Песочный пирог "Лимонник"
Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 2 Штуки
- Мука 400 Грамм
- Масло сливочное 180 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
- Сахар 250 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Крахмал 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
348 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
47 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Масло нарежьте.
Шаг 3
Добавьте сметану, разрыхлитель, просейте муку.
Шаг 4
Замесите тесто. Отделите 1/4 теста. Каждую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.
Шаг 5
Лимоны помойте, натрите на терке вместе с кожурой.
Шаг 6
Добавьте сахар и крахмал, перемешайте.
Шаг 7
Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики.
Шаг 8
Вылейте начинку.
Шаг 9
Сверху натрите на терке меньшую часть теста.
Шаг 10
Выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Песочный пирог "Лимонник""
Оценить рецепт
4.3
60
Комментарии к рецепту
Valerii polunin
11.02.2024 16:56
Пробуем. ![]()
Mizuko АВТОР
04.11.2022 09:14
30-35%
Ирина Токарева
03.11.2022 18:08
А сметана какой жирности?
Mizuko АВТОР
06.04.2021 04:49
Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Юрий
03.04.2021 03:52
Видео не соответствует тому, что в тексте
Елизавета Ом
07.01.2021 19:49
Пирог получился очень кислый, даже при том, что в начинке есть сахар. В тесте тоже должен быть сахар, иначе, получается кислый кошмар.
Медведева
06.03.2020 15:45
Пирог удался) В тесто я добавила немного сахар. Лимоны очень кислые попались, поэтому сильно выражена кислинка. А в остальном очень понравилось. ![]()
