Нога ягненка запеченная
В этом рецепте я расскажу, как приготовить ногу ягненка запеченную. В это блюдо мы будем добавлять горчицу, розмарин и сушеную зелень. С такими вкраплениями мясо получается очень пикантным. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Нога ягненка 2 кг
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 2 ст. ложки сушеная
- Розмарин 3 штуки веточки
- Оливковое масло 9 ст. ложек
- Дижонская горчица 5 ст. ложек
- Смесь нескольких видов перца 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Срезаем лишний жирок с мяса. Делаем надрезы для чеснока. В этом нам поможет острый ножик. Очищенные зубчики вставляем в надрезы. Ногу солим, перчим, посыпаем сушеной зеленью и сдабриваем горчицей.
Шаг 2
Отправляем мясо на противень, смазанный маслом. Доливаем половину стакана воды, чтобы нога не подгорела. Запекаем 30-40 минут при 220 С.
Шаг 3
После понижаем градусы до 170 С. И печем мясо еще не менее двух часов. Долгожданная нога ягненка готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Нога ягненка запеченная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
6
Дарья
08.02.2019 15:00
Как аппетитно, захотелось приготовить!
Похожие рецепты
Нога ягненка
Свежий розмарин
Чеснок
Коричневый сахар
Соль
Черый молотый перец
Нога ягненка
Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, - отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный.
Баранья нога в духовке целиком
Сидр яблочный сухой
Бульон
Мед
Масло оливковое
Баранья нога
Чеснок
Лимон
Яблоки
Тимьян
Специи
Конечно, процесс подготовки бараньей ноги займет у вас время - но оно того стоит! Попробуйте, это блюдо удивит всех ваших гостей - точно также, как и ваши умения приготовить такое "серьезное" блюдо!
Баранья нога в духовке с картошкой
Баранина
Картофель
Соль
Приправа для плова
Масло растительное
Вкусное блюдо для обеда или ужина - запеченная баранья нога с гарниром из картофеля. Мужчины будут на седьмом небе от счастья, особенно если вы подадите блюдо с горчицей, острым кетчупом или соусом.
Баранья нога, запеченная на мангале
Вино красное
Чеснок
Баранья нога
Зелень
Соль, перец, специи
Лук репчатый, зеленый
Когда наступают погожие выходные или праздничные дни, нас так и тянет на природу. Отдых за городом часто сопряжен с костровыми посиделками. Вот, как приготовить баранью ногу, запеченную на мангале.
Баранья нога, запеченная в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Баранья нога
Зелень
Соль, перец
Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной!
Баранья нога, запеченная в фольге
Чернослив
Растительное масло
Чеснок
Зелень петрушки
Баранья нога
Лимон
Горчица
Соль, специи, лавровый лист
Морковь
Лук
К сожалению, многие готовят баранину редко, но некоторые блюда, такие как баранья нога, запеченная в фольге в домашних условиях, могут поразить даже гурманов. Изюминка рецепта - особый маринад.
Розовая баранья нога
Баранья нога
Йогурт
Томатное пюре
Чеснок
Кукурузный крахмал
Яичный белок
Соль, перец
Масло
Душистый перец
Рецепт приготовления праздничного блюда из бараньей ноги. Мясо приобретает нежный розовой цвет.
Баранья нога с розмарином и чесноком
Чеснок
Горчица
Розмарин
Лимон
Соль, перец
Баранья нога (весом около 2 кг)
Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)
Фаршированная баранья нога
Грибы
Сливочное масло
Оливковое масло
Тимьян
Баранья нога
Соль
Перец
Фаршированная баранья нога может стать для вас великолепным главным блюдом как на праздничном столе, так и на будничном семейном ужине. Фаршируется она грибами.
Каре ягненка в духовке
Дижонская горчица
Панировочные сухари
Оливковое масло
Каре ягненка
Петрушка свежая (пучок)
Тимьян свежий (горсть)
Соль, перец
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте!
Жаркое из баранины
Баранья нога
Йогурт натуральный
Гарам масала
Чеснок
Кумин
Корица
Имбирь
Жаркое из баранины готовится из бараньей ноги. Сначала мы замаринуем мясо, затем хорошенько его запечем. У нас выйдет чудесное блюдо, ароматное, сочное, с корочкой, к которому пойдет картошка и салат.
Корейка ягненка в духовке
Горчица французская
Баклажан
Перец болгарский
Кабачки
Лимон
Масло оливковое
Лук репчатый
Соль и перец
Травы
Корейка ягненка
Корейка ягненка запеченная в духовке - это настоящее праздничное блюдо, которое получается не только очень вкусным, но и чудесно смотрится на столе. Корейка запекается вместе с овощами.