Окрошка на сметане с мясом

Предлагаю вам узнать еще один рацепт всеми любимой окрошки, а именно сейчас расскажу, как приготовить окрошку на сметане с мясом и зеленью. Получается такое блюдо очень нежным, вкусным и освежающим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Редис 250 Грамм
Сметана 20% 400 Грамм
Куриные сердечки 400 Грамм
отварные
Картофель отварной 5 Штук
Огурец свежий 2 Штуки
Яйцо отварное 3 Штуки
Мята 2 Штуки
веточки
Соль По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Вода охлажденная 1,5 Литра

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала нарежьте все необходимые ингредиенты: отварной картофель, отварные яйца, предварительно очищенные от кожуры огурцы, редис.

Шаг 2

2. Отварные куриные сердца освободите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте мелко нарезанную зелень и мяту. Посолите и добавьте сметану. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте воду, смешанную с лимонным соком. Дайте окрошке настояться, чтобы соль растворилась. Подавайте холодной, украсив мятой. Приятного аппетита!