Грушевый пирог
Это теплый и уютный пирог, невероятно простой в приготовлении! Красивый, румяный. Тонкий корж покрыт толстым, аккуратно выложенным слоем груш, приправленных сахаром и корицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 60 мл
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 60 грамм нарезанное кубиками
- Яйцо 1 штука
- Груши 3-4 штук 3 больших или 4 маленьких, для начинки
- Корица молотая 1 ч. ложка для начинки
- Соль 1/8 ч. ложки
- Сахарный песок 3 ст. ложки
- Сахарный песок 3 ст. ложки для начинки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте ингредиенты, включите духовку на 200 градусов.
Шаг 2
В небольшой мисочке соедините молоко и яйцо, вилочкой взбейте немного.
Шаг 3
В чашу кухонного комбайна выложите муку, соль, сахар, разрыхлитель, сливочное масло. Включите комбайн на пару минут.
Шаг 4
Получается вот такая мелкая крошка, смотрите фото.
Шаг 5
Влейте яично-молочную смесь. Включите комбайн еще на пару минут.
Шаг 6
Получается кремовая однородная масса.
Шаг 7
Керамическую форму пергаментом можно не застилать, сразу распределите тыльной стороной ложки тесто по всей форме.
Шаг 8
Сахар для начинки смешайте с корицей.
Шаг 9
Вымойте груши, удалите сердцевины, порежьте груши дольками и выложите поверх теста.
Шаг 10
Посыпьте груши сахаром с корицей. Отправьте в духовку на 30 минут.
Шаг 11
Пирог готов!
Шаг 12
Остудите немного и пробуйте!
Шаг 13
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грушевый пирог"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Грушевый пирог с заварным кремом
Молоко
Груша
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Желток яйца
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Предлагаю вашему вниманию грушевый пирог с песочной, хрустящей основой и нежным заварным кремом. Идеальный вариант легкого, вкусного десерта для тех, кто не любит тяжелых, жирных тортов.
Пушистый пирог с грушей
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Груша
Соль
Невероятно пышный и пористый пирог с грушей — идеальный десерт для семейного или дружеского чаепития. Подавайте его теплым, отщипывая воздушные кусочки руками. Готовится пирог очень легко — пробуйте!
Грушевый пирог на кефире
Сахар
Мука
Кефир
Растительное масло
Ванильный сахар
Сода
Яйцо
Груша
Простой, но невероятно вкусный пирог с грушами. Выпечка нежная, буквально тает во рту, непременно попробуйте!
Грушевый пирог с карамельной заливкой
Сахар
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Лимонная кислота
Груши
Ванильный сахар
Предлагаю рецепт очень вкусного летнего десерта - грушевый пирог в карамельной заливке, в котором тонкое песочное тесто сочетается с сочной грушей, карамельной заливкой и воздушной меренгой.
Открытый пирог с грушами
Мука
Сахар
Сливочное масло
Какао
Молоко
Корица
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Лимон
Яйца
Груши
Соль
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют «тюдоровским»: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом.
Грушевый пирог с миндалем
Вода
Масло сливочное
Миндаль
Сахар
Мука пшеничная
Лимонный сок
Ром или коньяк
Яйцо
Груши
Вкусный, сладкий и очень сытный пирог. Он получается очень вкусным, и его можно даже приготовить для небольшого семейного праздника. Рецепт несложный, практически идеальное сочетание теста и начинки.
Пирог грушевый с грецким орехом
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Груша
Масло растительное
Сахарная пудра
Сентябрь - сезон садовых фруктов и свежих грецких орехов! Предлагаю испечь ароматный и вкусный пирог из груш и орехов. Он обязательно придется по вкусу всем членам семьи и украсит домашнее чаепитие.
Грушевый пирог из слоеного теста
Слоеное тесто
Тростниковый сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Груша
Мне часто приходится делать десерты из яблок, но вот груши редко попадают в моё поле зрения. Не знаю почему, может быть, и в детстве я не так часто ела выпечку из этого фрукта. Надо исправляться!
Заливной грушевый пирог
Мука
Сметана
Сахар
Сок лимона
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Груши
Корица
Приготовить заливной грушевый пирог по этому рецепту можно и к семейному чаепитию, и к приходу гостей. Выпечка получается нежная, ароматная и очень вкусная, понравится всем!
Грушевый перевернутый пирог
Груши
Готовое слоеное тесто
Коричневый сахар
Сливочное масло
Молотый миндаль
Как любитель выпечки могу со знанием дела поставить этому пирогу наивысшую оценку по любой шкале. Нежный, вкусный, да к тому же еще и простой в приготовлении десерт. Что еще пожелать?
Пирог с грушевой начинкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Уксус
Сода
Яйцо
Груши
Предлагаю вашему внианию замечательный рецепт приготовления пирога, который любят даже дети. Начинка для него может быть любой. Я выбрала груши, они отлично сочетаются с творожным тестом.
Грушевый пирог с корицей
Сахар
Мука
Йогурт фруктовый
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель
Корица
Яйцо
Груша
Груша — один из наиболее известных фруктов. Она отличается своей питательностью, а небольшая калорийность еще более привлекает. Легкий сладкий запах печеной груши и корицы не оставит в равнодушных!