Куриный шашлык
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома на сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 500 Грамм
- Соевый соус 5 Ст. ложек
- Уксус 6% 1 Ст. ложка
- Растительное масло 5 Ст. ложек
1 ст. ложка - в маринад, 4 ст. ложки - для жарки - Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу
Шаг 1
Филе промойте и нарежьте полосками.
Шаг 2
Поместите курицу в глубокую миску. Добавьте соль и приправы.
Шаг 3
Затем влейте уксус, соевый соус и масло. Добавьте измельчённый чеснок. Всё перемешайте. Оставьте филе мариноваться на 1 час или больше.
Шаг 4
После этого оденьте филе на шпажки. Перекрутите его, чтобы блюдо выглядело красивее.
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде. Кладите в неё шашлыки, чтобы обжарить.
Шаг 6
Обжарьте шашлыки со всех сторон до золотистой корочки в течение 2-3-х минут. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Куриный шашлык"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Курица с кешью и грибами
Птица
4 ч. 0 мин
Шашлык из куриных грудок с маринадом
Птица
1 ч. 0 мин
Куриная грудка в медово-чесночном соусе
Овощи / Птица
3 ч. 0 мин
Шашлык из курицы (рецепт маринада)
Овощи / Птица / Фрукты
1 ч. 30 мин
Шашлычки из курицы в меду с овощами
Птица
3 ч. 0 мин
Шашлык из куриных ножек на шампурах
Овощи / Птица
8 ч. 0 мин
Грузинский шашлык
Овощи / Птица
50 мин
Курица кусочками
Птица