Закуска из кабачков с грецкими орехами
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Юлия

Закуска из кабачков с грецкими орехами

В кабачковый сезон, когда они спеют практически каждый день, я стараюсь готовить их как можно чаще. Кабачки отлично сочетаются с зеленью и орехами. Приготовьте вкусную пикантную закуску и Вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1  Штук
  • Грецкие орехи 100 Грамм
  • Петрушка 1  Пучков
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Растительное масло По вкусу

Шаг 1

Кабачки нарежьте кубиками и обжарьте вместе с измельченным чесноком.

Кабачки нарежьте кубиками и обжарьте вместе с измельченным чесноком.

Шаг 2

Грецкие орехи порубите ножом и отдельно обжарьте.

Грецкие орехи порубите ножом и отдельно обжарьте.

Шаг 3

Соедините кабачки и грецкие орехи. 
Добавьте нарезанную петрушку.

Соедините кабачки и грецкие орехи. Добавьте нарезанную петрушку.

Шаг 4

Посолите и поперчите закуску. Перемешайте и отправьте в холодильник, минут на 10-15.
Подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!

Посолите и поперчите закуску. Перемешайте и отправьте в холодильник, минут на 10-15. Подавайте в холодном виде. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×