Постные блюда

Рис Сок лайма Петрушка Авокадо Соль Черный молотый перец Сухой чеснок

Это простое, но очень вкусное блюдо я рекомендую попробовать всем. Готовится элементарно, но сочетание рассыпчатого риса и нежного, сливочного авокадо просто идеально!

35 мин

–

4.4

216

Постные бейглы

Вода Мука Сироп топинамбура Кунжут Масло растительное Дрожжи Соль

Бейглы — это дрожжевые булочки, которые предварительно обваривают. Они идеально сочетаются с любыми начинками и хорошо подойдут для завтрака. Делюсь постным вариантом приготовления бейглов.

2 ч.

–

4.7

70

Льняные хлебцы с морковью

Тыквенные семечки Льняные семечки Петрушка Пищевые дрожжи Соль Чеснок сушеный Перец черный молотый Уцхо-сунели Морковь

Хочу поделиться любимым рецептом льняных хлебцев с морковью. Они получаются ароматными, очень вкусными и хрустящими. Это здоровая и полезная замена обычного хлеба. Берите на заметку!

5 ч.

–

4.2

250

Постный чизкейк

Тофу Мука Вода Льняные семечки Крахмал Рисовая мука Разрыхлитель Молочная кислота Ванильный экстракт Сахар

Предлагаю попробовать постный чизкейк. Он готовится без молочных продуктов и яиц, однако вкус приближен к оригинальному. Это классический, нежный, в меру сладкий пирог на песочном тесте.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Кускус с мексиканской смесью

Мексиканская овощная смесь Вода Кускус Соевый соус Масло растительное Специи

Овощная мексиканская смесь отлично дополняет любой гарнир, в том числе и рассыпчатый кускус. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.1

–

Винегрет из запеченных овощей

Зеленый горошек Лук Свекла Морковь Картофель Огурец Зелень Соль Растительное масло

Вариантов винегрета существует огромное количество. Я сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить винегрет из запеченных овощей.

1 ч.

–

4.7

46

Пареная репа в мультиварке

Репа Вода Масло сливочное Соль

Готовим пареную репу в мультиварке. Это отличный вариант диетического полезного гарнира. Хотя подавать такую репу можно и как самостоятельное блюдо.

35 мин

–

4.3

56

Соевое мясо в кисло-сладком соусе

Вода Соевый текстурат Растительное масло Соевый соус Томатная паста Сахар Рисовый уксус Имбирь Крахмал Мисо-паста Лук Морковь Чеснок Соль

Делюсь рецептом соевого мяса в кисло-сладком соусе. Это простое и быстрое блюдо из китайской кухни. Оно получается сочным, ароматным и очень вкусным! Идеально в сочетании с отварным рисом.

45 мин

–

4.3

202

Мятый картофель в духовке

Картофель Масло растительное Черный молотый перец Чесночный порошок Итальянские травы Уцхо-сунели Соль

Делюсь интересным способом приготовления картофеля. Получается невероятно вкусно! Пряный, ароматный и немного сладковатый картофель запеченный в кожуре понравится всем.

1 ч. 30 мин

–

4.9

126

Конфеты из зеленой гречки

Зеленая гречка Финики Кунжут Какао-порошок

Готовим полезные конфеты из зеленой гречки. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления элементарно простой.

10 ч.

–

4.4

–

Макароны с сушеными грибами

Макароны Масло растительное Грибы сушеные Лук репчатый Соль

Макароны с сушеными грибами можно готовить в течение всего года. Приготовить их очень просто, получается вкусное блюдо с потрясающим грибным ароматом. Берите рецепт на вооружение!

9 ч.

–

5.0

304

Кимчи из дайкона

Дайкон Соевый соус Зеленый лук Хлопья красного перца Сахар Чеснок Соль Имбирь

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это ферментированные овощи, которые приправлены чесноком, имбирем и зеленым луком. Есть разные варианты кимчи, предлагаю попробовать кимчи из дайкона.

2 дн. 1 ч.

–

4.5

43

Суп-пюре из репы

Вода Репа Яблоки Растительное масло Чеснок Уцхо-сунели Зелень Соль Лук репчатый Черный молотый перец Паприка

Готовим овощной суп-пюре из репы. Рецепт простой и быстрый, используется минимум ингредиентов. Суп получается легким, нежным, с кисло-сладкой ноткой. Особенно вкусно подавать его с сухариками.

45 мин

–

4.3

37

Армянский газаров перец

Морковь Перец болгарский Лук репчатый Вода Томатная паста Масло растительное Зелень Соль Перец острый

Газаров перец — это овощная закуска из армянской кухни. Готовят ее из морковки, репчатого лука и сладкого перца. Она получается сочной, яркой и ароматной.

40 мин

–

4.8

88

Жареная тыква с медом

Тыква Мед Масло растительное Мука Орехи Сахар коричневый Корица

Хочу поделиться рецептом жареной тыквы с медом. Уверена, такой десерт не оставит вас равнодушными! Тыква получается мягкой, ароматной и словно тает во рту.

45 мин

–

4.7

213

Рататуй в микроволновке

Масло растительное Кабачок Баклажан Помидор Лук репчатый Соль Базилик сушеный Сахар

Красочный рататуй в микроволновке можно приготовить за 10 минут при наличии необходимых овощей, особенно в летний-осенний сезон, когда они поспевают. По желанию блюдо можно присыпать тертым сыром.

