворения.

8. Несколько ложек меда (тут по вкусу) смешиваю с водой и отправляю в микроволновую печь до растворения.

Шаг 9

9. Мягкие зерна пшеницы перекладываю в глубокую миску, заливаю их медовой водой.

9. Мягкие зерна пшеницы перекладываю в глубокую миску, заливаю их медовой водой.

Шаг 10

10. Добавляю в миску растертый мак, изюм и грецкие орехи, перемешиваю.

10. Добавляю в миску растертый мак, изюм и грецкие орехи, перемешиваю.

Шаг 11

11. Кутью с медовой водой подаю горячей или теплой, приятного аппетита!

11. Кутью с медовой водой подаю горячей или теплой, приятного аппетита!

Видео рецепт "Рождественская кутья с медовой водой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Рождественская кутья с медовой водой

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Кутья на Рождество

Вода Пшеница Курага Грецкие орехи Изюм Мак Кунжут Семена тыквы Сахар

По традиции, на светлый праздник Рождество, на стол ставят 12 блюд, центральное блюдо из которых занимает рождественская кутья. Готовим аппетитную и вкусную кутью, которая точно всем понравится!

2 ч.

4.0

–

Очень вкусная кутья

Пшеница Изюм Орехи Мак Соль Мед

Кутья - это главное блюдо Святой Вечери, с него положено начинать ужин. Она питательна и богата полезными веществами, нужными для выхода из поста. Пользуйтесь рецептом, как приготовить вкусную кутью.

1 ч.

3.0

–

Кутья греческая

Пшеница Изюм Грецкие орехи Мак Мед

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте её на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье.

3 ч.

3.8

–

Кутья с цукатами

Рис длиннозернистый Орехи Цукаты Изюм Мед Сахар

Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. Но иногда я добавляю цукаты, а пшеницу заменяю рисом, получается сладкая детская каша.

2 ч.

4.0

–

Кутья в скороварке

Пшеница Сухофрукты Мак Сахар Мед

Кутья - это традиционное блюдо, символизирующее достаток и уют в семье. Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей кутьи в скороварке, что я пробовала. Надеюсь, и вам придется по душе такой способ.

3 ч.

3.3

–

Рождественская кутья из риса

Рис Вода Сахар Грецкие орехи Вишня консервированная

В привычном понимании кутья готовится из пшена с добавлением сухофруктов (кураги, изюма, чернослива) и орехов, предлагаю один упрощенный рецепт, как приготовить рождественскую кутью из риса.

50 мин

4.0

–

Кутья из пшеницы

Пшеница Сухофрукты Изюм Мак Грецкие орехи Мед Сахар

Рождество - это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом.

8 ч.

4.6

–

Кутья

Пшеничное зерно Мак Ядра грецких орехов Мед Сахар

Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.

30 мин

4.3

–

Кутья с яблоками

Вода Клюква Пшеница Изюм Сухофрукты Орехи Мак Мармелад Мед Сахар Яблоко

Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблоками.

3 ч.

5.0

–

Сочиво классическое

Вода Пшеница шлифованная Мед Изюм Грецкие орехи Мак Сахар Соль

Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.

1 ч.

5.0

–

Кутья с медом

Сухофрукты Пшеница Грецкие орехи Мак Мед Сахар

Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник Рождества.

2 ч.

3.5

–

Кутья для крестных

Пшеница Изюм Мак Мед Грецкие орехи

На Святой вечер накануне Рождества крестникам положено отнести кутью своим крестным родителям. И тем самым принести в их дом достаток и благополучие на весь год.

2 ч.

2.9

–

×