Лимонный поссет
Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 3 Штуки
- Сахарная пудра 150 Грамм
-
Сливки 500 Миллилитров
33% жирности
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного поссета. Лимоны тщательно вымойте мягкой щеткой в горячей воде и обсушите.
Шаг 2
Сливки налейте в кастрюлю, добавьте натертую цедру со всех лимонов.
Шаг 3
Всыпьте в кастрюлю со сливками сахарную пудру, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Мешайте до растворения пудры и снимите с огня.
Шаг 4
Из лимонов выжмите сок.
Шаг 5
Влейте лимонный сок в горячие сливки, перемешайте и процедите. Разлейте по формочкам, дайте остыть и уберите в холодильник не менее чем на 2 часа.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лимонный поссет"
Оценить рецепт
5.0, всего
2
