Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Лимонный крамбл с ягодами

50 мин

4

Лимонный крамбл с ягодами

Сочные садовые ягоды, лимонная крошка... Самый настоящий летний десерт! Готовится все очень просто, обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1 штука весом 100-130 грамм
Ягоды 250-300 грамм малина и чёрная смородина
Мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм
Мука пшеничная 200-250 грамм 1 или высший сорт
Сахарный песок 120-140 грамм
Масло подсолнечное 60 мл рафинированное
Сода пищевая 0,5 ч. ложки

Калорийность

268 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовление лимонного крамбла начните с подготовки необходимых продуктов. В данном случае для начинки выбраны малина и чёрная смородина, однако, подойдут практически любые свежие или замороженные ягоды.

Приготовление лимонного крамбла начните с подготовки необходимых продуктов. В данном случае для начинки выбраны малина и чёрная смородина, однако, подойдут практически любые свежие или замороженные ягоды.

Шаг 2

Далее необходимо подготовить лимон. Снимите с него цедру (с помощью мелкой тёрки), а затем удалите белую прослойку.

Далее необходимо подготовить лимон. Снимите с него цедру (с помощью мелкой тёрки), а затем удалите белую прослойку.

Шаг 3

Очищенную мякоть лимона превратите в пюре с помощью блендера и соедините с цедрой. Всыпьте в лимонное пюре сахар и пищевую соду, влейте подсолнечное масло, хорошо перемешайте. Масса должна вспениться и побелеть.

Очищенную мякоть лимона превратите в пюре с помощью блендера и соедините с цедрой. Всыпьте в лимонное пюре сахар и пищевую соду, влейте подсолнечное масло, хорошо перемешайте. Масса должна вспениться и побелеть.

Шаг 4

Введите в лимонную массу просеянную цельнозерновую муку и перемешайте.

Введите в лимонную массу просеянную цельнозерновую муку и перемешайте.

Шаг 5

Частями введите в массу белую муку, одновременно просеивая её и следя за консистенцией теста.

Частями введите в массу белую муку, одновременно просеивая её и следя за консистенцией теста.

Шаг 6

Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока тесто не превратится в рассыпчатую крошку.

Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока тесто не превратится в рассыпчатую крошку.

Шаг 7

Распределите половину получившейся лимонной крошки по дну формы для выпекания. Сверху выложите ягоды.

Распределите половину получившейся лимонной крошки по дну формы для выпекания. Сверху выложите ягоды.

Шаг 8

Присыпьте ягоды второй частью теста и выпекайте крамбл при температуре 170-180 градусов в течение 35-40 минут до появления румяной корочки.

Присыпьте ягоды второй частью теста и выпекайте крамбл при температуре 170-180 градусов в течение 35-40 минут до появления румяной корочки.

Шаг 9

Дайте лимонному крамблу с ягодами слегка остыть и подавайте, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Дайте лимонному крамблу с ягодами слегка остыть и подавайте, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Фруктовый крамбл

Абрикосы Мука Сливы Масло сливочное Виноград Грецкие орехи Кокосовая стружка Ванильный сахар Корица Морская соль Кардамон молотый

Насыщенный вкус, сочные фрукты, хрустящая корочка с орешками... хочу рассказать, как приготовить фруктовый крамбл, изумительный десерт, который станет альтернативой бисквитным тортам или мороженому.

1 ч.

5.0

–

Крамбль

Вишня без косточек Мука пшеничная Масло сливочное Мука миндальная Сахар тростниковый Имбирь свежий Вишневый ликер или ратафия Соль

Крамбль – английская выпечка с хрустящей корочкой из крошек, распределенных поверх начинки, чаще всего – фруктовой. Десерт подают в порционных формочках, с чайной ложечкой. Смотрите рецепт!

13 ч.

5.0

–

Ореховый "Крамбл" с черешней

Черешня Грецкие орехи очищенные Сахар Сахар Мука Сливочное масло Овсяные хлопья быстрого приготовления Мука

Предлагаю полакомиться английским десертом, его можно приготовить с различными ягодами или фруктами. Сегодня у меня — черешня! Пробуем!

45 мин

5.0

222

Крамбл с овсяными хлопьями

Вишня Хлопья овсяные Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Сок лимона Мука Кукурузный крахмал Соль Мускатный орех Персик или нектарин Банан

Если вы в поисках легкого в приготовлении и аппетитного десерта, тогда рекомендую обратить внимание на этот фруктовый крамбл с овсяными хлопьями в домашних условиях.

40 мин

5.0

–

Овощной крамбл

Сыр Мука Сливочное масло Панировочные сухари Баклажан Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Крамбл — это что-то среднее между запеканкой и пирогом, обычно со сладкой начинкой из ягод или фруктов. В этом рецепте хочу поделиться несладкой версией крамбла с овощами.

1 ч.

4.3

94

Крамбл с хурмой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар коричневый Хлопья овсяные Хурма Кардамон Мускатный орех Корица Соль Апельсин или лимон

Крамбл - это английский пирог из крошки песочного теста с различными начинками. Классический крамбл - яблочный. А поскольку сейчас начался сезон хурмы, я решила использовать именно этот фрукт.

1 ч. 5 мин

4.7

–

Черничный пирог с лимонной цедрой

Ледяная вода Сливочное масло Сливки 33% Лимонная цедра Свежевыжатый лимонный сок Соль Сливочное масло Желток

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и цедрой лимона.

3 ч.

5.0

–

Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Голубика Разрыхлитель Яйца Лимон Морская соль

Особенный рецепт мадленок – с голубикой и лимонным ароматом. Ароматные и нежные, эти печенья просто тают во рту! Непременно попробуйте!

40 мин

5.0

–

Фруктовый шашлык с лимонной подливкой

Ананас Лимонный йогурт Лимонный сок Лимонная цедра Клубника Киви Банан Красные виноградины Деревянные палочки для шашлыка

Рецепт приготовления праздничного десерта, который отлично подойдет и к детскому празднику и к взрослой вечеринке.

15 мин

3.3

–

Песочный пирог "Лимонник"

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Крахмал Разрыхлитель Лимон

Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!

1 ч.

4.3

–

Лимонный поссет

Сливки Сахарная пудра Лимон

Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

2 ч. 20 мин

4.8

130

Шоколадный крамбл

Мука Рикотта Шоколадно-ореховая паста Масло сливочное Фундук Сахар Какао Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадный крамбл – изысканное и вкуснейшее блюдо. Оно станет замечательным украшением праздничного стола или семейного чаепития. Его насыщенный шоколадно-ореховый вкус никого не оставит равнодушным.

45 мин

5.0

–

×