Постные блюда

Лимон Банан

Готовим полезное домашнее мороженое без сахара. Оно получается очень нежным, мягким и фантастически вкусным! А главное, для приготовления потребуется минимум ингредиентов.

9 ч.

–

5.0

92

Ньокки из батата

Батат Шампиньоны Мука Шпинат Крахмал Пищевые дрожжи Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Ньокки — это итальянские клецки, которые готовят из картофеля. Предлагаю вам оригинальный рецепт ньокки из батата. Они получаются красивого оранжевого цвета, чуть сладковатые и очень вкусные.

1 ч. 30 мин

–

5.0

122

Ротколь

Капуста краснокочанная Сок апельсиновый Масло сливочное Винный уксус Клюква сушеная Цедра апельсиновая Сахар Мускатный орех Лук Яблоко Лавровый лист Гвоздика Перец душистый Перец черный горошком Соль

Ротколь — блюдо из немецкой кухни. Это тушеная с пряностями красная капуста, которую традиционно подают на Рождество к основному блюду. Такая закуска хороша и в холодном, и теплом виде.

1 ч. 30 мин

–

5.0

64

Арахисовое мороженое

Кокосовое молоко Арахисовая паста Сироп топинамбура Арахис жареный Шоколадные капли

Готовим арахисовое мороженое. Оно получается вкусным и полезным. На вкус нежное, кремовое и сливочное. Если любите арахисовую пасту и кокосовое молоко, то такое мороженое обязательно вам понравится!

2 ч.

–

5.0

297

Салат из красной капусты с яблоком

Капуста красная Зелень Масло растительное Красный винный уксус Лимонный сок Яблоко Морковь Лук красный Соль Черный молотый перец

Готовим салат из красной капусты с яблоком. Когда хочется чего-то полезного и вкусного, он просто идеально подходит! Салат получается очень ярким, хрустящим и вкусным.

15 мин

–

5.0

108

Конфеты из семечек подсолнуха

Финики Семечки подсолнечника Кунжут

Готовим полезные конфеты из подсолнечных семечек! Это настоящие энергетические шарики, сытные и питательные. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными.

1 ч. 15 мин

–

5.0

450

Зеленое картофельное пюре

Картофель Зеленый замороженный горошек Масло оливковое Чеснок Мускатный орех Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лимон

Для тех, кому хочется разнообразия, предлагаю приготовить зеленое картофельное пюре. За красивый цвет здесь отвечает свежий зеленый горошек. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Борщ с тофу

Вода или овощной бульон Тофу Капуста белокочанная Соевый соус Уксус яблочный Томатная паста Масло растительное Сахар Чеснок Жидкий дым Картофель Лук репчатый Свекла Соль Перец болгарский

Предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию борща с тофу. Рецепт будет актуален в пост и для тех, кто придерживается питания без мяса. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

76

Самбар

Вода горячая Чечевица красная Масло растительное Петрушка Перец черный молотый Лавровый лист Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Соль Карри Кориандр молотый

Суп из чечевицы "Самбар" приобретет более яркий вкус, если вы добавите в него различные овощи и ароматные специи. Готовится он без мясных продуктов за 25-30 минут, но вы можете добавить их подаче.

30 мин

–

5.0

–

Мороженое из банана и кокосового молока

Молоко кокосовое Сироп топинамбура Бананы

Делюсь рецептом мороженого из банана и кокосового молока. Оно получается мягким, сливочным, с ярким тропическим вкусом. Это полезная версия мороженого, в составе нет сахара, только натуральный сироп.

12 ч.

–

5.0

126

Овощные медальоны

Брокколи Романеско капуста Мука Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного блюда из овощей. Оно подойдет и для постного меню, и для веганского рациона. Такие медальоны можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Безглютеновый хлеб в мультиварке

Вода Рис Крупа кукурузная Масло растительное Псиллиум Уксус яблочный Смесь из кунжута и льняных семечек Разрыхлитель Соль Сода

Готовим в мультиварке кукурузно-рисовый хлеба без глютена. Во вкусе больше чувствуется рис, по текстуре он получается упругим, не крошится. Подойдет для аллергиков и тех, кто придерживается ПП.

