Постные блюда

Баклажаны Кабачки Макароны Масло растительное Перец Паприка Соль

В сезон свежих, ароматных, молодых овощей, самое время наслаждаться ими по полной. Сегодня готовим необычный вариант — паста с баклажанами и кабачками. Получается легкий и очень вкусный обед.

30 мин

–

5.0

161

Борщ из савойской капусты

Вода Савойская капуста Картошка Свекла Морковь Томатная паста Сахар Чеснок Соль Лимонный сок Лавровый лист

Предлагаю вам попробовать рецепт борща из савойской капусты. Суп овощной, подойдет для постного и веганского меню.

1 ч. 30 мин

–

5.0

51

Пирог с рисом, тыквой и изюмом

Мука Тыква Рис Вода Масло растительное Изюм Соль

Делюсь рецептом пирога из швейцарского теста с начинкой из тыквы, изюма и риса. Тесто по вкусу напоминает песочное, а начинка получается очень вкусной и сытной.

1 ч.

–

5.0

282

Пастила с орехами

Яблоки Грецкие орехи Вода Масло подсолнечное

Домашняя пастила, пожалуй, самый удачный вариант для быстрого перекуса. Ее можно подать к сладкому столу. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую яблочную пастилу с грецкими орехами.

12 ч.

–

5.0

358

Постная самса

Мексиканская смесь Мука пшеничная Вода Растительное масло Зелень Сода Соль

Самса — это пирожки треугольной формы с определенной начинкой, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

256

Постный пирог с маком и апельсином

Мука Манка Сахар Мак Вода Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Апельсин

Делюсь рецептом постного пирога с маком и апельсином. Особенно его оценят те, кто любят простые рецепты без сложных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

236

Салат из дайкона и лука

Дайкон Лук репчатый Масло растительное Винный уксус Чеснок Соль Укроп

Мне очень нравится дайкон. В отличие от редьки, он хоть и пикантный на вкус, но умеренно. Поэтому хочу поделиться своим любимым салатом с дайконом и луком.

15 мин

–

5.0

97

Овощной крамбл

Сыр Мука Панировочные сухари Сливочное масло Баклажан Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Крамбл — это что-то среднее между запеканкой и пирогом, обычно со сладкой начинкой из ягод или фруктов. В этом рецепте хочу поделиться несладкой версией крамбла с овощами.

1 ч.

–

5.0

94

Картофельные клецки с грибами

Картофель Грибы Мука пшеничная Растительное масло Соль Лук репчатый Перец

Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

98

Чечевица по-монастырски

Вода Чечевица Зелень Чеснок Соль

Сегодня предлагаю приготовить чечевицу по-монастырски, которая станет отличным гарниром к любому мясному блюду. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

107

Томатный суп с картофелем

Вода Зелень Растительное масло Томатная паста Соль Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры

Томатный суп с картофелем — это вкусный суп, который отлично разнообразит ваше повседневное меню и сделает обед ярким и сытным. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Ржаные булочки без дрожжей

Сметана Мука ржаная Мука пшеничная Сода Соль Кунжут Льняные семечки

Рецепт ржаных булочек без дрожжей. Они получаются плотными, но не тяжелыми, очень вкусными и ароматными. Долго не черствеют. Подойдут для бургеров.

45 мин

–

5.0

345

Салат с капустой и дайконом

Капуста белокочанная Дайкон Огурец Лук зеленый Масло растительное Морковь Петрушка Соль

Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон, хрустящая морковка и свежесть огурца.

15 мин

–

5.0

72

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками

Руккола Тофу Оливковое масло Кедровые орехи Лимонный сок Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом салата с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Это такой салат, который готовится за 5 минут, но получается изысканным и оригинальным.

5 мин

–

5.0

186

Азербайджанский плов с тыквой

Картофель Рис Тыква Масло топленое Сахар Специи Соль

Плов по этому рецепту можно подавать с мясом, рыбой или самостоятельно с любыми свежими овощами. Приготовить азербайджанский плов с тыквой можно хоть к семейному ужину, хоть для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Лобио по-украински

Фасоль Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Корень имбиря Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Сахар

В переводе с грузинского лобио значит фасоль. Так называют блюда из этого ингредиента. Давайте сегодня приготовим лобио по-украински. Это не менее вкусно, чем по-грузински. Итак, приступим!

