Курица со сливками в духовке
Если у вас лежит в холодильнике кусочек куриного филе, а вот времени его приготовить нет, то этот рецепт для вас. Пользуюсь им уже давно, и хочу поделиться с вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Сливки 1 стакан
- Куриное филе 1 кг
- Горчица 1 ч. ложка
- Свежий тимьян 20 грамм
- Растительное масло По вкусу для обжарки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе порежьте на большие куски, посолите и поперчите.
Шаг 2
Обжарьте филе на сковороде до румяной корочки.
Шаг 3
Чеснок выдавите в сливки, добавьте горчицу, листики тимьяна, немного соли и перца и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Сыр потрите на мелкой терке.
Шаг 5
Выложите филе в форму для запекания.
Шаг 6
И залейте его сливочным соусом.
Шаг 7
Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 8
Готовую запеканку выньте из духовки и немного охладите.
Видео рецепт "Курица со сливками в духовке "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
9
Похожие рецепты
Курица со сливками
Сливки 22%
Курица бройлерная
Карри
Белый молотый перец или черный
Соль
Нет более нежного и приятного на вкус блюда для детишек, чем запеченная со сливками курица. Сливки пропитывают мясо и делают его необыкновенно мягким, а приправы добавляют в блюдо потрясающий аромат.
Курица, запеченная в сливочном соусе
Курица
Сливочное масло
Приправы для гриля
Соль и перец черный молотый
Чеснок (зубчик)
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Курица в духовке под сливочным соусом
Курица
Грибы
Сливки
Майонез
Растительное масло
Твердый сыр тертый
Репчатый лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.
Курица в сливках в духовке с грибами
Курица
Шампиньоны
Сливки 20-25%
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Хотите приготовить курицу так, чтобы мясо получилось нежным и сочным? Добиться этого не сложно, если воспользуетесь этим рецептом.
Курица в сливках с картофелем
Курица
Картофель
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Паприка сухая
Розмарин сухой
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец свежемолотый
Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем.
Куриная грудка в сливочном соусе
Взбитые сливки
Сливочное масло
Мясной бульон
Вино
Петрушка
Лимонный сок
Куриная грудка
Соль и белый перец
Куриная грудка, приготовленная в бульоне со взбитыми сливками.
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Кинза
Хмели-сунели
Чеснок
Цыпленок
Соль и перец
Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!
Куриные бёдра в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Оливковое масло
Лук-порей
Куриные бедра
Соль
Черный молотый перец
Веточка тимьяна
Что-то всё покупаю куриную грудку да филе, а о других частях забыла. В этот раз взяла бёдра. И решила найти новое блюдо. Не слишком сложное и оригинальное. Это у меня получилось. Внимательно читайте!
Куриные грудки в сливках под сыром
Сыр
Сливки 22%
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Лимон
Картофель
Луковица
Соль, перец
Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.
Куриное филе со сливками
Куриное филе
Сливки 30%
Твёрдый сыр
Масло растительное
Чеснок
Горчица французская
Веточки тимьяна
Соль, перец
Куриное филе со сливками – прекрасное блюдо из птицы, которое получается очень нежным и сочным. Так как курица после термической обработки часто получается суховатой, сливки и твердый сыр смягчают её.
Курица в сливочно-сырном соусе
Курица
Сливки
Сыр
Масло растительное
Соль
Перец черный
Вкусное блюдо из простых ингредиентов станет отличным обедом или ужином. Курочка получается нежной, со сливочным вкусом и очень легко готовится. Такой вариант можно подать и на праздничный стол!