5 ч.

–

5.0

–

Постный салат с ананасами

Ананас Салатная смесь Лимонный сок Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Перец черный молотый Авокадо Красный лук

Делюсь простым, но достаточно оригинальным салатом с ананасами. В составе нет продуктов животного происхождения, он подойдет и для постного меню, и для веганов. На вкус получается ярким и сочным.

45 мин

–

5.0

169

Йогурт из соевого молока

Соевое молоко Кокосовое масло Сахар Молочная кислота Соль Ксантановая камедь

Делюсь быстрым рецептом йогурта из соевого молока. По консистенции он получается средней густоты, на вкус сладкий и сливочный. Отлично будет сочетаться с мюсли, свежими ягодами и орешками.

3 ч.

–

5.0

–

Вареники с сушеными грибами

Мука Вода Масло растительное Грибы сушеные Соль Перец черный молотый Картофель

Готовим вареники с сушеными грибами. Они получаются особенно ароматными и вкусными. Рецепт не содержит продуктов животного происхождения, поэтому будет актуален во время поста.

2 ч.

–

5.0

–

Мороженое без молока и сахара

Шелковица Вода холодная Сок лимона Банан

Ароматное мороженое можно сделать без молока, и без сладких ингредиентов, например — из фруктов и ягод. Идеален для такого десерта банан, он сам по себе очень сладкий, главное — добавить лимонный сок.

3 ч.

–

5.0

66

Кабачки с чечевицей

Кабачки Чечевица Масло оливковое Лук красный репчатый Помидоры Перец болгарский Соль Хмели-сунели

Делюсь рецептом чечевицы запеченной с кабачками. Это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается сытно, ароматно и питательно!

1 ч.

–

5.0

97

Печенье без глютена и молока

Рисовая мука Кукурузная мука Сахар тростниковый Вода Масло кокосовое Семечки льняные Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Изюм Шоколадные капли Миндаль

Делюсь рецептом печенья без глютена и молока. Оно получается рассыпчатым, сахарным и просто тает во рту. Особенно рецепт будет актуален для аллергиков. Готовится печенье быстро и просто.

35 мин

–

5.0

–

Салат из моркови и кураги

Морковь Курага Грецкие орехи Мед Оливковое масло Соль

Полезный и вкусный салат из моркови и кураги понравится вам и вашим детям. Сочетание сладкой морковки и кураги очень удачное и гармоничное. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

299

Салат с морской и пекинской капустой

Капуста морская Пекинская капуста Огурцы Перец сладкий Лук Масло растительное Перец Соль

Сегодня приготовим салат с морской и пекинской капустой. Сочетание — шикарное. На выходе получаем хрустящий вкус пекинской капусты и аппетитный маринованный вкус морской капусты.

20 мин

–

5.0

70

Овощной салат с соевым соусом

Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук Соевый соус Масло растительное Руккола

Я люблю простые овощные салаты, но чтобы они получились более яркими по вкусу, важно использовать разные варианты соусов. Сегодня предлагаю сделать овощной салат с соевым соусом. Это ярко и аппетитно!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Панагюрский"

Капуста Болгарский перец Морковь Помидор Растительное масло Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Салат "Панагюрский" очень простой в приготовлении, с ним справится любая хозяйка. Вкусный, сочный, витаминный! Это отличное разнообразие ежедневного меню!

30 мин

–

5.0

–

Рататуй от Джейми Оливера

Протертые томаты Масло оливковое Бальзамический уксус Чеснок Баклажан Кабачок Перец болгарский красный Перец болгарский желтый Красный лук Помидоры Тимьян свежий Соль Черный молотый перец

Рататуй — это прованское овощное блюдо из кабачков, сладких перцев и баклажанов. Рецепт Джейми Оливера — упрощенная версия классического рецепта.

50 мин

–

5.0

–