40 мин

Шашлык из индейки с горчицей

Привет всем! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить шашлык из индейки с горчицей. По этому рецепту шашлык получается сочным, ароматным, нежным и очень вкусным! Приступаем к приготовлению блюда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индюшиное филе 500 грамм
Сладкий перец, красный лук по 1 штука
Дижонская горчица, мед по 1 ст. ложка
Соль 3 грамма
Перец черный молотый 2 грамма
Чеснок 2 зубчика
Кинза 1 пучок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготавливаем основные ингредиенты для приготовления шашлыка.

Шаг 2

Готовим маринад. Промываем и просушиваем кинзу, мелко ее рубим, смешиваем с рубленым чесноком, горчицей, медом, солью и перцем. Тщательно все перемешиваем, чтобы маринад был однородным.

Шаг 3

Промываем филе индейки, нарезаем его на небольшие кусочки и помещаем в маринад. Накрываем мясо сверху тарелкой и отправляем в холодильник на 40 минут.

Шаг 4

Тем временем промываем перец, очищаем лук и нарезаем все достаточно крупными кусочками.

Шаг 5

Достаем маринованное мясо, нанизываем на шпажки, чередуя с перцем и луком. Выкладываем шашлык на пергамент, свернутый в виде конфеты. Помещаем шашлык в пароварку и тушим на протяжении 30-40 минут.

Шаг 6

Шашлык из индейки, маринованный в горчице, готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Индейка на мангале

Индюшатина Базилик Чеснок Соль Пряные травы Перец черный

Блюда приготовленные на мангале имеют особый вкус и аромат. Предлагаю простой рецепт индейки, маринованной с чесноком, базиликом и запеченной на мангале. Очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

–

4.8

–

Шашлык с горчицей и майонезом

Свиная шейка Майонез Горчица Соль

Шашлык с горчицей и майонезом - мой любимый вариант шашлыка. Только с таким маринадом шашлык получается очень сочным и нежным. Сверху образовывается пикантная корочка из маринада - супер вкусно!

2 ч.

–

4.6

348

Лангет из индейки на гриле

Соус терияки Оливковое масло Лангет из индейки Черный молотый перец

Большинство из нас с вами знакомы с отбивными. Их делают практически из любого мяса, предварительно обработав молоточком. Потом панируют и обжаривают до нужного состояния. Вот новый рецепт на заметку.

45 мин

–

5.0

–

Индейка с медом и горчицей

Горчица Мед Индейка Яблоки Соль, перец

На праздничный стол принято подавать красивые и сытные блюда. Хорошим вариантом может стать индейка с медом и горчицей (особенно, если вы решите запечь птицу и подать её к столу целиком".

3 ч.

3.7

Шашлык из индейки в беконе

Индейка филе Бекон ломтики Кефир Сметана Зелень нарезанная Чеснок Соль Мускатный орех Огурцы Перец красный жгучий Петрушка сушеная Перец черный Соль Кардамон Мускатный орех Сумах Паприка Куркума Перец

Шашлык любят все и его вполне реально приготовить в духовке. Маленькие шашлычки из грудки индейки, где каждый кусочек завернут в ломтик бекона. Мясо получается очень сочным и ароматным!

2 ч.

–

5.0

–

Куриный шашлык в панировке с салатом

Для салата: брюссельская капуста Приправа "Дукка" Сыр Пармезан Горчица Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Куриные котлеты

Рецепт приготовления куриного шашлыка в панировке из приправы Дукка, горчицы и сыра с салатом из брюссельской капусты, кедровых орехов, заправленного качественным оливковым маслом.

1 ч.

–

4.1

–

Индейка в апельсиновом маринаде

Филе индейки Апельсиновый сок Соевый соус Апельсин Масло растительное Чеснок Соль Перец Паприка

Готовим сочное и очень вкусное мясо — индейка в апельсиновом маринаде. Яркий апельсиновый вкус прекрасно подходит для маринадов, он делает мясо аппетитным и необычным. Подходит для праздника.

6 ч.

–

4.0

179

Шашлык из курицы с горчицей

Курица Уксус яблочный Горчица Масло растительное Специи Соль Помидоры черри

Очень часто слышу, что из куриной грудки получается сухой шашлык. Возможно неправильно подобран маринад. Я предлагаю приготовить шашлык из курицы в горчице. Мясо получается очень сочным и мягким!

2 ч. 20 мин

–

5.0

251

Горячее из индейки на праздничный стол

Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.

1 дн. 14 ч.

3.6

–