50 мин

–

5.0

–

Суп из корнеплодов

Вода горячая Масло растительное Петрушка Приправа овощная Морковь Картофель Лук репчатый Соль Лавровый лист

Суп из корнеплодов по праву считается постным блюдом и вы можете предложить его любому, кто придерживается диеты или правильного питания. Блюдо готовится за 15 минут. Подавайте его с сухариками.

20 мин

–

5.0

90

Салат "Офелия"

Капуста Огурцы Виноград Перец сладкий Оливковое масло Перец Соль

Салат "Офелия" — это оригинальный и вкусный вариант легкого салата, который придется кстати на праздничном столе. Блюдо получается очень интересным.

15 мин

–

5.0

76

Селянский салат

Картофель Помидоры Маринованные огурцы Лук красный Масло растительное Соль Перец

Один из простых и быстрых вариантов салатов, который пойдет на каждый день и для праздника — селянский салат. Простота приготовления и вкусный результат — два самых важных момента в рецепте.

20 мин

–

5.0

90

Жареха с грибами

Лисички Лук Картофель Соль Черный молотый перец Зеленый лук

Предлагаю попробовать жареху с грибами и картошкой. Это простое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Замечательный вариант для ужина. Особенно в сезон грибов!

45 мин

–

5.0

51

Салат из грейпфрута и шпината

Шпинат Грецкие орехи Оливковое масло Сироп топинамбура Винный уксус Зеленый лук Горчица Грейпфрут

Готовим салат из грейпфрута и шпината. Легкий, быстрый и очень вкусный! Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

15 мин

–

5.0

233

Соус из ревеня

Ревень Свекла Сахар Лимонный сок Растительное масло Горчица Кориандр Имбирь Гвоздика Лавровый лист

Делюсь рецептом соуса из ревеня. Это густой соус с ярким, пикантным и пряным вкусом. В нем гармонично сочетается кислое и сладкое.

1 ч.

–

5.0

165

Салат с фриллисом и помидорами

Салат "Фриллис" Масло растительное Кунжут Помидоры Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат с фриллисом и помидорами можно готовить хоть каждый день на перекус или в качестве легкого ужина. Блюдо не прибавит вам лишних сантиметров на талии и бедрах.

10 мин

–

5.0

–

Кускус с баклажанами

Баклажан Кускус Помидор Вода Лук репчатый Масло растительное Чеснок Кориандр Соль Перец черный Зира Петрушка

Нежный, рассыпчатый кускус с баклажанами и другими овощами придется по вкусу всем без исключения. Он станет прекрасным обедом или ужином и прекрасно разнообразит ваш стол во время поста.

50 мин

–

5.0

–

Перлотто с овощами

Овощной бульон Перловая крупа Сливки Зеленый горошек Белое столовое вино Сливочное масло Перец болгарский Морковь Соль Лук-порей

Предлагаю попробовать перлотто с овощами. Перлотто — разновидность итальянского ризотто, только вместо риса его готовят из перловой крупы.

9 ч.

–

5.0

–

Постные хачапури

Вода Тофу Мука Соль Растительное масло Сахар Семена кориандра Гвоздика Лавровый лист Черный молотый перец

В грузинской кухне много постных рецептов, а некоторые легко адаптируются под меню без животных продуктов. Делюсь рецептом постных хачапури с тофу. Начинка на вкус напоминает брынзу.

9 ч.

–

5.0

136

Оладьи из сельдерея

Кабачки Стебель сельдерея Мука пшеничная Кукурузный крахмал Лук зеленый Итальянские травы Разрыхлитель Черный молотый перец Соль Цедра лимона

Готовим овощные оладьи из сельдерея. Очень нежные, сочные и ароматные. Сельдерей делает вкус каким-то особенно пряным и оригинальным. Отличный вариант для завтрака!

