Лангет из индейки на гриле
Большинство из нас с вами знакомы с отбивными. Их делают практически из любого мяса, предварительно обработав молоточком. Потом панируют и обжаривают до нужного состояния. Вот новый рецепт на заметку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лангет из индейки 2 штуки
- Оливковое масло 50 мл
- Соус терияки 50 мл
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Лангеты вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Уложите индюшатину в миску. Залейте её соусом и маслом. Хорошо разотрите перцем. Оставьте птицу мариноваться на полчаса.
Шаг 3
Раскалите мангал или подогрейте гриль. Жарьте мясо по 4 минуты с каждой стороны по 2 раза (всего около 15-16 минут).
Шаг 4
Подавайте лангет горячим с овощным салатом. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Лангет из индейки на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Грудка индейки на гриле
Филе грудки индейки
Лук репчатый
Масло оливковое
Томатное пюре
Минеральная вода с газом
Соевый соус
Кориандр молотый
Аджика, соль, перец
Ни для кого не секрет, что самое сочное мясо получается, если его приготовить на гриле. Такой способ готовки позволяет максимально быстро сделать аппетитную хрустящую корочку, но сохранить соки.
Индейка на электрическом гриле
Филе индейки
Приправа для индейки
Красный молотый перец
Кардамон молотый
Черный молотый перец
Наверное, одна из моих лучших покупок за последнее время — электрический гриль. Он так спасает на домашней кухне! Хочется чего-нибудь запечённого, но без масла — пожалуйста. Попробуем такой рецепт?
Индейка в соусе "Терияки"
Ананасовый сок
Соевый соус
Коричневый сахар
Оливковое масло
Имбирный сок
Чеснок
Филе индейки
Любите восточную кухню, ее мотивы, ароматы и вкус? Тогда рекомендую блюдо по рецепту, как приготовить индейку в соусе «Терияки». Это просто идеальный вариант летнего шашлыка для большой компании.
Лангет классический
Телятина
Растительное масло или свиной жир
Соль, перец
Название "лангет" пошло от французского слова «languette», что означает язычок, потому что каждый порционный кусок мяса похож на продолговатый язычок. Готовится из мяса телятины. Очень простое блюдо.
Индейка с ананасами на шпажках
Филе индейки
Ананасы консервированные (кольца)
Специи для птицы гриль
Горчица с зернами (Дижонская или французская)
Соль и черный молотый перец
Блюдо готовится быстро. Очень удачный вариант, если гости будут через 20 минут. Никакого особого маринования блюдо не требует. 10 минут покоя и 10 минут запекания. Гости будут довольны.
Люля-кебаб из индейки
Филе индейки
Йогурт
Кунжут
Сливки
Соус соевый
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Мука пшеничная
Сахар
Петрушка
Укроп
Яичный белок
Лук репчатый
Специи
Люля-кебаб - одно из популярнейших восточных блюд. Готовят его все и везде. Традиционное блюдо готовится из баранины, но если заменить ее индейкой, получится более диетический люля-кебаб!
Лангет с соусом
Говядина
Красное сухое вино
Мука
Растительное масло
Сливочное масло
Чабрец или тимьян
Соль
Черный молотый перец
Лангет — замечательное мясное блюдо. Приготовив и подав его с соусом, можете быть уверенны на все 100%, что ваш ужин удался. Да и готовить лангет с соусом совсем несложно, а итог порадует вашу семью.