Найти идеальный рецепт

Салат легкий с курицей
30 мин
4

Салат легкий с курицей

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе курицы 800 грамм грудки
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Багет 0,5 штуки
  • Цукини 2 штуки среднего размера
  • Помидоры черри 200 грамм
  • Петрушка, орегано, базилик 1 пучок
  • Винный уксус 2 ст. ложки для заправки
  • Масло растительное 60 мл для заправки
  • Пармезан тертый 20 грамм для заправки
  • Лук-шалот 1 штука для заправки
  • Тимьян измельченный 2 ч. ложки для заправки
  • Дижонская горчица 2 ч. ложки для заправки
  • Цедра лимона 1 штука для заправки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для заправки смешайте все ингредиенты в одной емкости и слегка взбейте венчиком, по вкусу дополните черным перцем.

Шаг 2

Разогрейте сковороду гриль и нарежьте куриное филе кусочками толщиной около 1 см. Сбрызните мясо маслом и обжарьте до золотистого цвета примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

Нарежьте багет ломтиками, сбрызните слегка маслом и подсушите на сковороде.

Шаг 4

Курицу выложите в блюдо, залейте половиной заправки, затем выложите тонкие ломтики цуккини, помидоры, зелень и кусочки багета. Вылейте оставшуюся заправку.

Шаг 5

Слегка перемешайте салат и разложите по тарелкам для подачи. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Салат с курицей и зеленью
Йогурт натуральный Стручковая фасоль Масло растительное Масло оливковое Карри Куриное филе Соль, перец Салатный микс Помидоры черри Паприка сушеная
Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.
20 мин
4.3
230
Салат с куриной грудки
Листья салата Оливковое масло Лимонный сок Растительное масло для жарки Каперсы Горчица Мед Куриная грудка филе Помидоры черри Огурец свежий Яйца перепелиные Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Идеальный салат для любого случая. Его можно подать на обед и на ужин, салат прекрасно смотрится на праздничном столе. Яркая и сочная зелень, свежие овощи, обжаренное куриное мясо и отличная заправка.
1 ч.
5.0
223
Салат из куринной грудки
Листья салата Брынза Семечки Растительное масло для жарки Подсолнечное масло нерафинированное Укроп Соль Чеснок Мед Лук Огурец свежий Лимон Куриная грудка Перец черный молотый
Этот ароматный и вкусный салат с нежным куриным мясом можно готовить в любое время года и в любой день, в обычный или праздничный. Готовится салат быстро и легко, ингредиенты для него вполне доступны.
40 мин
5.0
×