Лаваш, запеченный с начинкой из помидор, брынзы и сыра

Name: Лаваш, запеченный с начинкой из помидор, брынзы и сыра
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Лаваш - 2 Штуки; Помидоры - 2-3 Штук; Масло оливковое - 4 Ст. ложки; Лук-порей - 1 Часть; Сыр голландский - 60 Грамм; Брынза овечья - 40 Грамм; Базилик - 1 По вкусу

Лаваш с вкуснейшей начинкой! Сочные помидоры, лук и сыр... За минимальное количество времени можно приготовить очень вкусное, изысканное блюдо! Такой рулет можно запекать и в духовке, и на мангале.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Лук-порей 1 Часть
Сыр голландский 60 Грамм
Брынза овечья 40 Грамм
Базилик 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Духовку включаем разогреваться до 200 градусов. Лаваш кладем на противень, покрытый бумагой для выпечки и смазываем оливковым маслом.

Шаг 2

Помидоры нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на лаваш.

Шаг 3

Добавляем тонко нарезанный лук-порей и немного базилика.

Шаг 4

Выкладываем тертый сыр.

Шаг 5

Затем распределяем тертую брынзу.

Шаг 6

Лаваш сворачиваем рулетом и слегка смазываем оливковым маслом. Рулеты должны лежать швом вниз, чтобы не раскрылись при запекании. Ставим противень в разогретую духовку минут на 5.

Шаг 7

Лаваш с начинкой подаем горячим, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0, всего 3