Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Оливковое масло Дижонская горчица Бальзамический уксус Тимьян Грудка куриная Киви Паприка Цукини Соль и перец

Наступает летняя пора, и многим хочется шашлыка... А как быть тем, у кого нет времени на загородный отдых? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шашлык из курицы с киви дома и без хлопот.

1 ч.

–

5.0

86

Тайская еда

Индейка Стручковая фасоль Вода Соевый соус Кинза Мед Карри Чеснок Крахмал Красный перец Растительное масло Хлопья красного перца Лук

Мои поиски вкусных и оригинальных блюд из доступных продуктов продолжаются. Делюсь своей новой находкой, как приготовить тайскую еду. Если вы устали от привычных блюд, тогда вам стоит приготовить это.

45 мин

–

5.0

–

Котлеты паровые диетические

Куриное филе Молоко или вода Отруби Сыр Хлеб Чеснок Луковица Яйцо Соль и специи

Если кроме вкуса блюда вас также интересует его калорийность, тогда вам придется по душе этот несложный, но очень полезный и вкусный вариант, как приготовить котлеты паровые диетические.

1 ч.

–

5.0

–

Салат легкий с курицей

Филе курицы Помидоры черри Масло растительное Петрушка, орегано, базилик Масло растительное Винный уксус Пармезан тертый Тимьян измельченный Дижонская горчица Багет Цукини Лук-шалот Цедра лимона

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

30 мин

–

5.0

–

Куриные ножки в духовке

Куриные ножки Оливковое масло Вустерширский соус Чеснок Имбирь тертый Соль Черный молотый перец Душистый перец Петрушка Тимьян Перец острый Помидоры черри Репчатый лук Болгарский перец Лук-шалот

Курица, запечённая в духовом шкафу, это классическое блюдо многих кухонь мира. Главный ингредиент один, а вот маринад и дополнительные составляющие можно выбрать. Смотрите, что получилось у меня.

1 ч.

–

4.6

176

Гречка в духовке

Филе куриной грудки Гречка Лук Морковь Перец болгарский Масло растительное Томатная паста Зелень, чеснок, соль

Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении! Это вкусно!

1 ч.

–

5.0

184

Куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Мед Лимонный сок Сушеный чеснок

Иногда очень хочется порадовать близких вкусным шашлыком, но приготовить его на природе нету возможности. Поэтому расскажу, как приготовить куриный шашлык в духовке с медом и соевым соусом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

156

Курица под соусом терияки

Мирин Соевый соус Вода Кукурузный крахмал Кунжут Вода Сахар Мирин Имбирь молотый Чеснок Куриная грудка

Сегодняшний рецепт я посвящаю легендарному блюду из курицы. Расскажу, как приготовить курицу под соусом терияки. В первую очередь буду говорить о том, как сделать соус и маринад для птицы.

2 ч.

–

3.0

207

Куриная грудка в соусе

Сливки Белое сухое вино Горчица в зернах Сливочное масло Оливковое масло Филе грудки Соль, перец Лук-шалот

Куриной грудкой мало кого удивишь, а вот соусом — это запросто. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную грудку в соусе, который делаю на основе соков из обжаренной курицы с добавлением горчицы.

35 мин

–

5.0

–

Сосиски детские

Куриный фарш Фарш индейка Свиной фарш Сливки высокой жирности Чеснок Кишки Соль, перец Яичные белки

Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.

1 ч.

–

5.0

–

Окрошка на сметане с мясом

Вода охлажденная Сметана 20% Куриные сердечки Редис Картофель отварной Огурец свежий Яйцо отварное Мята Соль Лимонный сок

Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.

30 мин

–

4.2

–

Еда на природе или для пикника

Кешью Майонез Белое сухое вино Карри Изюм Куриное филе Оливковое масло Соль, перец Листья салата Сельдерей Зеленый лук Лепешки

Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гречаники с фаршем

Куриный фарш Говяжий фарш Гречневая крупа Растительное масло Соль Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Яйца

Гречаники с фаршем – это восхитительное блюдо традиционной украинской кухни. Мягкие, нежные котлеты, сделанные из гречихи и фарша. Они могут быть самостоятельным блюдом или служить гарниром.

40 мин

–

3.6

–

Перец, фаршированный морковью

Рис отварной Свиной фарш Индюшиный фарш Грибы маринованные Уксус Томатная паста Сливочное масло Перец Яйца Морковь Растительное масло Соль

Голубцы и фаршированный перец – эти два блюда очень похожи между собой. Вы можете выбрать подходящий вариант начинки. Сегодня расскажу, как приготовить перец, фаршированный морковью. Очень вкусно!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Брокколи с курицей в соусе

Куриный бульон Брокколи Соевый соус Кукурузный крахмал Растительное масло Рисовый уксус Сахар Имбирь Зеленый лук Чеснок Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Если вам по душе азиатская кухня, то предлагаю вам попробовать в домашних условиях повторить этот классный рецепт, как приготовить брокколи с курицей в соусе. У блюда невероятные вкус и аромат!

