Найти идеальный рецепт

Лимонный поссет
2 ч. 20 мин
5

Лимонный поссет

Нежный английский десерт со сливочным вкусом и лимонным ароматом придется многим по вкусу. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 3 штуки
  • Сахарная пудра 150 грамм
  • Сливки 500 мл 33% жирности

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного поссета. Лимоны тщательно вымойте мягкой щеткой в горячей воде и обсушите.

Шаг 2

Сливки налейте в кастрюлю, добавьте натертую цедру со всех лимонов.

Шаг 3

Всыпьте в кастрюлю со сливками сахарную пудру, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Мешайте до растворения пудры и снимите с огня.

Шаг 4

Из лимонов выжмите сок.

Шаг 5

Влейте лимонный сок в горячие сливки, перемешайте и процедите. Разлейте по формочкам, дайте остыть и уберите в холодильник не менее чем на 2 часа.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лимонный поссет"

Видео рецепт Лимонный поссет
Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Огуречный салат с семечками
Семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные) Масло оливковое Салат листовой Петрушка Уксус винный красный Мед Чеснок Огурцы Лимон
Если в холодильнике залежались огурцы, можно приготовить из них очень интересный салат. Заправка и несколько простых ингредиентов, а результат очень впечатляющий!
15 мин
5.0
Лимонная паста с сыром и шпинатом
Макаронные изделия Шпинат Вино белое сухое Пармезан Каперсы Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Черный перец Лимон
Это правда летняя паста - легкая, вкусная, витаминная! Ничего лишнего - только лимоны, шпинат, каперсы...Ну, и сыр, конечно!
20 мин
5.0
130
×