Жареное филе индейки
Жареное филе индейки с тимьяном и лимоном — это всегда беспроигрышный вариант легкого ужина или обеда. Готовится птица очень быстро, а это несомненный плюс в будни, когда времени и так нет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 2 штуки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Тимьян 6 штук веточек
- Филе индейки 1 кг
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Кайенский перец 0,5 ч. ложки по вкусу
- Сушеный чеснок 0,5 ч. ложки
Калорийность
198 ккал
Калорийность
1 г
Белки
19 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе индейки промойте под водой и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Нарежьте среднего размера, нетолстыми кусочками.
Шаг 3
Каждый кусочек отбейте легонько молоточком для птицы.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Затем добавьте сливочное масло.
Шаг 5
Выложите 6 слайсов лимона. В это время кусочки индейки посыпьте солью и специями.
Шаг 6
Обжаривайте кусочки птицы на сковороде до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). За пару минут до готовности выложите сверху тимьян.
Видео рецепт "Жареное филе индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
8
Похожие рецепты
Индейка, жаренная кусочками
Филе индейки
Сливки
Кешью
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Луковица
Зелень
Специи
Вам нравится индийская кухня? Предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт приготовления индейки, жаренной кусочками в пикантном соусе карри. Очень аппетитное, яркое и вкусное блюдо.
Индейка (филе) в сметане
Филе индейки
Сметана
Вода
Луковица
Растительное масло
Соль и зелень
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Индейка в сметане на сковороде
Филе индейки
Сметана 15%
Свежая зелень
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Нежная птица в сочетании со сметаной приобретает замечательные вкусовые качества. Я опишу, как приготовить индейку в сметане на сковороде. Приготовление займет совсем немного времени. Вкусно!
Отбивные из индейки
Филе индейки
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец
Мягкие, сочные отбивные с вкуснейшей хрустящей корочкой — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовятся отбивные быстро и просто. Берите на заметку!
Индейка в устричном соусе
Индейка филе
Соус устричный
Лук зеленый
Кунжутное масло
Имбирь
Кунжут
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Яркое и простое блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Готовится быстро, поэтому выручит вас, когда нужно быстро накормить семью. Берите на заметку!
Стейк индейки по-мексикански
Индейка грудка
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Кориандр
Орегано
Лайм
Чили
Соль
Перец черный
Нежные, мягкие стейки в остром и ароматном соусе понравятся всем любителям мексиканской кухни. Готовится мясо очень просто и с ним справится даже начинающая хозяйка. Берите на вооружение!
Индейка в соусе "Карри"
Филе индейки
Сливки 20%
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Карри
Паприка
Соль
Перец черный
Филе индейки в нежном, но пикантном соусе "Карри" понравится всем без исключения. Готовится просто и быстро, это прекрасный вариант для обеда. Берите на вооружение рецепт!
Тушеная индейка простая
Филе индейки
Вода
Масло сливочное
Сметана
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
Бедро индейки тушеное
Филе бедра индейки
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Бедро индейки тушеное — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное, к тому же оно практически диетическое! Приготовьте эту вкуснятину для себя и своих родных.
Филе индейки
Филе индейки
Масло растительное
Соль
Приправа для курицы
Паприка молотая
Благодаря тому, что индейка довольно большая птица, будем готовить из индюшачьего филе отличную буженину. Отличная альтернатива покупной колбасе. Рецепт простой, получится даже у новичка в кулинарии.