55 мин

Митболы в соусе карри

Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука
Молоко 250 мл
Яйцо 1 штука
Свиной фарш 500 грамм
Карри 2 ч. ложки
Мука пшеничная 83 грамм 45 г — в фарш, остальное — в соус
Соль 2,5 ч. ложки
Растительное масло 1 ст. ложка
Репчатый лук 2 штуки 1 шт. — в фарш, 1 шт. — в соус
Черный молотый перец По вкусу
Вода 600 мл

Калорийность

127 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала сделайте смесь для митболов. Смешайте фарш с солью, мукой, измельчённым луком, молоком, яйцом и перцем. Затем сформируйте круглые изделия.

Шаг 2

2. После этого митболы выложите в кипящую воду и варите изделия 10 минут.

Шаг 3

3. Теперь сделайте соус. В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём мелко нашинкованный лук 1-2 минуты.

Шаг 4

4. Затем всыпьте карри. Быстро перемешайте. Готовьте 1 минуту.

Шаг 5

5. Далее добавьте мелко нарезанное яблоко без кожуры и муку. Перемешайте. Готовьте ещё пару минут, пока яблоки не дадут сок.

Шаг 6

6. После этого влейте 600 мл воды. Доведите её до кипения, а потом варите соус, помешивая, 15 минут на слабом огне.

Шаг 7

7. В конце добавьте митболы. Готовьте всё вместе ещё 5 минут. Блюдо готово! Подавайте его с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Митболы из цукини и индейки

Фарш Цукини Панировочные сухари Фета Оливковое масло Яйцо Лук-шалот Чеснок Тимьян свежий

Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!

55 мин

–

5.0

222

Митболы в томатном соусе

Говяжий фарш Томаты Сыр Панировочные сухари Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Митболы в переводе с английского языка — это "мясные шарики", но это не тефтели и не фрикадельки, хотя схожесть определенно есть. Приготовить митболы очень легко. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

203

Митболы в сливочном соусе

Мякоть свинины Сливки Куриное филе Батон Крахмал картофельный Базилик сушеный Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Митболы в переводе с английского означает "мясные шарики". Приготовьте их в сливочном соусе, подайте с картофельным пюре, кашей или макаронами. Очень вкусно, нежно и сытно. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

157

Фрикадельки в красном карри

Соус "Красный карри" Свиной фарш Рис басмати Лук Арахис Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".

20 мин

–

4.5

–

Шведские митболы

Бульон мясной Сметана Сливочное масло Панировочные сухари Мука Оливковое масло Фарш Луковица Желток Соль и специи

Хотите придумать что-нибудь несложное, но интересное, а не то, что делаете постоянно? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить шведские митболы в аппетитном соусе. Это потрясающе!

55 мин

5.0

–

Митболы с плавленным сыром

Говяжий фарш Свиной фарш Томатная паста Моцарелла Панировочные сухари Петрушка Пармезан тертый Оливковое масло Орегано Яйцо Соль, перец Лук Морковь

Митболы - это как раз то блюдо, которое точно понравится всем, и взрослым, и детям. Они получаются мягкими и сочными, с тянущейся сырной начинкой внутри.

45 мин

–

3.0

225

Митболы из индейки

Фарш индюшиный Сливки 20% Сыр твердых сортов Сыр фета Соевый соус Панировочные сухари Чеснок Уцхо-сунели Перец черный молотый Лук Лук зеленый

Нежные мясные шарики из индюшиного фарша, греческого сыра фета и сыра твердых сортов. Запекаются митболы в духовке, где пропитываются сливками. Получается очень нежно и сытно. Приготовьте, это вкусно!

45 мин

4.4

–

Мясо под соусом в мультиварке

Фарш мясной Джем абрикосовый Масло растительное Уксус Имбирь Соевый соус Цедра лайма Чеснок Яйцо куриное Перец чили Соль

Вместо стандартного и привычного куска мяса попробуйте приготовить оригинальные и необычные митболы. Они представляют собой шарики из мясного фарша с каким-либо соусом. Попробуйте, это очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

269

Митболы из курицы с сыром

Соус "Маринара" Куриный фарш Моцарелла Оливковое масло Панировочные сухари Пармезан Итальянские травы Чеснок Черный молотый перец Лук-шалот Яйцо Петрушка, веточка Соль

У меня всегда под боком есть готовый фарш, на всякий случай. Из него можно сделать простое блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Уже догадались, какое? Если пока нет, читайте рецепт!

45 мин

–

5.0

161