Фетучини с курицей
Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фетучини 340 Грамм
- Соль, черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Куриная грудка 340 Грамм
- Сливочное масло 8 Ст. ложек
- Сливки 400 Миллилитров
- Мускатный орех 2 Щепотки
- Твёрдый сыр 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Кастрюлю с водой отправьте на огонь, посолите и влейте пару капель оливкового масла, после закипания отварите в ней фетучини до готовности. Слейте воду и смажьте их оливковым маслом.
Шаг 2
Курицу вымойте и нарежьте кусочками по 0,5 сантиметров в толщину, посолите и поперчите.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками сливочного масла и выложите курицу, обжаривайте до готовности, затем переложите курицу в тарелку.
Шаг 4
Верните сковороду на огонь и выложите оставшееся сливочное масло, растопите его и влейте густые сливки, добавьте щепотку мускатного ореха и доведите смесь до кипения, варите 2 минуты.
Шаг 5
Добавьте в соус тертый твердый сыр и перемешайте, выложите куриное мясо и пасту, еще раз перемешайте. По вкусу посолите и поперчите.
Шаг 6
Подавайте пасту с курицей к столу горячей, немного посолите.
Видео рецепт "Фетучини с курицей"
![Видео рецепт Фетучини с курицей](https://i.ytimg.com/vi/EZtAfmLSC7Y/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста из морепродуктов](https://img.povar.ru/mobile/0a/e7/ed/00/pasta_iz_moreproduktov-418036.png)
![Карбонара с ветчиной и сливками](https://img.povar.ru/mobile/d8/86/6c/b4/karbonara_s_vetchinoi_i_slivkami-396291.jpg)
![Паста с соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/b1/69/ab/5f/pasta_s_sousom_beshamel-213351.jpg)
![Паста с моцареллой и курицей](https://img.povar.ru/mobile/e8/74/44/ae/pasta_s_mocarelloi_i_kuricei-96704.jpg)
![Паста сливочная с грибами](https://img.povar.ru/mobile/27/95/a6/95/pasta_slivochnaya_s_gribami-63658.jpg)
![Паста с брюссельской капустой и кедровыми орешками](https://img.povar.ru/mobile/2c/16/0c/47/pasta_s_briusselskoi_kapustoi_i_kedrovimi_oreshkami-30564.jpg)
![Яичница восход солнца](https://img.povar.ru/mobile/ef/e4/db/99/yaichnica_voshod_solnca-5639.jpg)