15 мин

–

4.5

46

Винегрет с яблоками

Растительное масло Соль Картофель Морковь Солёный огурец Свекла Яблоко

Винегрет с яблоками — это очень вкусный салат, который великолепно разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

3.2

94

Винегрет "Старорусский"

Грузди Горошек Масло оливковое Уксус яблочный Горчица Сахар Свекла Картофель Огурцы Морковь Лук зеленый Соль

Классическим винегретом сейчас никого не удивишь, поэтому хочу предложить рецепт «Старорусского» винегрета. Он готовится с солеными груздями. Грибы делают вкус привычного салата гораздо оригинальнее.

2 ч. 30 мин

–

4.8

76

Постные чебуреки с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.

40 мин

–

4.2

221

Корейский салат "Бомба"

Вода Сахар Капуста белокочанная Перец острый Соль Уксус 9% Чеснок Морковь

Предлагаю приготовить корейский салат из капусты. Из-за своего скромного набора, быстрого исполнения и отменного вкуса, в народе его прозвали "Бомба". Делюсь рецептом!

3 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Макароны с замороженными овощами

Замороженная гавайская смесь Макароны Сметана Пищевые дрожжи Паприка Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец

Готовим макароны с замороженными овощами. Это быстрый вариант для ужина, который приходит на помощь, когда не хочется долго возиться у плиты. Получается просто и вкусно!

25 мин

–

4.3

–

Диетические галеты

Слива Мука пшеничная Вода Мука соевая Мука из зеленой гречки Уксус яблочный Ореховая паста Сода Сахарозаменитель

Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.

45 мин

–

4.3

–

Постное миндальное печенье

Миндальная мука Сироп Миндальная паста Кунжут Разрыхлитель Соль

Делюсь роскошным рецептом миндального печенья. Мягкое, ароматное, оно просто тает во рту! Особенно вкусно такое печенье подавать с молоком.

30 мин

–

4.8

–

Винегрет с соевым соусом

Свекла Картофель Огурцы Морковь Горошек Соевый соус Масло растительное Соль Перец

Предлагаю вам сегодня оригинальный вариант любимого овощного салата — винегрет с соевым соусом. Именно добавление в заправку соуса сделает салат особенно интересным и необычным. Берите на заметку!

30 мин

–

4.0

77

Урбеч из кунжута

Кунжут

Урбеч — это густая паста из перетертых семян или орехов. Ниже я расскажу, как приготовить урбеч из кунжута. Его можно использовать для приготовления закуски баба гануш, хумуса и соуса к фалафелю.

30 мин

–

4.4

565

Томатный суп-пюре с сельдереем

Томаты в собственном соку Овощной бульон Сахар Стебель сельдерея Морковь Батат Лук репчатый Вяленые томаты Соль Черный молотый перец

Готовим томатный суп-пере с сельдереем. Густой, ароматный, с ярким насыщенным вкусом. Суп получается очень вкусным, сможет разнообразить повседневный рацион.

45 мин

–

4.4

–

Табуле с гранатом

Булгур Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Перец болгарский Помидоры Гранат Мята Соль Черный молотый перец Лук красный репчатый

Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

35 мин

–

4.4

103

Вяленые сливы с чесноком и тимьяном

Сливы Оливковое масло Чеснок Тимьян Розмарин Соль

Готовим вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Получается оригинальная закуска, которая подойдет к вину и сыру. Вкус яркий, насыщенный и пикантный.

2 дн. 9 ч.

–

4.8

164

Винегрет с гранатом

Горошек Масло оливковое Лук зеленый Красный винный уксус Горчица Картофель Морковь Огурцы Свекла Гранат Соль Лук красный Черный перец молотый

Предлагаю приготовить знакомый всем винегрет по-новому! С зернами граната и заправкой из винного уксуса. Вкус такого салата получается ярче, пикантнее и интереснее.

2 ч.

–

4.2

–

Рис с сельдереем и морковью

Рис Соевый соус Масло растительное Зеленый лук Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Итальянские травы Чеснок сушеный Паприка

Готовим жареный рис с овощами. Если надоел обычный отварной рис, то это отличный вариант, как можно разнообразить меню. Рис можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

35 мин

–

4.3

192

Суп из тыквы и шпината

Вода Тыква Шпинат Лук зеленый Паприка Итальянские травы Чеснок сушеный Помидоры Батат Соль Черный молотый перец

Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.

45 мин

–

4.3

12

Томатный суп с вермишелью

Помидоры Вермишель Масло растительное Лук зеленый Соль Лук репчатый

Красочный и сытный томатный суп с вермишелью получается очень вкусным и ароматным. Его можно подать со сметаной любой жирности, майонезом или густым классическим йогуртом.

15 мин

–

4.7

78

Салат с корейской морковкой и огурцом

Укроп Морковь по-корейски Масло растительное Чеснок Огурец Соль Перец черный молотый

Салат из корейской моркови и огурца получается очень вкусным. Так как он не заправляется майонезом, его смело можно включить в рацион тем людям, которые соблюдают диету. Попробуйте его приготовить!

15 мин

–

4.5

151

Овощи тушеные в томатном соусе

Томатный сок Кабачки Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Черный перец

Овощи прекрасно сочетаются с томатным соусом и блюдо получается очень сочным и вкусным. Подается в горячем виде как самостоятельно, так и с любым гарниром — каши или макаронные изделия.

20 мин

–

4.0

80

Жареный винегрет

Картофель Свекла Лук Морковь Масло растительное Вода Уксус 9% Соль Перец

Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста.

35 мин

–

3.7

114

Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью

Стручковая фасоль Брюссельская капуста Помидоры черри Оливковое масло Сыр Кейл Лимонный сок Бальзамический уксус Чеснок сушеный Итальянские травы Черный молотый перец Соль

Рецепт вкусного овощного салата из брюссельской капусты и стручковой фасоли. Готовится просто и быстро, получается очень вкусно! Салат яркий, ароматный и полезный!

30 мин

–

4.5

165