Салат из помидоров, огурцов и моркови
Я продолжаю придумывать разнообразные рецепты простых и доступных овощных салатиков, которые так пользуются популярностью в моей семье, особенно в летнюю жару. Делюсь одним из них!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1-2 штук
- Огурцы 1/2 штуки
- Лук репчатый 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Перец сладкий 1 штука
- Петрушка 1/3 пучка
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
Калорийность
50 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все овощи промойте. Лук, сладкий перец и морковь очистите.
Шаг 2
Помидор порежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Огурец порежьте полукругами толщиной не более 5 мм. Кстати, советую пробовать кожицу каждого огурца перед тем, как резать, потому что она может быть горькой.
Шаг 4
Сладкий перец нарежьте мелким кубиком, но можно и покрупнее.
Шаг 5
Мелко нарежьте репчатый лук, морковь натрите на терке для моркови по-корейски и отправьте в салат.
Шаг 6
Смешайте все подготовленные ингредиенты, мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам.
Шаг 7
Посолите, добавьте растительное масло и соевый соус. Много растительного масла я бы не добавляла, поскольку овощи пустят сок и тогда салат может превратиться в суп.
Шаг 8
Все перемешайте и можно подавать, но я бы посоветовала все же дать постоять салату минут 10, чтобы овощи пустили тот самый сок.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Салат с корейской морковью и овощами
Помидор
Морковь
Огурец свежий
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Приправа для моркови по-корейски
Чеснок
Соль
Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.
Cалат из печеных овощей
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Перец
Зелень петрушки
Оливковое масло
Полезный и вкусный салат из печеных овощей - отличный вариант для ужина. Заправляются овощи оливковым маслом, а перед подачей салат украшается зеленью петрушки.
Греческий салат
Фета
Оливки
Оливковое масло
Винный уксус
Петрушка
Сахар
Чеснок
Огурец
Томаты
Соль
Красный лук
Латук
Салат "Ромэн"
Когда майонезные салаты уже надоели, самое время подумать о легких блюдах на основе заправки из растительного масла. Один из таких вариантов — это рецепт, как приготовить «Греческий» салат.
Очень вкусный летний салат с помидорами и ржаным хлебом
Помидоры
Ржаной хлеб
Растительное масло
Лук
Кориандр
Соль, перец
Если в разгар сезона овощей вам надоел один и тот же салат из огурцов и помидоров, срочно смотрите, как приготовить очень вкусный летний салат с помидорами и ржаным хлебом. Необычно, но аппетитно!
Салат кучками с корейской морковкой
Свинина отварная
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Морковь
Огурец свежий
Лук красный
Помидор
Соль
Сочный салат кучками с корейской морковкой можно подать даже на праздничный стол, каждый гость сам выберет себе ингредиенты по своему вкусу. Берите на заметку рецепт.
Салат «Лето в банке»
Вода
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Перец горошком
Морковь
Огурцы
Перец болгарский
Помидоры
Лук красный
Лавровый лист
Предлагаю рецепт заготовки овощного ассорти на зиму. Она получается яркой, ароматной и очень вкусной! Это сразу готовый овощной салат, который нужно будет только открыть перед употреблением.
Салат из овощей "Сытный"
Картофель
Майонез
Рисовый уксус
Горчица
Огурцы
Морковь
Яйцо
Соль и зеленый лук
Красный лук
Вы любите недорогие, простые и сытные блюда? Тогда специально для вас покажу один очень классный рецепт. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат — потрясающий. Советую взять на заметку!
Салат "Муравейник" с корейской морковью
Куриное мясо
Морковь по-корейски
Огурцы
Помидоры
Сыр
Картофель фри
Майонез
Соль
Перец
Готовим салат "Муравейник" с корейской морковью — вкусный, яркий и красивый салат, который вы смело можете подавать на праздничный стол. Сочетание всех ингредиентов очень удачное, пробуйте!
Салат летний с помидорами
Сахар
Салат-латук
Лимонный сок
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Семена тмина
Морковь
Огурец
Помидор
Репа
Яблоко
Соль, перец
Корень пастернака
Рецепт приготовления летнего салата.
Салат из овощей-гриль со свежим огурцом
Масло оливковое
Кинза
Бальзамический уксус
Сироп шиповника
Баклажан
Сладкий перец
Огурец свежий
Лук красный
Черный перец
Соль
Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.
Итальянский салат "Панцанелла"
Базилик
Оливковое масло
Пармезан тертый
Винный уксус
Хлеб
Огурец
Помидор
Лук
Соль, перец
Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.
Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Огурец
Помидоры черри
Бараний горох
Петрушка
Винный уксус
Базилик
Оливковое масло
Сушеный орегано
Чеснок
Соль
Морковь
Зеленый лук
Черный перец
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.