Груши в коньяке
Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши 4 штуки
- Коньяк 100 мл
- Мед 3 ст. ложки
- Шоколад 100 грамм
Калорийность
148 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.
Шаг 2
Коньяк налить в небольшую кастрюлю, нагреть до температуры 80С. Положить в коньяк мед и размешать до полного растворения. Опустить в сироп груши, закрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.
Шаг 3
Растопить на водяной бане шоколад.
Шаг 4
Вынуть груши на плоскую тарелку и красиво разложить. Полить коньячным сиропом.
Шаг 5
Полить горячим шоколадом, по желанию сервировать шариками мороженого, листочками свежей мяты и подать на стол.
Видео рецепт "Груши в коньяке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
7
Аля
03.10.2013 14:39
Советую всем девушкам на девичьи посиделки:) Вкусный опьяняющий десерт 