1 ч.

Нога ягненка

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, - отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нога ягненка 1 штука
Чеснок 6-8 зубчиков
Свежий розмарин 1 пучок
Коричневый сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Черый молотый перец 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Розмарин промойте и обсушите. Чеснок почистите, разрежьте каждый зубчик пополам.

Шаг 2

Ногу ягненка обмойте, обсушите бумажным полотенцем и сделайте надрезы ножом.

Шаг 3

В каждый надрез вложите дольку чеснока и листики розмарина.

Шаг 4

Коричневый сахар смешайте с солью, сахаром и перцем, натрите мясо.

Шаг 5

Поставьте мясо в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 15-20 минут.

Шаг 6

Затем убавьте жар до 180 градусов и запекайте еще 20-25 минут. Блюдо готово!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Ангелина

26.01.2020 05:20

Спасибо большое! Очень интригующий рецепт, обязательно сделаю

Забава

26.01.2020 04:50

Божественно смотрится!!

Похожие рецепты

Баранья нога

Коричневый сахар Чеснок Розмарин Соль, перец Баранья нога на кости

Традиционное основное горячее для праздничного обеда в Европе – это баранья нога. Она отлично впишется в меню любого праздника. Испортить блюдо очень сложно. Расскажу, как приготовить баранью ногу.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Баранья нога в духовке целиком

Сидр яблочный сухой Бульон Мед Масло оливковое Баранья нога Чеснок Лимон Яблоки Тимьян Специи

Конечно, процесс подготовки бараньей ноги займет у вас время - но оно того стоит! Попробуйте, это блюдо удивит всех ваших гостей - точно также, как и ваши умения приготовить такое "серьезное" блюдо!

1 ч. 18 мин

–

4.0

–

Баранья нога с розмарином и чесноком

Чеснок Горчица Розмарин Лимон Соль, перец Баранья нога (весом около 2 кг)

Не знаете, что приготовить на Новый год? Обратите внимание на такое роскошное и эффектное блюдо, как баранья нога с розмарином и чесноком. Гарантирую - гости будут в восторге! :)

8 ч. 20 мин

–

3.7

–

Баранья нога в духовке с картошкой

Баранина Картофель Соль Приправа для плова Масло растительное

Вкусное блюдо для обеда или ужина - запеченная баранья нога с гарниром из картофеля. Мужчины будут на седьмом небе от счастья, особенно если вы подадите блюдо с горчицей, острым кетчупом или соусом.

50 мин

–

5.0

177

Баранья нога тушеная

Баранья нога Тёплая вода Растительное масло Чеснок Розмарин Соль Шафран Черный молотый перец Черный перец горошком Морковь Репчатый лук Консервированные томаты

Как бы страшно ни звучало название рецепта, которым я хочу поделиться, готовить его несложно. Потому что я знаю пару секретов, облегчающих готовку. Смотрите, как приготовить баранью ногу тушеную.

1 ч. 50 мин

4.1

248