Фетучини (быстрый рецепт)
Фетучини – один из видов итальянской пасты. Формой эта паста похожа на ленточки, вырезанные из теста. Недавно нашла для себя изысканный, но довольно быстрый рецепт фетучини с брокколи и беконом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста фетучини 250 Грамм
- Брокколи 150 Грамм
- Бекон 200 Грамм
- Сыр Пармезан 100 Грамм
- Сливки жирные не менее 30% 2/3 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец 1 Щепотка
Шаг 1
Поставьте воду на огонь, когда она закипит посолите, опустите фетучини и варите согласно инструкции на пачке примерно 10-12 минут.
Шаг 2
Пока варятся макароны, брокколи промойте и порежьте на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде примерно 3 минуты.
Шаг 3
Бекон порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Когда бекон обжарится, добавьте к нему брокколи и прогрейте минуту, чтобы брокколи пропиталась ароматом.
Шаг 5
Добавьте сливочное масло, тёртый сыр и сливки. Приправьте черным молотым перцем.
Шаг 6
Фетучини откиньте на дуршлаг и сразу выложите в сковороду к остальным ингредиентам. Прогрейте в течении 2 минут и сразу подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Макароны под соусом Горгонзола](https://img.povar.ru/mobile/ba/51/c7/4d/makaroni_pod_sousom_gorgonzola-784113.jpeg)
![Макароны с капустой](https://img.povar.ru/mobile/7b/09/4d/1a/makaroni_s_kapustoi-596388.jpeg)
![Макароны со сливочным маслом](https://img.povar.ru/mobile/10/98/3a/b8/makaroni_so_slivochnim_maslom-543911.jpg)
![Паста с орехами и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/4d/12/c3/04/pasta_s_orehami_i_shpinatom-465879.jpg)
![Салат с овощами, ветчиной и макаронами](https://img.povar.ru/mobile/f2/d7/61/85/salat_s_ovoshami_vetchinoi_i_makaronami-490685.jpg)
![Макаронная запеканка с сосиской](https://img.povar.ru/mobile/d6/0a/3f/14/makaronnaya_zapekanka_s_sosiskoi-169007.jpg)
![Итальянские макароны с сыром](https://img.povar.ru/mobile/35/98/9b/63/italyanskie_makaroni_s_sirom-6682.jpg)