Мангово-банановый крамбль

Рецепт новогоднего десерта похожего на запеканку. Вкусная начинка под рассыпчатой крошкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Манго 2 Штуки
  начинка:
• Бананы 3 Штуки
• Коричневый сахар 50 Грамм
• Ванильный сахар 1 Ст. ложка
• Ром 2 Ст. ложки
• Сливочное масло 20 Грамм
• Мука кукурузная 150 Грамм
  посыпка:
• Сахар коричневый 100 Грамм
• Пакетик ванильного сахара 1 Штука
• Кайенский перец 1/2 Чайных ложки
• Кусочки сливочного масла 80 Грамм
• Соль 1 Щепотка

Описание приготовления:

Этот рецепт я подсмотрел в передаче "Просто вкусно" на канале Кухня ТВ.

1. Очистить бананы и манго, нарезать на небольшие кусочки, объединить с сахаром, ванильным сахаром, затем сбрызнуть ромом.
2. Смешать все ингредиенты для посыпки, хорошенько растереть пальцами в сыпучую крошку.
3. Смазать маслом форму для выпечки, положить слой фруктов, поверх посыпать крошкой.
4. Выпекать в нагретой духовке (180 C) в течении получаса.
Подавать к столу лучше всего теплым.