45 мин

–

5.0

69

Салат со свеклой и стручковой фасолью

Свекла Стручковая фасоль Сыр Грецкие орехи Оливковое масло Чеснок Лайм Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата с запеченной свеклой и стручковой фасолью. Это овощной салат, который подойдет для постного меню. Он получается сытным, питательным и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

173

Печенье из урбеча

Тростниковый сахар Мука пшеничная Мука из зеленой гречки Урбеч Разрыхлитель Авокадо

Делюсь рецептом полезного печенья из урбеча. Оно готовится на основе двух источников полезных жиров: авокадо и урбеча — густой пасты из орешков или семян. Печенье получается мягким и рассыпчатым.

30 мин

–

5.0

–

Минестроне с песто

Овощной бульон Цукини Зеленый горошек Суповая паста Песто Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Картофель Болгарский перец Помидоры Соль

Минестроне — традиционных итальянский суп из сезонных овощей. Сегодня хочу предложить оригинальный вариант приготовления этого супа с соусом песто. Получается очень ароматно!

1 ч.

–

5.0

–

Салат со свеклой и песто

Сыр Лимонный сок Петрушка Соус песто Масло оливковое Сироп топинамбура Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом оригинального салата со свеклой и песто. Сочетание получается очень вкусным! Салат готовится легко, и обязательно порадует тех, кто любит пикантные и интересные вкусы.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Карри из баклажанов

Кокосовое молоко Петрушка Томатная паста Карри паста Гарам масала Баклажаны Лук репчатый Соль

Карри — это индийское блюдо. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса. Предлагаю попробовать карри из баклажанов. Блюдо легко готовится, но получается ярким и очень вкусным.

45 мин

–

5.0

–

Арбузная гранита

Арбуз Мята Лайм Сахар

Гранита — это итальянский десерт из дробленого фруктового льда. Сейчас начался сезон арбузов, поэтому предлагаю приготовить арбузную граниту. Получается очень вкусный десерт.

5 ч.

–

5.0

28

Овощной жюльен

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Болгарский перец Сыр Масло растительное Специи

Приготовьте вкусный овощной жюльен в духовке. Блюдо полезное и питательное, понравится каждому, даже детям. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

120

Запеченные яблоки с брусникой в духовке

Брусника Яблоки Мед

Вкусный, полезный и простой десерт! Вместо брусники можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

30 мин

–

5.0

48

Гречка по-бакински

Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Лук Перец сладкий Соль Специи

Очень вкусный гарнир из гречки с овощами. Можно подавать к мясу или птице, а можно и самостоятельно. Разнообразит такое блюдо любое меню.

30 мин

–

5.0

–

Постные морковные булочки

Мука Вода Морковь Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Интересный рецепт постных булочек с морковью. Морковь добавлена в тесто не просто так. Даже небольшое ее количество создает эффект сдобы, такие булочки получаются более мягкие и дольше не черствеют.

3 ч.

–

5.0

227

Капуста тушеная с баклажаном и кабачком

Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Кабачок Баклажан Сахар

Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

61

Паштет из фасоли с чесноком

Фасоль Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Паштет из фасоли — отличная холодная закуска, которую оценят любители бобовых. Блюдо вкусное и сытное. Его подают на завтрак, к первым блюдам, а также на перекус со свежим хлебом, тостами, лепешками.

1 ч.

–

5.0

266

Пшенная каша с тыквой и курагой

Вода Пшено Тыква Курага Молоко Сахар Сливочное масло

Делюсь рецептом очень вкусной пшенной каши. Она получается сладкой, сливочной и нежной. Курага и тыква превращают банальную пшенку в настоящий десерт. Это роскошный вариант для завтрака!

45 мин

–

5.0

–

Салат с клубникой, авокадо и киноа

Микрозелень Киноа Оливковое масло Тыквенные семечки Авокадо Клубника Огурцы Лимон Соль

Делюсь рецептом салата с киноа, клубникой и авокадо. Сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Урбеч из арахиса

Арахис

Урбеч — это питательная паста из перетертых семян или орехов. Одним из самых популярных и бюджетных вариантов является урбеч из арахиса.

20 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт