Курица со сливками в духовке
Если у вас лежит в холодильнике кусочек куриного филе, а вот времени его приготовить нет, то этот рецепт для вас. Пользуюсь им уже давно, и хочу поделиться с вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 Килограмм
- Сливки 1 Стакан
- Горчица 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Свежий тимьян 20 Грамм
- Сыр 100 Грамм
-
Растительное масло
По вкусу
для обжарки - Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Куриное филе порежьте на большие куски, посолите и поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/0a/4e/c1/fd/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142671.jpg)
Куриное филе порежьте на большие куски, посолите и поперчите.
Шаг 2
![Обжарьте филе на сковороде до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/ff/b2/42/54/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142672.jpg)
Обжарьте филе на сковороде до румяной корочки.
Шаг 3
![Чеснок выдавите в сливки, добавьте горчицу, листики тимьяна, немного соли и перца и хорошо перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/f6/98/01/a5/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142673.jpg)
Чеснок выдавите в сливки, добавьте горчицу, листики тимьяна, немного соли и перца и хорошо перемешайте.
Шаг 4
![Сыр потрите на мелкой терке.](https://img.povar.ru/mobile/23/f2/e5/d7/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142674.jpg)
Сыр потрите на мелкой терке.
Шаг 5
![Выложите филе в форму для запекания.](https://img.povar.ru/mobile/0a/4d/64/ec/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142675.jpg)
Выложите филе в форму для запекания.
Шаг 6
![И залейте его сливочным соусом.](https://img.povar.ru/mobile/78/f4/50/7e/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142676.jpg)
И залейте его сливочным соусом.
Шаг 7
![Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.](https://img.povar.ru/mobile/ef/22/70/ce/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142677.jpg)
Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 8
![Готовую запеканку выньте из духовки и немного охладите.](https://img.povar.ru/mobile/38/8f/ca/dd/kurica_so_slivkami_v_duhovke__-142678.jpg)
Готовую запеканку выньте из духовки и немного охладите.
Видео рецепт "Курица со сливками в духовке "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Курица со сливками в духовке](https://i.ytimg.com/vi/HWhb68dpcaI/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ленивая курица в перечном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/e7/76/eb/53/lenivaya_kurica_v_perechnom_marinade-519602.jpg)
![Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль](https://img.povar.ru/mobile/ea/83/45/f2/kurinie_shashlichki_na_shpajkah_v_duhovke-gril-503766.jpg)
![Куриная паста Альфредо](https://img.povar.ru/mobile/45/dc/3d/b2/kurinaya_pasta_alfredo-506484.jpg)
![Курица в духовке по Блюменталю](https://img.povar.ru/mobile/9c/e7/a6/ab/kurica_v_duhovke_po_bliumentaliu-505400.jpg)
![Курица с картошкой на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/c2/4f/ae/1a/kurica_s_kartoshkoi_na_skovorode-134968.jpg)
![Курица по-армянски](https://img.povar.ru/mobile/5c/c2/9e/17/kurica_po-armyanski-83443.jpg)