Салатные лодочки с курицей
Если вам хочется какого-то легкого весеннего блюда, обязательно приготовьте салатные лодочки с курицей, очень сытные, свежие, хрустящие благодаря овощам. Лодочки с пряной курочкой в салатных листьях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Куриный фарш 400 грамм
- Бульон 1/2 стакана
- Пекинская капуста 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Паприка По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Красный перец По вкусу
- Любые овощи 2-3 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Куриную грудку нарежьте на очень мелкие кусочки. Также мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на растительном масле сначала лук с чесноком, затем добавьте к ним куриную грудку и обжарьте до готовности птицы.
Шаг 2

2. Добавьте томатную пасту, бульон или кипяток, соль, острый перец, паприку, черный перец и базилик. Хорошо все перемешайте, по необходимости добавьте еще воду. Выпарьте жидкость.
Шаг 3

3. Выберите листья капусты, которые похожи на чашечки, и выложите в них обжаренную курицу. Нарежьте еще немного овощей. У меня это красный сладкий перец, лук и морковь. Украсьте ими чашечки.
Шаг 4

4. По желанию можете добавить тертый сыр и зелень. Советую немного подрезать листья капусты, чтобы они выглядели более аккуратными. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салатные лодочки с курицей"

Похожие рецепты








