Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Кутья с ячменем
19 ч.
4

Кутья с ячменем

Кутья с ячменем - это очень необычная и вкусная каша, традиционно ее готовят на Рождество. Сладкая, питательная, она нравится как детям, так и взрослым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Изюм 100 грамм
  • Сухофрукты 150 грамм
  • Мед 3 ст. ложки
  • Грецкие орехи 100 грамм
  • Мак 100 грамм
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Ячмень 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Пшеницу перебираем, удаляем испорченные зернышки, хорошо промываем и заливаем на ночь холодной водой. Утром ставим на медленный огонь и варим до готовности, по необходимости подливаем воду.

Шаг 2

Два литра воды ставим на огонь. Когда вода закипит, всыпаем промытые сухофрукты, варим на медленном огне 10-15 минут, по желанию добавляем сахар. Кастрюлю выключаем и даем смеси настояться, желательно оставить на ночь.

Шаг 3

Мак запариваем кипятком, оставляем набухать на полчаса. После этого растираем с сахаром в ступке (можно измельчить в блендере) до появления молочка.

Шаг 4

Изюм также запариваем на минут 10-15. Орехи измельчаем.

Шаг 5

Последний этап, собираем все вместе: пшеница, мак, орехи, изюм, варево с медом и перемешиваем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кутья
Пшеничное зерно Мак Ядра грецких орехов Мед Сахар
Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.
30 мин
4
4.3
–
Кутья из риса
Изюм Курага Рис Грецкие орехи Миндаль Маковые зернышки Мед
Кутья из риса - это модернизированный рецепт традиционной пшеничной кутьи. Кроме того, эта кутья обладает целым рядом полезных свойств. Ложка рисовой кутьи на завтрак придаст вам сил на целый день!
1 ч.
–
4.3
–
Кутья с изюмом
Пшеница Маковые зерна Изюм Курага Мед Фундук
Пшеничная кутья с изюмом и орехами обладает множеством полезных свойств. Вместо традиционных грецких орехов, здесь используются лесные орешки (фундук). Кутья получается очень сытной и питательной!
1 ч.
–
4.3
–
Кутья в мультиварке
Вода Зерна пшеницы Изюм светлый Мед Мак Грецкие орехи Курага
Красивое, сочное и невероятно вкусное традиционное православное блюдо, которое принято подавать на стол в Рождество или на Крещение, мы приготовим с помощью мультиварки быстро и без особых усилий.
1 ч. 40 мин
–
5.0
219
Кутья из пшеницы
Пшеница Сухофрукты Изюм Грецкие орехи Мак Мед Сахар
Рождество - это особый праздник, поэтому и отмечать его необходимо с особенными блюдами. В предрождественский вечер, например, принято подавать кутью, кашу из пшеницы с маком, изюмом, орехами и медом.
8 ч.
1
4.6
–
Кутья с рисом и изюмом
Рис Сахар Мед Изюм Мак Цукаты
Это православное блюдо с богатой историей и потрясающим вкусом традиционно готовят из цельного зерна пшеницы, однако допустимы варианты из риса и других круп, с ними оно получается не менее вкусным.
40 мин
–
4.7
392
Кутья поминальная
Пшено Изюм Мед Сахар Лимон Апельсин Киви Грецкие орехи
Кутья варится из цельных зерен пшеницы или риса с добавлением мака, изюма, меда и сахара. Блюдо готовят для поминовения душ усопших христиан. Поминальная трапеза начинается с подачи кутьи на стол.
1 ч.
–
5.0
–
Кутья на Рождество
Вода Пшеница Курага Грецкие орехи Изюм Мак Кунжут Семена тыквы Сахар
По традиции, на светлый праздник Рождество, на стол ставят 12 блюд, центральное блюдо из которых занимает рождественская кутья. Готовим аппетитную и вкусную кутью, которая точно всем понравится!
2 ч.
–
4.0
–
Рисовая кутья
Рис Мак Изюм Миндаль Грецкие орехи Сахар Сахарная пудра
Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!
45 мин
–
4.7
484
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×