4 ч.

–

5.0

99

Негреско

Шампиньоны Чернослив Огурцы Грудка куриная Лук Яйца Майонез Специи

Поделюсь с вами рецептом приготовления негреско — интересного салата, который гарантированно впечатлит всех ваших гостей на празднике! Обязательно приготовьте его, это очень вкусно, сытно и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

–

Бедра куриные в духовке

Майонез Соль Куркума Перец душистый молотый Куриные бедра

Куриное мясо прекрасно тем, что все его части довольно мясистые. И готовится оно достаточно быстро. Поэтому разнообразие блюд просто поражает. Особенно мне нравится запечённое, как в этом рецепте.

2 ч. 15 мин

–

5.0

547

Куриная отбивная в мультиварке

Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Куриная грудка Ананас Соль Черный молотый перец

Если у вас под рукой есть курица, то вы всегда можете сделать быстрое и интересное блюдо для своей семьи. Вариантов так много, что выбрать новый рецепт несложно. Смотрите, что получилось у меня!

30 мин

–

3.0

73

Ужин быстро и вкусно

Куриное филе Греческий йогурт Гранатовые зерна Салат латук Масло растительное Сумах Чеснок Хлопья острого перца Лимон Тимьян Листья мяты Огурец Лепешки пресные

Тем, кто ищет что-то новенькое для своего меню, расскажу, как приготовить ужин быстро и вкусно. Это будет куриный салат, который подается на лепешке. Очень красивое и аппетитное блюдо. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

126

Курица в соусе терияки с овощами

Куриная грудка Брокколи Соевый соус Холодная вода Мед Оливковое масло Имбирь Кукурузный крахмал Винный уксус Чеснок Морковь Черный перец, соль

Азиатская кухня известна сочетанием разнообразных непредсказуемых вкусов: кисло-сладких, сладко-соленых и тд. Вот один из таких рецептов, как приготовить курицу в соусе терияки с овощами.

30 мин

–

5.0

–

Страсбургский пирог

Куриная печень Слоеное тесто Куриное филе Телятина Копченая грудинка Шампиньоны Молоко Грецкие орехи Белый хлеб Сливочное масло Красное сухое вино Яйцо Яйца

Рецепт, как приготовить страсбургский пирог, довольно сложный. В нем множество ингредиентов, среди которых печень, которые запекаются в тесте для сохранения формы. Зато он очень вкусный и праздничный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

180

Кобб салат

Куриное обжаренное филе Помидор Сыр Листья салата Стебли сельдерея Оливковое масло Натуральный уксус Горчица в зернах Мед (сахар) Чеснок Соль Яйца перепелиные Авокадо

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса.

30 мин

–

4.5

–

Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве

Утка Яблоки Пиво темное Чернослив Соль Мед Перец черный Тимьян сушеный

Утка, запеченная с яблоком и черносливом в пиве, это отличное блюдо на праздничный стол. Приготовленная таким способом, она отличается отсутствием специфического запаха и вкуса, очень нежной.

15 ч.

–

5.0

113

Салат "Цезарь" (плюс соус)

Салат "Романо" Белый хлеб Оливковое масло Пармезан Сладкая горчица Чеснок Куриное филе Помидоры черри Яйцо Сок лимона Соль Перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (плюс соус ), очень популярный салат, который отлично подойдет на любой стол, повседневный и праздничный. Обязательно посмотрите!

25 мин

–

3.7

–

Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)

Бекон Пармезан Салат "Романо" Куриное филе Огурец Помидоры черри Морковь Домашние сухарики Заправка для Цезаря

Если одно из ваших любимых блюд в ресторане — этот салат, то обязательно стоит попробовать повторить его на собственной кухне. Сложно? Совсем нет! Результатом вы точно останетесь довольны, обещаю:)

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе с брокколи в мультиварке

Брокколи Сметана Сыр Чеснок Куриная грудка Соль и специи

Не знаете, чем разнообразить ежедневное меню? Хочу предложить вам очень классный способ, как приготовить куриное филе с брокколи в мультиварке. Вкусно, несложно и невероятно аппетитно. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Утка с грибами

Грибы Бульон мясной Оливковое масло Коньяк Чеснок Утиная грудка Лук-шалот Тимьян Соль Черный молотый перец

Утку очень любят готовить в Китае. Есть много рецептов горячих блюд и закусок на азиатский стиль. Конечно, эту птицу получается купить не часто, но если вы это сделаете, то попробуйте этот вариант.

30 мин

–

3.0

128

Сырный суп по-английски

Вода Сыр колбасный Растительное масло Курица Картофель Репчатый лук Соль Зелень Черный молотый перец

Готовили ли вы когда-нибудь английскую кухню? Она не отличается изысканностью, а наоборот является простой. Доступные ингредиенты, которые создадут сытное блюдо — такое сочетание любят многие.

