1 ч.

Песочный пирог "Лимонник"

Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 2 штуки
Мука 400 грамм
Масло сливочное 180 грамм
Сметана 4 ст. ложки
Сахар 250 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Крахмал 2 ст. ложки

Калорийность

348 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Масло нарежьте.

Шаг 3

Добавьте сметану, разрыхлитель, просейте муку.

Шаг 4

Замесите тесто. Отделите 1/4 теста. Каждую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.

Шаг 5

Лимоны помойте, натрите на терке вместе с кожурой.

Шаг 6

Добавьте сахар и крахмал, перемешайте.

Шаг 7

Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики.

Шаг 8

Вылейте начинку.

Шаг 9

Сверху натрите на терке меньшую часть теста.

Шаг 10

Выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Песочный пирог "Лимонник""

Оценить рецепт

4.3 60

Valerii polunin

11.02.2024 18:56

Пробуем.

Ирина Токарева

03.11.2022 20:08

А сметана какой жирности?

Mizuko АВТОР

04.11.2022 11:14

30-35%

Юрий

03.04.2021 04:52

Видео не соответствует тому, что в тексте

Mizuko АВТОР

06.04.2021 05:49

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Елизавета Ом

07.01.2021 21:49

Пирог получился очень кислый, даже при том, что в начинке есть сахар. В тесте тоже должен быть сахар, иначе, получается кислый кошмар.

Медведева

06.03.2020 17:45

Пирог удался) В тесто я добавила немного сахар. Лимоны очень кислые попались, поэтому сильно выражена кислинка. А в остальном очень понравилось.

Похожие рецепты

Татарский пирог с лимоном

Мука пшеничная Лимон Масло сливочное Сахар Молоко Мед Соль Дрожжи

Татарская выпечка одна из моих любимых. Она всегда получается, даже у начинающих хозяек. Предлагаю приготовить очень вкусный лимонный пирог. Нежный, кисло-сладкий, мягкий и очень ароматный. Делюсь!

2 ч. 50 мин

–

4.0

353

Лимонный пирог "Мадейра"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Лимонный сок Разрыхлитель теста Лимонная цедра Яйцо куриное

Любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить отличный пирог с ароматом и вкусом лимона. Нежный, пышный, с немного влажной структурой, он отлично подходит к чаю, кофе, компоту.

1 ч. 10 мин

–

5.0

393

Пирог с лимонной начинкой

Обычное печенье Маргарин Сахар Лимон Сгущенное молоко Яичный белок Яичный желток Цедра лайма

Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

1 ч.

4.5

–

Анковский пирог

Мука Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Вода Яйца Лимон

"Анковский" пирог или пирог "Доктора Анке" вошел в историю под таким названием благодаря семейству Л.Н. Толстого. Этот десерт был обязательным во время праздничного обеда или ужина.

3 ч. 20 мин

–

4.4

331

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

Груши Сахар Сок китайского лимонника Корица молотая

Летняя выпечка с фруктами такая аппетитная, но хочется и зимой радовать близких ароматными фруктовыми пирогами. Предлагаю рецепт консервированной начинки из груш с добавлением корицы и лимонника.

1 ч.

–

4.8

–

Лимонник с сахаром

Сахар Лимонник китайский

Интересное варенье из лимонника с сахаром. Его можно не более чайной ложки, ведь оно имеет сильное тонизирующее свойства. Такое варенье повышает тонус и работоспособность.

12 ч.

–

4.7

–

Пирог с помидорами и базиликом

Мука Молоко Вода Масло сливочное Базилик Соус томатный Мука пшеничная Дрожжи свежие Соль Сахар Помидор

Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.

2 ч.

5.0

139

Дрожжевой пирог с курицей и картошкой

Мука пшеничная Молоко Куриное филе Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Картофель Лук репчатый Перец черный

Из этого рецепта вы узнатете как приготовить дрожжевой пирог с курицей и картошкой. Дрожжевое тесто в данном случае готовится очень просто, это вариант для тех, кто хочет сэкономить своё время и силы.

3 ч.

–

4.8

–

Печенье желейное

Миндаль Мука Сахар Пюре из клубники Масло сливочное Вода Яйцо Ваниль Сода Листы желатина

Очень хороший рецепт, как приготовить печенье желейное. Получается очень вкусно, а делается гораздо проще, чем кажется. Читаем пошаговый рецепт с фотографиями и пробуем приготовить такую вкуснятину.

2 ч.

4.7

–

Клубничный пирог на 14 февраля

Сахар Мука Сливки Клубничное пюре Сметана Коричневый сахар Масло сливочное Соль Сода Клубника Яйца Сахарная пудра Ванилин

Клубничный пирог на 14 февраля - сладкий, цвета страсти, нежный и самый вкусный! Порадуйте любимого человека, сделайте его жизнь сладкой сказкой. А День Валентина - лучший повод его или ее побаловать.

1 ч.

–

4.7

–

Пончики без яиц

Мука Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Варенье Сахарная пудра

Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.

2 ч.

4.6

230

Пирог с капустой (простой рецепт)

Капуста белокочанная Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Сахарный песок Пищевая соль Дрожжи сухие Яйца

Я обожаю импровизировать и каждый раз готовить что-от новое. Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления пирога с капустой. Поверьте, вы полюбите его с первого кусочка. Приступим!

3 ч.

–

4.4

–