Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

1 ч.

2

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

Летняя выпечка с фруктами такая аппетитная, но хочется и зимой радовать близких ароматными фруктовыми пирогами. Предлагаю рецепт консервированной начинки из груш с добавлением корицы и лимонника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груши 3 кг
Корица молотая 2 ч. ложки
Сахар 500 грамм
Сок китайского лимонника 3-4 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим грушу, сахар, палочку корицы и ягоды китайского лимонника.

Подготовим грушу, сахар, палочку корицы и ягоды китайского лимонника.

Шаг 2

Груши моем, удаляем сердцевины и нарезаем произвольно.

Груши моем, удаляем сердцевины и нарезаем произвольно.

Шаг 3

Засыпаем груши сахаром и ставим на огонь. Желательно использовать сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Засыпаем груши сахаром и ставим на огонь. Желательно использовать сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4

Готовим грушу на малом огне, периодически перемешивая.

Готовим грушу на малом огне, периодически перемешивая.

Шаг 5

Корицу измельчаем в порошок. Китайский лимонник кладем в сито и перетираем. Нам нужен только сок с мякотью, а шкурки и косточки, которые остаются в сите удаляем.

Корицу измельчаем в порошок. Китайский лимонник кладем в сито и перетираем. Нам нужен только сок с мякотью, а шкурки и косточки, которые остаются в сите удаляем.

Шаг 6

Корицу и лимонник добавляем к груше и продолжаем уваривать на малом огне.

Корицу и лимонник добавляем к груше и продолжаем уваривать на малом огне.

Шаг 7

Когда консистенция начинки будет густой, перекладываем ее кипящей в стерильные банки и закатываем.

Когда консистенция начинки будет густой, перекладываем ее кипящей в стерильные банки и закатываем.

Шаг 8

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей готова. Удачных Вам заготовок!

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей готова. Удачных Вам заготовок!

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Консервированные груши

Груши Сахар Вода

Изысканный десерт - консервированные груши. В собственном соку, кстати. Отлично выглядит такая груша под шоколадом или залитая ярким сиропчиком. Блюдо для тех, кто обожает десерты и считает калории.

1 ч.

2.6

50

Грушево-лимонный пирог

Мед Мука Лимонное пюре Грушевое пюре Мак Сок лимона Сливочное масло Мед Яйцо Груша

К чаю для семьи и гостей хочу предложить вам испечь чудесный пирог. Насыщенный вкус и аромат точно никого не оставит равнодушным! Да и сам процесс совсем несложный, так что попробовать точно стоит.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Грушевая начинка для пирога

Масло сливочное Сахар коричневый Сахар Лимон Груши Палочка корицы

Не знаете с чем испечь сладкий пирог? Попробуйте очень вкусную грушевую начинку, она отлично сочетается с любым видом тестом! Смотрите в моем рецепте, как приготовить грушевую начинку для пирога.

30 мин

4.0

81

Груши в пюре из красной смородины

Груши Красная смородина Сахар Вода Лимон Гвоздика Палочка корицы

Варенье из ягодного пюре... Что может быть вкуснее? Сегодня мы будем готовить пюре из красной смородины с грушами. Для яркости блюда мы взяли смородину.

1 ч.

3.1

–

Грушевый пирог с корицей

Сахар Мука Йогурт фруктовый Масло растительное Какао Разрыхлитель Корица Яйцо Груша

Груша — один из наиболее известных фруктов. Она отличается своей питательностью, а небольшая калорийность еще более привлекает. Легкий сладкий запах печеной груши и корицы не оставит в равнодушных!

50 мин

5.0

–

Штрудель с грушей

Слоеное тесто готовое Клюква Сахар коричневый Фундук Сливочное масло Крахмал Корица Груши Лимон Сахарная пудра

Знаменитый венский штрудель готовят, разумеется, с яблоками или вишнями, но рецепт приготовления штруделя с грушей тоже имеет право на существование. Тем более, что по этому рецепту он получается отменным!

1 ч.

3.8

–

Грушевый пирог с миндалем

Вода Масло сливочное Миндаль Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Ром или коньяк Яйцо Груши

Вкусный, сладкий и очень сытный пирог. Он получается очень вкусным, и его можно даже приготовить для небольшого семейного праздника. Рецепт несложный, практически идеальное сочетание теста и начинки.

1 ч. 15 мин

4.0

258

Грушевый тарт с корицей

Мука Масло сливочное Сахар Вода Груша Корица Соль

Нежный и вкусный десерт, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Выпечка не содержит тяжелых кремов, она низкокалорийная. Приступаем к рецепту, как приготовить грушевый тарт с корицей.

1 ч.

3.0

212

Грушевый пирог

Мука Молоко Сливочное масло Сахарный песок Сахарный песок Корица молотая Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо Груши

Это теплый и уютный пирог, невероятно простой в приготовлении! Красивый, румяный. Тонкий корж покрыт толстым, аккуратно выложенным слоем груш, приправленных сахаром и корицей.

1 ч.

5.0

–

Пирожки в духовке сладкие

Холодная вода Мука Масло сливочное Варенье Сахар Мед Разрыхлитель Корица Лимонный сок Яйцо Яблоко Груша Соль Ванилин

Предлагаю вашему вниманию рецепт для сладкоежек. Сладости любит вся наша семья, а эти пирожки особенно. Их загадка в начинке. Смотрим рецепт.

1 ч.

3.5

209

Галета из ржаного теста с грушей

Груши Мука ржаная Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сахар Сахарная пудра Крахмал Соль Корица

Галета с ароматной начинкой из груш. Рецепт простой, в основе пирога тесто из ржаной и пшеничной муки, приготовленное на сливочном масле. По этому рецепту всегда получается удачное тесто, попробуйте!

1 ч. 20 мин

5.0

193

Грушевый тарт

Груши Мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Вода Корица Яйцо Соль

Тарт по своей сути очень напоминает сладкую пиццу. Такой пирог готовится из песочного теста. В качестве начинки можно использовать всё, что душе угодно. В этот раз я решила сделать грушевый тарт.

1 ч. 20 мин

2.4

422

×