1 ч. 20 мин

–

5.0

153

Утка с розмарином и апельсинами

Розмарин Оливковое масло Петрушка Утка Апельсин Соль и специи

У вас главным блюдом будет утка, и вы ищите классный и аппетитный способ ее приготовления? Тогда присмотритесь обязательно к этому варианту. Потрясающее вкусовое сочетание достойно вашего внимания!

5 ч.

–

5.0

260

Запеканка картофельная с курицей в духовке

Куриная грудка Молоко Бекон Шампиньоны Растительное масло Сливочное масло Зелень Мускатный орех Репчатый лук Картофель Яйцо Соль Черный молотый перец

Мои детки очень любят запеканки, особенно на картошке. В таком блюде можно пофантазировать и добавить пару новых ингредиентов или кое-что заменить. Именно таким путём я и пошла, выбрав этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Курочка Ряба" (праздничный)

Копченая куриная грудка Грибы, жареные с луком Свежий огурец Майонез Яйцо куриное Соль Укроп Перец

Если вы ищете украшение на праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Курочка Ряба" (праздничный). Это невероятно красивый слоеный салат, украшенный огурцами и зеленью.

3 ч.

–

5.0

–

Куриный рулет с грибами и печенью

Цыпленок Лук репчатый Печень куриная Шампиньоны обжаренные Оливковое масло Соль Сахарная пудра Сахар Тимьян сушеный Базилик сушеный

Этот рулет является довольно универсальным блюдом на праздничный стол, так как его можно подать горячим или в качестве нарезки, предварительно охладив в течение нескольких часов в холодильнике.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Киш с курицей

Куриная грудка Мука Цветная капуста Брокколи Сливки Сливочное масло Зеленый лук Сметана Яйцо Соль Яйцо

Киш — это открытый пирог из песочного теста с начинкой и сливочной заливкой. Он очень сытный и хорош как в теплом, так и в холодном виде. Расскажу, как приготовить киш с курицей для семейного ужина.

1 ч. 40 мин

–

5.0

197

Баклажаны, фаршированные курицей и овощами

Баклажаны Куриное филе Помидоры Лук Сливки 20% Сыр твердый Соль Приправа хмели-сунели Яйцо куриное

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить баклажаны, фаршированные курицей и овощами, оригинальное летнее блюдо. Советую подавать фаршированные баклажаны с зеленым соусом — так вкуснее и красивее.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные желудочки в духовке

Куриные желудки Кефир или йогурт Лавровый лист Соль, перец Вода Базилик Растительное масло

Даже из куриных потрохов можно без проблем сделать вкусное и нежное блюдо высокой кухни. Сегодня поделюсь вариантом, как приготовить куриные желудочки в духовке, что запекаю с ароматными специями.

15 ч.

–

3.7

–

Курица с соусом

Куриное филе Сливки 18% Масло сливочное Соль Приправа для курицы Лук репчатый Перец черный молотый

Куриное мясо готовится очень легко и придется по вкусу и взрослым, и детям. А если приготовить его в соусе, мясо станет очень мягким, сочным, вкусным. Отличная идея для обеда или ужина для всей семьи!

35 мин

–

5.0

–

Азу из индейки в духовке

Индейка Картофель Помидоры Огурцы соленые Вода Масло растительное Томатная паста Чеснок Лук Специи Зелень (петрушка, укроп)

Азу — замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.

1 ч.

–

3.6

122

Простой салат на скорую руку

Куриное мясо Шпинат Сушеная клюква Миндаль Оливковое масло Твёрдый сыр Яблочный уксус Лимонный сок Горчица в зернах Соль и черный молотый перец Груша

Простые блюда могут и должны быть изысканными, вкусными. Хотите знать, как приготовить простой салат на скорую руку? Такой можно поставить на праздничный стол или приготовить только для себя.

15 мин

–

5.0

–

Вкусный шашлык из курицы

Куриная грудка Лимонный сок Йогурт Оливковое масло Чеснок Яблочный уксус Соль Томатная паста Молотый перец Молотый имбирь Тимьян и орегано Паприка

Если вы любите шашлыки (а как их можно не любить?), то наверняка знаете несколько проверенных годами рецептов. У меня та же ситуация. И сегодня я расскажу, как приготовить вкусный шашлык из курицы.

5 ч.

–

5.0

–

Вкусный салат "Нежность" с курицей

Петрушка Майонез Масло растительное Лимонный сок Куриная грудка Лук зеленый Стебель сельдерея

Все любят простые в приготовлении и вкусные салатики. Вот рецепт, как приготовить салат «Нежность» с курицей. Он точно стоит в одном ряду с рецептами из разряда «быстро и вкусно». Оцените сами!

50 мин

–

5.0

269

Отварная индейка

Тушка, куски или филе индейки Морковь Лавровый лист Соль

Отварная индейка — очень полезный продукт. Подходит для диетического питания, для кормления маленьких детей и для желающих сбросить пару лишних кило. К тому же это очень вкусно, попробуйте сами.

40 мин

–

3.3

–