Рулетики из кабачков с орехами
Хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из кабачков с орехами, очень простая закуска, которую я очень люблю. Стоять над плитой долго не надо, зато всегда собирает множество похвал от гостей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Сыр твердый 100 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Грецкие орехи 10 Штук
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
1. Кабачки моем, если нужно - срезаем толстую шкурку, нарезаем продольно. Натираем солью, перцем и приправами.
Шаг 2
2. Обжариваем каждую пластинку с двух сторон.
Шаг 3
3. Орехи раскалываем и очищаем от скорлупок.
Шаг 4
4. Толчем орехи в ступке. Сыр трем на терке, чеснок измельчаем. Смешиваем со сметаной, специями и солью.
Шаг 5
5. Намазываем этим соусом каждую пластинку.
Шаг 6
6. Сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочистками. Готово!
Оценить рецепт
3.0,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Рулетики из кабачков с мясом
1 ч. 0 мин
Рулет из кабачков с семгой и сыром
30 мин
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"
40 мин
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
30 мин
Рулетики из кабачков с курицей "Пальчики"
30 мин
Рулетики из жареных кабачков
30 мин
Рулетики из кабачков с помидорами
1 ч. 0 мин
Рулетики из кабачков с сыром