Морковный салат со сладким перцем
40 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Антон Сорока

Морковный салат со сладким перцем

Поскольку весна уже полным ходом стучится в каждый дом, хочется насытить свой рацион свежими и доступными овощами. Предлагаю простой рецепт, как приготовить морковный салат со сладким перцем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 280 Грамм
  • Красный сладкий перец 1 Штука
  • Острый перец 1 Штука
  • Кинза 3-4 Штук
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Молотый тмин 1 Щепотка
  • Лайм 1 Штука

Шаг 1

1.	Помойте морковь, красный перец и острый. Порежьте красный перец тонкими кусочками, измельчите острый, а морковь порежьте тонкими брусочками, положите все в миску.

1. Помойте морковь, красный перец и острый. Порежьте красный перец тонкими кусочками, измельчите острый, а морковь порежьте тонкими брусочками, положите все в миску.

Шаг 2

2.	Помойте кинзу, измельчите и добавьте к остальным овощам.

2. Помойте кинзу, измельчите и добавьте к остальным овощам.

Шаг 3

3.	Выдавите сок из лайма в небольшую емкость, затем добавьте в нее оливковое масло, соль, перец и тмин, все тщательно перемешайте.

3. Выдавите сок из лайма в небольшую емкость, затем добавьте в нее оливковое масло, соль, перец и тмин, все тщательно перемешайте.

Шаг 4

4.	Влейте в салат заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться салату в течение 20-30 минут.

4. Влейте в салат заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться салату в течение 20-30 минут.

Шаг 5

5.	По истечении времени подавайте полезный и вкусный салат к столу.

5. По истечении времени подавайте полезный и вкусный салат к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×