Найти идеальный рецепт

Овощной крамбл
1 ч.
2

Овощной крамбл

Крамбл — это что-то среднее между запеканкой и пирогом, обычно со сладкой начинкой из ягод или фруктов. В этом рецепте хочу поделиться несладкой версией крамбла с овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука
  • Кабачок 1 штука
  • Помидор 2 штуки
  • Сыр 80-100 грамм
  • Мука 50 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Панировочные сухари 50 грамм

Калорийность

94 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Баклажан и кабачки помойте, нарежьте кубиками. Баклажан присыпьте солью и оставьте на 15-20 минут, затем промойте в холодной воде.

Шаг 3

Обжарьте баклажан на среднем огне 7-8 минут.

Шаг 4

Затем добавьте кабачок, и обжаривайте овощи еще 5-6 минут. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5

Выложите овощи в форму для запекания. Добавьте нарезанные томаты кубиками, перемешайте.

Шаг 6

Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 7

В отдельной миске смешайте панировочные сухари и муку. Добавьте сливочное масло и разотрите в крошку.

Шаг 8

Посыпьте получившейся крошкой овощи. Запекайте крамбл в заранее разогретой до 200 градусов духовке полчаса.

Шаг 9

Овощной крамбл готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Овощной крамбл"

Видео рецепт Овощной крамбл
Оценить рецепт
4.3 12

Похожие рецепты

Крамбль баклажанный
Сыр мягкий Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сухари панировочные Орегано Баклажаны Помидоры Масло подсолнечное Соль пищевая
Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.
1 ч.
4.0
Крамбл с овсяными хлопьями
Вишня Хлопья овсяные Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Сок лимона Мука Кукурузный крахмал Соль Мускатный орех Персик или нектарин Банан
Если вы в поисках легкого в приготовлении и аппетитного десерта, тогда рекомендую обратить внимание на этот фруктовый крамбл с овсяными хлопьями в домашних условиях.
40 мин
5.0
Мангово-банановый крамбль
Мука кукурузная Сахар коричневый Кусочки сливочного масла Коричневый сахар Ром Сливочное масло Ванильный сахар Кайенский перец Бананы Манго Соль Пакетик ванильного сахара
Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой.
40 мин
3.8
Карамелизированные овощи в сковороде
Сахар Масло растительное Красный винный уксус Морковь Перец сладкий красный Соль Лук красный Черный молотый перец Перец сладкий желтый
Делюсь рецептом приготовления карамелизированных овощей в сковороде. Они получаются блестящими, сладкими и очень ароматными. Берите на заметку рецепт!
20 мин
4.5
73
×