Шашлык из бедра индейки
По-моему, шашлык можно сделать практически из любого мяса, только предварительно нужно удалить имеющиеся кости. На этот раз мы с вами узнаем, как приготовить шашлык из бедра индейки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 800 грамм филе бедра
- Горчица зернистая 60 мл
- Уксус винный 60 мл белый
- Оливковое масло 40 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
215 ккал
Калорийность
10 г
Белки
28 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте всё для маринада: уксус, соль, перец, горчицу, масло, сахар.
Шаг 2
В ёмкость с крышкой уложите нарезанное на куски мясо птицы. Залейте его маринадом и оставьте на 2 часа в холодильнике.
Шаг 3
Перед жаркой мясо достаньте, чтобы оно стало комнатной температуры. Наденьте его на шампура или шпажки.
Шаг 4
Обжаривайте до готовности на огне или гриле. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Шашлык из бедра индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Шашлык из индейки
Филе индейки
Растительное масло
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Соль
Уцхо-сунели
Рецепты блюд из индейки все чаще появляются на страницах журналов о кулинарии, кулинарных книг и просто в блогах в интернете. Ведь это мясо обладает целым рядом гастрономических преимуществ, начиная с низкой жирности и заканчивая отменным вкусом. Индейка для шашлыков, на мой взгляд, ничем не хуже свинины - главное выбрать именно ту ее часть, которая для этого подходит.
Шашлык из индейки (маринад)
Индейка
Растительное масло
Горчица
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Петрушка сухая
Лимон
Репчатый лук
Не только из мяса можно сделать добротный шашлык, но и из птицы. Это не раз доказала практика. Тут главное подобрать подходящий маринад, который бы сделал филе сочным. Мой вариант должен вам подойти.
Шашлыки из индейки на кефире
Филе индейки
Кефир
Томатная паста
Бальзамический уксус
Лук
Болгарский перец
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Если вы больше предпочитаете шашлык из птицы и ищете подходящий и простой рецепт, тогда я расскажу вам, как приготовить шашлыки из индейки на кефире, они получаются удивительно мягкими и вкусными.
Шашлык из индейки с горчицей
Индюшиное филе
Кинза
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сладкий перец, красный лук
Дижонская горчица, мед
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить шашлык из индейки с горчицей. По этому рецепту шашлык получается сочным, ароматным, нежным и очень вкусным! Приступаем к приготовлению блюда!
Шашлык из индейки в соевом соусе
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Индейка
Имбирь
Базилик
Любителям экспериментов предлагаю приготовить шашлык из индейки. Для него можно взять как "медальоны" так и филе. Я остановилась на первом варианте. Вкус получился насыщенный, с имбирной ноткой.
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
Индейка
Грибы
Масло сливочное
Чеснок
Картошка
Лук
Кабачок
Помидоры
Специи
Маринад
Сытную и вкусную индейку можно запекать или жарить, в любом виде хороша! И в виде шашлычков особенно. Если не верите - смотрим рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке!
Шашлычки из индейки с помидорами черри в духовке
Филе индейки
Помидоры черри
Масло оливковое
Сушеный орегано
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное горячее блюдо из индейки. Индейка на шпажках с помидорами — прекрасное угощение для большой компании. А также вкусный и полезный ужин для всей семьи.
Индейка с ананасами на шпажках
Филе индейки
Ананасы консервированные (кольца)
Специи для птицы гриль
Горчица с зернами (Дижонская или французская)
Соль и черный молотый перец
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.