Песочный пирог "Лимонник"
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Mizuko

Песочный пирог "Лимонник"

Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 2 Штуки
  • Масло сливочное 180 Грамм
  • Мука 400 Грамм
  • Крахмал 2 Ст. ложки
  • Сметана 4 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сахар 250 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Масло нарежьте.

Масло нарежьте.

Шаг 3

Добавьте сметану, просейте муку.

Добавьте сметану, просейте муку.

Шаг 4

Замесите тесто. Отделите 1/4 теста. Каждую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.

Замесите тесто. Отделите 1/4 теста. Каждую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.

Шаг 5

Лимоны помойте, натрите на терке вместе с кожурой.

Лимоны помойте, натрите на терке вместе с кожурой.

Шаг 6

Добавьте сахар и крахмал, перемешайте.

Добавьте сахар и крахмал, перемешайте.

Шаг 7

Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики.

Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики.

Шаг 8

Вылейте начинку.

Вылейте начинку.

Шаг 9

Сверху натрите на терке меньшую часть теста.

Сверху натрите на терке меньшую часть теста.

Шаг 10

Выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Песочный пирог "Лимонник""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×