Курица с соусом
Куриное мясо готовится очень легко и придется по вкусу и взрослым, и детям. А если приготовить его в соусе, мясо станет очень мягким, сочным, вкусным. Отличная идея для обеда или ужина для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 грамм
- Сливки 18% 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 75 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Приправа для курицы 0,5 ч. ложки ваша любимая
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистим лук и нарежем мелкими кубиками. разогреваем сковороду со сливочным маслом.
Шаг 2
И обжариваем лук до прозрачности.
Шаг 3
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4
И отправляем на сковороду к луку. Добавим соль, перец и приправу, перемешиваем и добавляем сливки или сметану.
Шаг 5
И, после того как закипит, уменьшаем огонь и тушим минут 20. Время зависит от того, из какой части курицы вы готовите. Грудка готовится быстрее, мясо с бедрышек чуть подольше.
Шаг 6
В итоге у нас получается отличное нежное мясо в соусе. Его можно подать с любым гарниром или просто с вкусным хлебушком и овощами.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Курица в сливочном соусе с грибами
Куриная грудка
Шампиньоны
Сливки 33%
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Это одно из тех блюд, которые готовятся достаточно просто, а получаются потрясающе вкусными. Нежное и сочное куриное мясо в сочетании с грибами и сливочным соусом отлично подходят к любому гарниру.
Курица в розовом соусе
Куриное филе
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Крахмал
Соль
Перец черный молотый
Нежные кусочки куриного филе в соусе из сметаны и томатной пасты станут отличным, быстрым и сытным ужином или вторым блюдом в обед. Подавайте с любым гарниром, овощами, соленьями.
Курица в панировке с соусом
Куриная грудка
Панировочные сухари
Соус "Шрирача"
Растительное масло
Мед
Кунжут
Паприка
Вода
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Среди своих друзей не знаю ни одного человека, который бы отказался от хрустящих куриных домашних наггетсов. Раз в месяц все собираются у меня дома, и я радую их этим блюдом по данному рецепту.
Курица в соусе "Бешамель"
Куриная грудка
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Аппетитный сливочный соус не зря завоевал любовь миллионов гурманов. Предлагаю вам на заметку довольно простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления курицы в соусе "Бешамель".
Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Куриное филе
Сливки
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю рецепт замечательного блюда, которое достойно ресторанного меню. Кусочки куриного филе в сливочном соусе с чесноком и зеленью подавайте с любым гарниром, овощами и соленьями.
Кусочки курицы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Лук зеленый
Соль
Перец
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.
Курица в сливочно-сырном соусе
Курица
Сливки
Сыр
Масло растительное
Соль
Перец черный
Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!
Отварная курица с чесночным соусом
Курица
Вода
Чеснок
Масло растительное
Соль
Приправа для курицы
Лавровый лист
Самый простой вариант вкусного блюда для всей семьи — отварная курица. Вы можете гарнировать ее макаронами или кашей, салатом из свежих или квашеных овощей, сочетающихся с чесночным соусом.
Курица с соусом карри
Куриное филе
Греческий йогурт
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Кукурузный крахмал
Карри
Сахар
Соль, черный перец
Лук
Такой рецепт курицы отлично сочетается с абсолютно любым гарниром, а такая приправа, как карри подойдет тем, кто любит пикантные блюда. Поэтому я расскажу Вам, как приготовить курицу с соусом карри.
Куриное фрикасе в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Соль и перец
Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях - великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре.
Курица в томатном соусе в духовке
Сметана или майонез
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Курица
Приправы и соль
Родиной всех соусов, в том числе томатного, считается Франция. Сочная курица в томатном соусе в духовке может стать главным блюдом семейного ужина или праздничного стола. Так что попробуйте сделать!
Курица в духовке под сливочным соусом
Курица
Грибы
Сливки
Майонез
Растительное масло
Твердый сыр тертый
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.