Лимонный поссет
2 ч. 20 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Лариса Трямкина

Лимонный поссет

Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 3 Штуки
  • Сахарная пудра 150 Грамм
  • Сливки 500 Миллилитров
    33% жирности

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного поссета. Лимоны тщательно вымойте мягкой щеткой в горячей воде и обсушите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного поссета. Лимоны тщательно вымойте мягкой щеткой в горячей воде и обсушите.

Шаг 2

Сливки налейте в кастрюлю, добавьте натертую цедру со всех лимонов.

Сливки налейте в кастрюлю, добавьте натертую цедру со всех лимонов.

Шаг 3

Всыпьте в кастрюлю со сливками сахарную пудру, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Мешайте до растворения пудры и снимите с огня.

Всыпьте в кастрюлю со сливками сахарную пудру, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Мешайте до растворения пудры и снимите с огня.

Шаг 4

Из лимонов выжмите сок.

Из лимонов выжмите сок.

Шаг 5

Влейте лимонный сок в горячие сливки, перемешайте и процедите. Разлейте по формочкам, дайте остыть и уберите в холодильник не менее чем на 2 часа.

Влейте лимонный сок в горячие сливки, перемешайте и процедите. Разлейте по формочкам, дайте остыть и уберите в холодильник не менее чем на 2 часа.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лимонный поссет"

Видео рецепт Лимонный поссет
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×