Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Окрошка с говядиной

1 ч.

3

Окрошка с говядиной

Окрошка – блюдо, которое приятно освежает и насыщает в жару. Окрошка с говядиной гораздо вкуснее других! Хорошо проваренное говяжье мясо просто тает во рту, огурцы похрустывают и дают свежесть.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200 грамм
Картофель 3 штуки
Яйца 4 штуки
Огурцы 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сметана 2-3 ст. ложек
Сыворотка 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу

Калорийность

118 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину отварите на медленном огне до готовности около 1 часа, остудите. Картофель отварите в течение 30 минут, остудите немного, очистите. Яйца отварите в течение 5 минут, остудите в холодной воде, очистите. Огурцы, зелень, лук помойте.

Говядину отварите на медленном огне до готовности около 1 часа, остудите. Картофель отварите в течение 30 минут, остудите немного, очистите. Яйца отварите в течение 5 минут, остудите в холодной воде, очистите. Огурцы, зелень, лук помойте.

Шаг 2

Мясо, картофель, яйца, огурцы нарежьте мелкими кубиками, зелень и лук измельчите.

Мясо, картофель, яйца, огурцы нарежьте мелкими кубиками, зелень и лук измельчите.

Шаг 3

Соедините все в глубокой миске, заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Залейте сывороткой или квасом. Приятного аппетита!

Соедините все в глубокой миске, заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Залейте сывороткой или квасом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Окрошка с говядиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Окрошка с говядиной

Оценить рецепт

5.0 8

Елена

05.04.2014 17:01

Огромное спасибо авторам сайта за такую прекрасную работу,сколько же здесь всевозможных и разнообразных блюд на все вкусы и возможности,одной окрошки -50 видов))).Вы самый лучший сайт в интернете по Кулинарии,я очень многие сайты посещала, но такого изобилия рецептов,как здесь вижу впервые. :rolleyes:

:rolleyes:

:tongue:

Похожие рецепты

Окрошка с мясом на кефире

Огурец Отварная говядина Картофель Яйцо Кефир Редиска Сметана и горчица Соль, перец, зелень

В летний зной лучше всего утолять голод холодными супами, согласны? Я предлагаю вам полезный, аппетитный и действительно очень вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Запоминайте!

1 ч.

5.0

–

Классическая окрошка с мясом

Квас Отварное мясо Сметана Лук зеленый Петрушка Картофель Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Окрошка — отличное летнее блюдо, самое популярное в жаркие дни. На исходе зимы, делюсь рецептом классической окрошки с отварным мясом. Блюдо получается очень сытное и вкусное.

1 ч.

4.8

–

Окрошка мясная

Кефир Мясо отварное Вода газированная Укроп Картофель Огурцы свежие Яйца Соль Перец черный Лимонная кислота

В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.

35 мин

3.2

86

Рецепт русской окрошки

Вода Куриное мясо Сметана Редис Укроп Зеленый лук Картошка Огурец Лимон Яйца Соль

Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.

3 ч.

4.6

140

Окрошка с квасом

Квас Колбаса или ветчина Лук зеленый Укроп Картофель Яйца вареные Огурец свежий Редиска

В жаркий летний день стоять у плиты никому не хочется, не так ли? Так давайте же приготовим вкусное русское блюдо, окрошку на квасе. Готовится она быстро, а получается вкусное и легкое блюдо.

30 мин

5.0

78

Окрошка классическая с колбасой на воде

Колбаса Майонез Зелень Соль Картофель Огурец Редиска Яйцо

Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде.

1 ч.

4.2

207

Окрошка на квасе (классический рецепт)

Квас Вареная колбаса Редиска Сметана Зелень укропа, петрушки Соль Картофель Огурцы свежие Яйца вареные Лук зеленый

Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем не хлопотный.

40 мин

5.0

–

Белая окрошка

Кефир Колбаса вареная Лук зеленый Укроп Картофель отварной Огурец свежий Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Кто же может отказаться от вкусной и аппетитной белой окрошки? Блюдо готовится на кефире или сметане с добавлением ваших любимых продуктов. Перед нарезкой продукты нужно охладить в холодильнике.

20 мин

5.0

81

Гороховый суп из говядины

Говядина Горох Картошка Лук Морковь Сухарики Зелень Соль Подсолнечное масло Лавровый лист

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

1 ч. 55 мин

5.0

–

Хаш с похмелья

Говяжья нога Говяжий хвост Репчатый лук Соль

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

12 ч.

4.0

–

Cуп из телятины для ребенка

Телятина Картофель Морковь Яйцо Петрушка Соль Масло растительное Лук репчатый

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!

1 ч.

3.0

–

Суп-рагу с говядиной

Говядина Замороженные овощи Консервированные помидоры Бульон говяжий Сливочное масло Сахар Соль Черный молотый перец Лук Картофель

Суп-рагу с говядиной — отличное сытное блюдо, идеально подходит для холодных зимних деньков. Наваристый суп с обилием овощей, яркий, вкусный, очень полезный, он зарядит вас энергией на долгое время.

3 ч.

4.0

–

×