Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Консервированные груши

30 мин

6

Каталог рецептов / Заготовки / Консервация

Владимир Братиков

Консервированные груши

Делюсь рецептом консервированных груш в сиропе, которые можно заготовить на зиму. Способ приготовления похож на приготовление компота с двойной заливкой, только грушами заполняется почти вся банка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груши 1 кг
Сахар 150 грамм
Лимонная кислота 1/4 ч. ложки

Калорийность

395 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

98 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Груши помойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите сердцевину.

Груши помойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите сердцевину.

Шаг 3

Очистите груши от кожуры.

Очистите груши от кожуры.

Шаг 4

Заполните чистую стерилизованную банку грушами. Можно разрезать груши на четвертинки, чтобы их больше вошло в банку.

Заполните чистую стерилизованную банку грушами. Можно разрезать груши на четвертинки, чтобы их больше вошло в банку.

Шаг 5

Влейте в банку горячую воду.

Влейте в банку горячую воду.

Шаг 6

Накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.

Накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.

Шаг 7

После воду из банки слейте в кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите, чтобы сахар полностью растворился.

После воду из банки слейте в кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 8

Залейте сладкий сироп обратно в банку с грушами.

Залейте сладкий сироп обратно в банку с грушами.

Шаг 9

Герметично закрутите банку стерильной крышкой. Перевернете вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Герметично закрутите банку стерильной крышкой. Перевернете вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Шаг 10

После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Консервированные груши готовы!

После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Консервированные груши готовы!

Видео рецепт "Консервированные груши"

Видео рецепт Консервированные груши

Оценить рецепт

5.0 61

Добавить комментарий

Innaandreeva

05.03.2026 23:27

Очень вкусно получилось. Открыла банку-10 минут- и всё съели и ещё хотят. В следующем сезоне сделаю больше.

Похожие рецепты

Консервированные груши без стерилизации

Консервированные груши без стерилизации

Груши Вода Сахар Яблочный уксус 6% Соль Гвоздика в бутонах Перец душистый

Консервированные груши приготовьте на зиму без стерилизации. Сперва груши опустите в теплый сироп, затем выложите в банки и залейте горячим маринадом. Рецепт простой и доступный!

5 ч.

5.0

55

Целые груши в сиропе на зиму

Целые груши в сиропе на зиму

Сахар Груши Ванильный сахар Лимонная кислота

Целые груши в сиропе с ванилью - настоящий деликатес, который можно подать на любой праздничный стол. Ароматные, нежные фрукты удивят ваших гостей в холодное время года.

40 мин

5.0

367

Груши в собственном соку

Груши в собственном соку

Груши Лимонная кислота

Для того, чтобы поставить груши в собственном соку на зиму вам понадобится лишь щепотка лимонной кислоты, вода да банки. Ну и груши, конечно! Фрукты лучше брать неспелые, среднего размера.

1 ч.

2.9

4

Груши маринованные на зиму без стерилизации

Груши маринованные на зиму без стерилизации

Груши Вода Сахар Лимонная кислота

По этому рецепту груши получаются очень вкусными. Готовить их довольно просто и быстро. Подавать груши можно просто в качестве десерта или же использовать для начинки пирожков.

20 мин

5.0

399

Груши целиком на зиму

Груши целиком на зиму

Груша Вода Сахар Ванильный сахар Лимонная кислота

Груши целиком на зиму — вкуснейший десерт в будни и праздники. Пропитанные сладким сиропом, с лимонной кислинкой, они станут настоящим лакомством для маленьких гурманов и не только. Берите на заметку!

40 мин

5.0

54

Груши маринованные

Груши маринованные

Груши Вода Сахар Лимонная кислота Гвоздика Корица Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом маринованных груш. Рецепт простой, без дополнительной стерилизации банок, но они хорошо хранятся всю зиму. Груши получаются очень ароматными, пряными, умеренно сладкими.

20 мин

5.0

47

Маринованные груши

Маринованные груши

Вода Груши Сахар Уксус 5% Корица Гвоздика (бутоны) Перец душистый (горошины)

Мариновать лучше не переспелые, крепкие груши, причем мариновать их лучше не целыми, а разрезав на несколько частей и присыпав корицей. Читайте рецепт - узнаете, как мариновать груши правильно! ;)

2 ч.

3.4

–

Пирог с консервированными грушами

Пирог с консервированными грушами

Груши консервированные Сахар Мука Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра

Нежнейший пышный бисквит с сочными грушами, обильно посыпанный сахарной пудрой... У вас тоже слюнки текут, правда? Тогда рассказываю, как приготовить пирог с консервированными грушами.

1 ч.

4.5

–

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей

Груши Сахар Сок китайского лимонника Корица молотая

Летняя выпечка с фруктами такая аппетитная, но хочется и зимой радовать близких ароматными фруктовыми пирогами. Предлагаю рецепт консервированной начинки из груш с добавлением корицы и лимонника.

1 ч.

4.8

–

Цукаты из груши

Цукаты из груши

Сахар Груши Вода Лимонная кислота

Сваренные в сахарном сиропе и подсушенные груши или цукаты из груши - любимое лакомство многих. Холодными зимними вечерами лучше сладости не придумаешь - хрустящая и сладкая частица солнечного лета!

1 дн. 1 ч.

3.4

–

Груши в коньяке

Груши в коньяке

Коньяк Шоколад Мед Груши

Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано!

1 ч.

4.1

148

Варенье из груши дички

Варенье из груши дички

Груша дичка Сахар Сок лимона

Ароматное варенье можно сварить даже из дикорастущей груши. Оно получится более ярким на вкус, поэтому можно добавить немного лимонного сока, подчеркивая его. Обязательно закатайте такое лакомство!

2 ч.

5.0

–

×