Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9938 рецептов птицы)

Вино белое сухое Сливки 30% Куриный бульон Масло растительное Масло сливочное Дижонская горчица Зерновая горчица Чеснок Куриная грудка Соль, перец

Хочу с вами поделиться очень простым, но безумно вкусным и изысканным рецептом, как приготовить курицу в сливочном соусе. Это будет не совсем обычный сливочный соус, так что смотрите и готовьте!

30 мин

–

5.0

235

Сочная курица с травами

Сушеные травы Растительное масло Соль и перец Куриная грудка

В качестве основного горячего блюда с минимумом хлопот хочу предложить вам классный вариант, как приготовить сочную курицу с травами, запеченную в духовке. Просто, ароматно и вкусно. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

584

Цыпленок в духовке (в рукаве)

Зеленый лук Майонез Чеснок Цыпленок Соль

Обожаю готовить курочку (цыпленка) в рукаве, мясо получается сочным. Можно сделать ее румяной, если открыть рукав в самом конце запекания. Расскажу, как приготовить цыпленка в духовке (в рукаве).

45 мин

–

5.0

340

Котлеты без хлеба

Фарш из куриной грудки Сухари панировочные Масло растительное Сливки высокой жирности Чеснок Лук Картофель Петрушка Соль, перец

Попробуйте приготовить котлеты без хлеба. Это разнообразит ваше повседневное меню и привнесет новый вкус в рацион. Котлеты без хлеба тоже могут быть сочными и аппетитными. Читайте рецепт!

30 мин

–

3.0

–

Картошка, тушенная с курицей

Куриное мясо Картошка Помидоры Белое сухое вино Мука Чеснок Соль, перец Оливковое масло Лук

Рецепт блюда, как приготовить картошку, тушенную с курицей, позволяет вам приготовить вкусный и сытный ужин или обед. Вы можете сделать большую порцию и перед подачей разогревать блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

38

Щи со свежей капустой

Капуста Курица Чеснок Картофель Луковица Морковь Помидор Сладкий перец Лавровый лист Соль, перец, зелень Корень сельдерея

Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.

2 ч.

–

4.7

80

Салат "Подсолнух" без грибов

Куриное филе вареное Сыр Майонез Сельдерей Лук Соль, перец Маслины Чипсы

Не любите грибы, но в рецепте любимого блюда они есть? Не вижу проблем, ведь можно заменить их другими ингредиентам или просто исключить. Рассказываю, как приготовить салат «Подсолнух» без грибов.

3 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп на курином бульоне

Курица Луковица Морковь Картофель Корень петрушки Соль, перец, зелень Лапша

Для сытного и вкусного обеда лучше наваристого и аппетитного супчика вряд ли что-то можно придумать. Такой вариант подойдет и для детей, и для взрослых, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

3 ч.

–

4.3

61

Пицца с курицей и ананасами

Тесто для пиццы Ананас Моцарелла Бекон Мука Чеснок Помидоры Базилик Куриное филе

Мне очень нравится сочетание сытной курицы и ананаса, пицца с использованием этих продуктов более известна под названием «Гавайская пицца». Рассказываю, как приготовить пиццу с курицей и ананасами.

2 ч. 30 мин

–

4.0

200

Курица в соусе

Куриное филе Сметана Вода Мука пшеничная Лук Масло растительное Соль, перец Соль Зелень (петрушка, укроп)

Мы любим готовить куриное филе по множеству причин: оно сочное, без прожилок и включений, мягкое, очень быстро готовится, недорогое. А способов его вкусно приготовить, наверное, не счесть.

45 мин

–

5.0

114

Индейка с картошкой в скороварке

Индейка Картошка Куриный бульон Молоко Стебель сельдерея Кукурузный крахмал Пармезан Сливочное масло Чеснок Лук Морковь Оливковое масло Лавровый лист Тимьян Шалфей Соль, перец

Благодаря скороварке можно приготовить блюдо в несколько раз быстрее, чем в мультиварке или в кастрюле, на сковороде. Расскажу рецепт блюда, как приготовить индейку с картошкой в скороварке.

1 ч.

–

5.0

84

Вкусная и сочная куриная грудка

Сыр Сливочное масло Зелень Майонез или сметана Растительное масло Чеснок Куриная грудка Соль и перец

Если вы до сих пор считает куриное филе сухим и редко используете его в своем меню, значит вы однозначно еще пробовали это блюдо. Такая курочка наверняка заставит вас изменить свое мнение о ней.

1 ч. 15 мин

–

4.6

422

Куриные спинки с картошкой

Растительное масло Спинки куриные Картофель Овощи замороженные Соль, специи Острый соус

Среди бюджетных блюд на обед или ужин это выгодно отличается простотой и вкусом. Я хочу показать вам, как приготовить куриные спинки с картошкой и замороженными овощами. Нравится идея? Запоминайте!

