Морковный салат со сладким перцем
Поскольку весна уже полным ходом стучится в каждый дом, хочется насытить свой рацион свежими и доступными овощами. Предлагаю простой рецепт, как приготовить морковный салат со сладким перцем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 280 Грамм
- Красный сладкий перец 1 Штука
- Острый перец 1 Штука
- Кинза 3-4 Штук
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Молотый тмин 1 Щепотка
- Лайм 1 Штука
Количество порций
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
1. Помойте морковь, красный перец и острый. Порежьте красный перец тонкими кусочками, измельчите острый, а морковь порежьте тонкими брусочками, положите все в миску.
Шаг 2
2. Помойте кинзу, измельчите и добавьте к остальным овощам.
Шаг 3
3. Выдавите сок из лайма в небольшую емкость, затем добавьте в нее оливковое масло, соль, перец и тмин, все тщательно перемешайте.
Шаг 4
4. Влейте в салат заправку и аккуратно перемешайте. Дайте настояться салату в течение 20-30 минут.
Шаг 5
5. По истечении времени подавайте полезный и вкусный салат к столу.
Оценить рецепт
4.0
6
