Найти идеальный рецепт

Рулетики из кабачков с орехами
30 мин
5

Рулетики из кабачков с орехами

Хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из кабачков с орехами, очень простая закуска, которую я очень люблю. Стоять над плитой долго не надо, зато всегда собирает множество похвал от гостей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Грецкие орехи 10 штук
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кабачки моем, если нужно - срезаем толстую шкурку, нарезаем продольно. Натираем солью, перцем и приправами.

Шаг 2

2. Обжариваем каждую пластинку с двух сторон.

Шаг 3

3. Орехи раскалываем и очищаем от скорлупок.

Шаг 4

4. Толчем орехи в ступке. Сыр трем на терке, чеснок измельчаем. Смешиваем со сметаной, специями и солью.

Шаг 5

5. Намазываем этим соусом каждую пластинку.

Шаг 6

6. Сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками. Готово!

Оценить рецепт
3.0 5

Похожие рецепты

Кабачки с орехами
Кабачки Томаты Масло оливковое Сыр твердый Орех греческий Сухари панировочные Петрушка Перец Соль
Замечательный рецепт приготовления кабачков с орехами приятно удивит вас и ваших близких. Красиво и вкусно! К тому же это полезно!
1 ч.
4.8
Кабачки по-тоскански
Лимонный сок или белое вино Арахис или кедровые орешки Масло оливковое Корейка или черный изюм Чеснок Кабачки (цукини) Соль Перец черный молотый Луковица Мята свежая
Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!
2 ч.
3.2
×