2 ч.

–

4.5

–

Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

Куриный фарш Консервированные ананасы Сок от ананасов Сухое вино Соевый соус Рисовый уксус Панировочные сухари Томатная паста Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Яйцо Соль, перец, зелень Чили соус Имбирь Луковица Морковь Сладкий перец

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

45 мин

–

5.0

–

Паста с курицей

Паста "Лингуине" Зеленый лук Каджунская приправа Сливочное масло Вяленые томаты Пармезан Соль Перец черный молотый Базилик Чесночная пудра Куриная грудка

Всем любителям пасты посвящается данный рецепт. Если вы хотите узнать, как приготовить пасту с курицей, внимательно следуйте рецепту — и все у вас получится! Вкуснейшее блюдо на скорую руку.

25 мин

–

5.0

–

Куриное филе с брынзой

Брынза Твёрдый сыр Куриное филе Вяленые помидоры Соль и специи

Когда хочется быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, на выручку приходят такие рецепты. Сочетание соленого сыра с нежной курочкой и вялеными помидорками — это потрясающе! Очень рекомендую.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные блины с курицей и шампиньонами

Куриная грудка Молоко Грибы Мука Сметана Сметана Растительное масло Растительное масло Сыр Мука Сахар Соль Яйцо Луковица Соль и перец Яйцо

Традиционные блинчики с несладкой начинкой могут стать еще вкуснее, если их запечь под аппетитной сырно-сметанной заливкой. Хотели бы попробовать? Нет ничего проще, запоминайте несложный рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Куриные желудки, тушенные со сметаной

Куриные желудки Капуста брокколи Цветная капуста Твёрдый сыр Сметана Мука Лук-порей Морковь Соль и специи

Из обычных куриных желудков можно приготовить вкусное второе блюдо, которое идеально сочетается со сметанным соусом. Это бюджетный вариант сытного блюда, которое готовится за 1,5 часа.

2 ч.

–

5.0

133

Курица в мультиварке

Куриные крылышки Растительное масло Мед Вода Карри Чеснок Перец чили сухой Соль Черный молотый перец Специи для курицы

Мультиварка даёт отличную возможность сэкономить время и силы. Если есть возможность воспользоваться ей, то не отказывайте себе в этом. Пополняйте рецепты и не бойтесь пробовать новые, как этот.

1 ч.

–

5.0

–

Курица, тушенная в мультиварке

Курица Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец зеленый сладкий Морковь Лавровый лист Масло растительное, соль, перец, зелень

Что может быть вкуснее и проще, чем тушенная с овощами курочка в мультиварке? Ей отдают предпочтение многие хозяйки, особенно когда необходимо быстро приготовить обед или ужин для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

155

Айнтопф

Свинина или говядина Картофель Куриное филе Морковь Горох Фасоль стручковая Растительное масло Лук Соль, перец, чеснок Вода

Гость из немецкой кухни, суп "Аайнтопф", уже успел заслужить уважение на наших столах и кухнях. Очень сытный и вкусный, он может быть и первым, и вторым блюдом. Попробуйте его приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Гусь, тушенный кусочками с яблоками

Квашеная капуста Белое вино Гусь Лук Чеснок Паприка Яблоки Соль, перец

Приготовление блюд на любимой кухне – это классика. Но приближается лето, пора шашлыков и других блюд на открытом огне. Вам пригодится рецепт, как приготовить гуся, тушенного кусочками с яблоками.

1 ч. 40 мин

–

5.0

52

Салат "Оливье" классический с курицей

Куриное филе Консервированный зеленый горошек Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые Майонез Соль Зелень

Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.

1 ч.

–

5.0

–

Куриное филе под шпинатным соусом

Куриное филе Шпинат Консервированный артишок Сливочный сыр Моцарелла Оливковое масло Чеснок Луковый порошок Соль, перец

Сделать куриное филе очень просто, но вместе с тем и легко можно его пересушить, поэтому стоит быть внимательными. Расскажу о простом рецепте, как приготовить куриное филе под шпинатным соусом.

40 мин

–

5.0

–

"Гнездо глухаря" (салат)

Курица Маринованные шампиньоны Сырок плавленый Ветчина Укроп Чеснок Яичные белки Картофель Майонез Листья салата Соль, перец Яичные желтки

Хотите украсить свой праздничный стол красивым и оригинальным блюдом? Удивить гостей и близких своим кулинарным мастерством? Тогда рецепт, как приготовить "Гнездо глухаря" (салат), для вас.

50 мин

–

5.0

128

Шашлыки из курицы

Йогурт Растительное масло Томатная паста Чеснок Черри Куриное филе Луковица Соль, специи

Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит.

4 ч.

