1 ч. 25 мин

Курица в духовке под сливочным соусом

Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 800 грамм
Грибы 350 грамм
Сливки 100 мл
Майонез 100 мл
Репчатый лук 1-2 штук
Морковь 1 штука
Растительное масло 3 ст. ложки
Твердый сыр тертый 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Курицу промойте и нарубите порционными кусками. Просолите их, поперчите и промажьте растительным маслом.

Шаг 2

Противень застелите пекарской бумагой. На неё уложите лук, нашинкованный кольцами. Сверху на него положите курицу.

Шаг 3

Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте курицу в течение 30 минут.

Шаг 4

Займитесь соусом. Подогрейте сливки с сыром, майонезом, перцем и солью. Помешивайте до нужной густоты.

Шаг 5

Отдельно поджарьте в масле нарезанные грибы с морковью. Затем добавьте их к курице и влейте соус.

Шаг 6

Выпекайте блюдо ещё 35 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 9

Похожие рецепты

Курица, запеченная в сливочном соусе

Курица Сливочное масло Приправы для гриля Соль и перец черный молотый Чеснок (зубчик)

При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.

2 ч.

4.9

–

Курица под сливочным соусом

Сливки Растительное масло Куриная грудка Соль Перец Виноград Луковица Горчица

Очень нежная, оригинальная курица под сливочным соусом в домашних условиях станет отличным вариантом обеда или ужина. Попробуйте повторить этот простой рецепт на своей кухне.

30 мин

–

3.0

159

Цыпленок чкмерули в сливочном соусе

Молоко Сливки Масло сливочное Кинза Чеснок Хмели-сунели Цыпленок Соль и перец

Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!

2 ч.

4.8

–

Курица со сливками в духовке

Куриное филе Сливки Сыр Свежий тимьян Чеснок Горчица Растительное масло Соль, перец

Если у вас лежит в холодильнике кусочек куриного филе, а вот времени его приготовить нет, то этот рецепт для вас. Пользуюсь им уже давно, и хочу поделиться с вами.

2 ч.

–

4.4

–

Куриное филе под сливочным соусом

Сливки Оливковое масло Сыр голубой Куриное филе Специи

Нежное филе с хрустящей и золотистой корочкой под пикантным сливочным соусом с голубым сыром - это незамысловатое, но оригинальное блюдо. Рекомендую всем!

45 мин

–

3.0

362

Курица в лимонно-сливочном соусе

Томаты Вода Сливки Растительное масло Паприка Карри Сахар Зира Молотый красный перец Молотый чили Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Имбирь Соль Лимон

В моей семье очень полюбили сочетание мяса или птицы с кислинкой в соусе и маринаде. Вообще разные вкусы в блюде быстрее насыщают организм и дарят массу приятных вкусовых ощущений. Попробуем?

50 мин

–

5.0

107