Кутья с медом

2 ч.

4

Кутья с медом

Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник Рождества.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухофрукты 300 грамм изюм, курага, чернослив, клюква, финики без косточек
Пшеница 1 стакан
Мед 3 ст. ложки
Грецкие орехи 150 грамм
Мак 100 грамм
Сахар 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отвариваем пшеницу в течении полутора часов.

1. Отвариваем пшеницу в течении полутора часов.

Шаг 2

2. Мак заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут.

2. Мак заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут.

Шаг 3

3. Когда пшеница сварилась, выливаем воду и промываем в холодной воде.

3. Когда пшеница сварилась, выливаем воду и промываем в холодной воде.

Шаг 4

4. Из мака также сливаем воду и тщательно перетираем его в ступке до появления молочка.

4. Из мака также сливаем воду и тщательно перетираем его в ступке до появления молочка.

Шаг 5

5. Затем добавьте к маку мед и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.

5. Затем добавьте к маку мед и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.

Шаг 6

6. Пшеницу добавляем к медово-маковой смеси и тщательно перемешиваем. Сухофрукты обдаем кипятком и также добавляем в кутью вместе с орехами. Подавайте готовое блюдо теплым. Приятного аппетита!

6. Пшеницу добавляем к медово-маковой смеси и тщательно перемешиваем. Сухофрукты обдаем кипятком и также добавляем в кутью вместе с орехами. Подавайте готовое блюдо теплым. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кутья с медом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Кутья с медом

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Кутья из риса с изюмом и медом

Вода Рис Мед Изюм Орехи Мак

Кутья — блюдо из традиционной славянской кухни. Это сладкая зерновая каша с сухофруктами и медом. Традиционно кутью приносят в церковь на пасхальные и поминальные службы.

45 мин

4.5

183

Рождественская кутья с медовой водой

Пшеница Грецкие орехи Изюм Мак Мед

Рецепт, как приготовить рождественскую кутью с медовой водой, известен мне уже давно. Это блюдо обязательно присутствует на праздничном столе, есть несколько вариаций его приготовления.

12 ч.

5.0

–

Кутья из полбы

Вода Полба Мед Мак Курага Грецкие орехи Изюм Чернослив

Кутья — сладкая каша с орехами, сухофруктами и медом, которую традиционно готовят в канун Рождества и Крещения. Предлагаю приготовить кутью из полбы, а не риса или пшена, как обычно.

1 ч. 15 мин

4.9

206

Кутья поминальная

Пшено Изюм Мед Сахар Апельсин Киви Лимон Грецкие орехи

Кутья варится из цельных зерен пшеницы или риса с добавлением мака, изюма, меда и сахара. Блюдо готовят для поминовения душ усопших христиан. Поминальная трапеза начинается с подачи кутьи на стол.

1 ч.

5.0

–

Кутья в скороварке

Пшеница Сухофрукты Мак Сахар Мед

Кутья - это традиционное блюдо, символизирующее достаток и уют в семье. Хочу поделиться рецептом наивкуснейшей кутьи в скороварке, что я пробовала. Надеюсь, и вам придется по душе такой способ.

3 ч.

3.3

–

Кутья

Пшеничное зерно Мак Ядра грецких орехов Мед Сахар

Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.

30 мин

4.3

–

Кутья с цукатами

Изюм Орехи Цукаты Рис длиннозернистый Мед Сахар

Кутья - традиционное рождественское блюдо. Она состоит из трех обязательных компонентов - пшеницы, мака и меда. Но иногда я добавляю цукаты, а пшеницу заменяю рисом, получается сладкая детская каша.

2 ч.

4.0

–

Кутья с яблоками

Вода Клюква Пшеница Изюм Сухофрукты Орехи Мак Мармелад Мед Сахар Яблоко

Кутья - одно их главных блюд на рождественском столе, она готовится из пшеницы, мака, сухофруктов и разных других вкусняшек, например, мои дети просто в восторге от кутьи с яблоками.

3 ч.

5.0

–

Кутья с ячменем

Ячмень Сухофрукты Изюм Грецкие орехи Мак Мед Сахар

Кутья с ячменем - это очень необычная и вкусная каша, традиционно ее готовят на Рождество. Сладкая, питательная, она нравится как детям, так и взрослым.

19 ч.

5.0

–

Сочиво из перловки

Перловая крупа Изюм Грецкие орехи Мед Мак

Кутья, канун, коливо, сочиво - названия этого блюда могут быть разными, но принцип приготовления и вкус остаются неизменными. Такое сочиво из перловки в домашних условиях готовится просто.

2 ч.

4.5

447

Кутья из пшеницы

Пшеница Сухофрукты Изюм Мак Грецкие орехи Мед Сахар

Рождество - это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом.

8 ч.

4.6

–

Рождественское сочиво

Пшеница Изюм Курага Грецкие орехи Мед

Последний день рождественского поста называется сочельником и в этот день положено есть сочиво. Сочиво готовится из зерен пшеницы или риса. Предлагаю приготовить рождественское сочиво из пшеницы.

3 ч.

5.0

–

×