–

5.0

–

Салат из ананаса и курицы

Ананас Мандарин Курица вареная Пекан Сельдерей Красный виноград Сметана Соль Салатные листья

Весна, первые солнечные лучи и теплая погода вдохновили меня на создание красочного и вкусного салата. Расскажу рецепт, как приготовить салат из ананаса и курицы с пониженным содержанием жира.

50 мин

–

5.0

–

Салат с фунчозой и корейской морковью

Куриное филе Фунчоза Морковь корейская Масло растительное Чеснок Лук Болгарский перец Огурец Соль, перец Зелень

Салат с фунчозой и корейской морковью очень популярен в Азии. В таких странах как Китай, Таиланд, Корея его готовят практически на каждом шагу. Вы тоже можете приобщиться к необычной восточной кухне.

1 ч.

–

4.8

132

Салат из печени куриной слоями

Печень куриная Растительное масло Луковица Плавленый сыр Яйцо Картофель Маринованный огурчик Майонез, соль, зелень

Вариантов использования субпродуктов существует немало, я хочу предложить вам на заметку очень классную идею, как приготовить салат из печени куриной слоями. Чудесный рецепт на праздничный стол!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Куриные ножки Лук-порей Тимьян (веточка) Соль, перец Петрушка

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык из курицы с лимоном

Куриное филе Лимонный сок Оливковое масло Итальянские травы Чеснок Паприка молотая Соль Тмин Корица Черный перец молотый Лимон Лук красный

Многие не воспринимают шашлык из курицы всерьез, считая куриное мясо неподходящим для шашлыков. На самом деле курица имеет множество преимуществ. Я люблю нежирный и сочный шашлык из нее.

3 ч.

–

5.0

152

Куриный суп с яйцом

Куриный бульон Курица Масло растительное Лук Морковь Картофель Яйца Специи

В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.

40 мин

–

4.2

135

Булгур с курицей и томатами

Булгур Консервированный нут Изюм Чеснок Тмин Имбирь Корица Кориандр Куриные бедра Помидоры Оливковое масло Соль, перец

Если вы, как и я, любите вкусно, сытно покушать, причем не потратить на приготовление много времени, то записывайте рецепт, как приготовить булгур с курицей и томатами. Блюдо подают на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Курица, тушенная в кефире

Курица Кефир Сливочное масло Листья кориандра Чеснок Кориандр Тмин Лук Имбирь Соль, перец Зеленый перец

Как известно, курица в маринаде из кефира (йогурта или ряженки) при обжаривании или запекании приобретает красивую корочку и цвет. Сегодня расскажу, как приготовить курицу, тушенную в кефире.

50 мин

–

4.5

–

Пекинская капуста с курицей и огурцом

Консервированный ананас Кукуруза Майонез Лимонный сок Куриное филе Пекинская капуста Зелень Соль Огурец

Этот салат не оставит равнодушным даже тех, кто следит за фигурой, поскольку в нем мало калорий. Дополняется он полезными ингредиентами. В результате — великолепный вкусный и сытный салат.

1 ч.

–

5.0

53

Диетический салат

Куриная грудка Листья салата Фета Винный уксус Масло оливковое Лук репчатый Нарезанный укроп Чеснок Соль Перец черный молотый Помидоры Огурец Маслины

Кто желает сбросить пару лишних кило или просто подготовить свое тело к лету? Наверняка, многие об этом задумываются. Если актуально, смотрите, как приготовить диетический салат из курицы и овощей.

30 мин

–

5.0

–

Паштет из гусиной печени

Печень гусиная Сало свиное Молоко Лук репчатый Морковь Соль Перец

Сейчас я вам расскажу, как приготовить очень нежный и вкусный паштет из гусиной печени. Это, конечно, не фуагра, но получится очень нежно и ароматно. идеальный паштет для завтрака или перекуса.

40 мин

–

4.4

280

Салат из фасоли и курицы

Куриное филе Консервированная фасоль Йогурт Сухарики Чеснок Соль и перец Салатные листья Томат

Салат с курицей – это питательное, сытное, но низкокалорийное блюдо для всей семьи. Им можно насытиться и при этом сохранить сантиметры на талии. Расскажу, как приготовить салат из фасоли и курицы.

1 ч.

–

5.0

–

Турецкая шаурма

Йогурт греческий Йогурт натуральный Сок лимона Чеснок Корица Орегано, сухой Мускатный орех Гвоздика сухая Укроп сухой Куриная грудка Соль Пита Салат ромэн Огурец Помидор

Такое простое сочетание мяса, соуса, овощей и лепёшки завоевало миллионы желудков по всему миру. Вы уже понимаете, о каком блюде идёт речь? Конечно же, о шаурме, она же шаверма и донер кебаб.

5 ч.

–

5.0

–