15 мин

Хрустящая курочка за 10 минут

Обязательно посмотрите этот рецепт, если ищете что-то новое для ланч-бокса, ведь здесь вы узнаете, как приготовить хрустящую курочку за 10 минут. Процесс подготовки и обжаривания очень быстрый!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 30 грамм
Соль 1/3 стакана
Приправы По вкусу
Бедрышки куриные 4-5 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала обмакните курицу бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем с помощью ножниц отделите косточки от мяса, оставляя шкурку целой.

Шаг 2

2. Отрежьте слишком жирные части бедрышек и хорошо отбейте получившиеся пластинки мяса. Посыпьте шкурку курицы солью, при необходимости еще раз промокните ее бумажным полотенцем.

Шаг 3

3. Опустите мясо в разогретое подсолнечное и сливочное масло шкуркой вниз. Посыпьте мясо солью, сушеным чесноком, приправами и оставьте обжариваться до хрустящей золотистой корочки (примерно 5-6 минут).

Шаг 4

4. Затем переверните мясо и снова обжарьте до золотистой корочки. Разрежьте готовую курочку на порции. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хрустящая курочка за 10 минут"

Оценить рецепт

3.8 4

Похожие рецепты

Хрустящая курочка

Курица Бульон Лук Вино Лимон Оливковое масло Чеснок Веточка розмарина Соль, перец, сухой чеснок

Настоящее блюдо для настоящих мужчин. Хрустящая ароматная корочка, нежное и сочное мясо, замечательный вкус. Порадуйте своих близких этим великолепным блюдом.

2 ч.

–

4.4

–

Жареная курица в хрустящей панировке

Мука Кефир Паприка Кукурузный крахмал Молотый имбирь Горчица сухая Тимьян Базилик Соль Черный перец Белый перец Яйцо Растительное масло Кусочки курицы

Если вы любите аппетитную, хрустящую жареную курочку в знаменитой сети быстрого питания, обязательно рекомендую повторить этот рецепт в домашних условиях. С пошаговой инструкцией все очень просто!

45 мин

–

4.8

–

Курица с хрустящей корочкой

Курица Майонез Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Специи

Что может быть аппетитнее, чем курица в духовке с хрустящей корочкой? Замечательное блюдо для всей семьи, которое будет актуально как в будни, так и за праздничным столом.

1 ч. 30 мин

4.5

282

Хрустящая курочка в сливках

Сливки Масло подсолнечное Сухари панировочные Соус "Срирача" Мука пшеничная Паприка Куриная грудка Соль Перец

Предлагаю попробовать ещё один вариант приготовления куриной грудки. Хрустящая снаружи и очень сочная внутри — она понравится и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте грудку по этому рецепту!

40 мин

3.7

–

Фламмкухен

Мука Густая сметана Вода Твёрдый сыр Консервированная кукуруза Оливковое масло Кетчуп Соль Помидоры Оливки Зелень

Фламмкухен - отличная закуска или легкий аперитив. Он хорошо подходит для того, чтобы небольшой компанией хрустеть им под пиво или грызть с вином. Фламмкухен всегда приносит эстетическое удовольствие!

30 мин

–

4.6

–

Курица в апельсиновом соусе

Куриные бедрышки или грудки Коричневый сахар Панировочные сухари Апельсиновый соус: вода Рисовый уксус Кукурузный крахмал Апельсиновый сок Соевый соус Зеленый лук Апельсиновая цедра Чеснок Имбирь Соль Красный перец хлопьями Перец Яйца

Рецепт приготовления курицы в панировке с соусом из апельсинового сока, рисового уксуса, апельсиновой цедры, имбиря, коричневого сахара и зеленого лука.

30 мин

–

4.5

–