Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Рис Соевый соус Табаско Перец красный Перец желтый Сельдерей Морковь Лук репчатый Специи, приправы

Очень вкусное основное блюдо на время поста или для тех, кто решил отказаться от мяса. И, если вы думаете, что плов без мяса - не плов, тогда рецепт постного плова с овощами вас в этом переубедит!

45 мин

–

4.3

–

Драники картофельные постные

Масло растительное Мука Картофель Лук репчатый Соль, перец

Многие из нас хотя бы раз пробовали это картофельное блюдо. Оно очень популярно в семьях, особенно там, где есть дети, ведь они просто обожают драники. Для Великого поста можно приготовить их без яиц.

1 ч.

–

4.6

121

Постные капкейки

Вода Мука или смесь без глютена Сахар Масло растительное Мука черемуховая Сода

Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания!

2 ч.

–

5.0

–

Постные булочки с корицей

Мука Тёплая вода Сахар Корица Сахар Сухие дрожжи Корица Соль Вода

Пост - это не повод отказаться от вкусной выпечки к чаю. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления постных булочек с корицей, готовятся они просто, зато результат - порадует любого сладкоежку!

2 ч.

–

3.0

–

Постный суп с рисом

Картофель Рис Растительное масло Чеснок Соль Луковица Морковь Специи

40 мин

–

4.5

98

Острый томатный суп

Помидоры Бульон Молоко кокосовое Лук Чеснок Специи Перец чили

Расскажу, как приготовить острый томатный суп в домашних условиях. это весьма простое первое блюдо, которое вам должно понравится - готовится не совсем обычно, зато вкус просто восхитительный!

1 ч. 12 мин

–

5.0

–

Постные оладьи из кабачков

Кабачки Мука пшеничная просеянная Перец черный Соль Масло растительное

Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.

30 мин

–

5.0

–

Постные блины на закваске

Картофельный отвар Мука Закваска Сахар Масло растительное Соль

Масленица прошла, а блинов как-то не поели толком. Но теперь уже пост, а блинчиков так вдруг захотелось... Давайте разнообразим нашу диету! Я расскажу, как приготовить постные блины на закваске.

10 ч.

–

5.0

–

Постные вареники с грибами

Шампиньоны Мука Тёплая вода Растительное масло Соль Репчатый лук

Я очень люблю вареники, причём с любой начинкой. И никогда домашние не сравнятся с магазинными! Особенно с теми, которые продаются в заморозке. Лучше научиться делать самим, ведь это не очень сложно.

1 ч.

–

3.7

–

Вкусные постные блины

Мука Минеральная вода Сахар Растительное масло Соль

Поделюсь с вами рецептом о том, как приготовить вкусные постные блины. Естественно, мы будем их выпекать без яиц. Но это не значит, что они получатся хуже классических.

20 мин

–

5.0

–

Постный картофельный суп

Картофель Брокколи Оливковое масло Чеснок Луковица Соль Перец Мускатный орех

На обед для всей семьи предлагаю очень простой рецепт постного картофельного супа с брокколи. Ароматный, легкий и при этом наваристый - идеальный вариант для вас.

30 мин

–

4.0

–

Борщ постный вкусный

Картофель Фасоль Растительное масло Грибы сушеные Томатная паста Свекла Морковь Луковица Сладкий перец Помидоры Капуста Соль Перец Чеснок

Если вы ищете рецепт приготовления борща постного вкусного и наваристого, тогда на этот вариант обязательно нужно обратить внимание. Получается сытным, ароматным и совершенно несложным.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Постная солянка в мультиварке

Капуста Подсолнечное масло Томатная паста Уксусная эссенция Морковь Лук Соль Перец Перец горошек Лавровый лист Сахар

Хочу поделиться с вами рецептом постной грибной солянки в мультиварке. Это легкое и в то же время сытное, по-настоящему весеннее блюдо. Ингредиенты здесь самые простые и доступные.

2 ч.

–

4.8

121

Постный банановый кекс

Мука Пекарский порошок Ванильный сахар Сода Банан Соль Грецкий орех

Постный банановый кекс - чудесное сладкое блюдо во время поста. Нежный сладковатый аромат бананов обязательно вызовет у вас самые теплые воспоминания. Кекс диетический, понравится всей семье.

1 ч.

–

3.8

148

Постное песочное печенье

Мука Растительный жир Сахар Патока Специи Соль Разрыхлитель

Хочу обратить ваше внимание на этот весьма простой рецепт постного песочного печенья. Оно получается невероятно ароматным, хрустящим и очень вкусным.

1 ч.

–

3.4

–

Постный брауни

Мука Сахар Какао Фруктовое пюре Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Ванилин

Идет пост, а кушать-то хочется! Да и помереть так можно, сидя на одних овощах. Я решила разнообразить рацион и побаловать себя и близких сладеньким. Вот, как я готовила постный брауни.

1 ч.

–

5.0

–

Cуп из щавеля с рисом

Ребрышки свиные Щавель Корень сельдерея или петрушки Рис Картошка Морковь Лук Специи

Попробуйте этот легкий, но питательный супчик. Особенно он хорош в весенний период. Щавель очень полезен и делает суп настоящим витаминным обедом! Смотрите рецепт супа из щавеля с рисом!

1 ч.

–

4.2

–

Постный салат с фасолью

Фасоль консервированная Стручковая фасоль Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Стебель сельдерея Специи

В пост можно и нужно кушать здоровую, но питательную пищу. Сытный салат из бобовых — очень хороший пример. Всем рекомендую на заметку легкий рецепт постного салата с фасолью! Тем, кто на диете, тоже.

45 мин

–

5.0

–

Постный гороховый суп в мультиварке

Сухой колотый горох Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист

Хотите приготовить гороховый суп быстро и легко? С помощью кухонной помощницы мультиварки вы с легкостью приготовите отличный, вкусный гороховый суп. А сил и времени потрачено будет совсем немного.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные вареники с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Вода Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко справитесь!

2 ч.

–

4.6

141

Постные вареники с вишней

Вишня Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Соль

Изумительно вкусные вареники из нежного теста с сочной ягодной начинкой. Тесто готовится очень легко и получается мягким, пластичным и послушным. Побалуйте себя вкусным блюдом во время поста.

2 ч.

–

4.5

–

Постный грибной суп из шампиньонов

Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Шампиньоны Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и легкий суп из шампиньонов готовится довольно быстро и просто. Вы можете приготовить его в любое время года с минимальным количеством ингредиентов. Рецепт базовый, дополняйте по своему вкусу.

1 ч.

–

4.3

100

Плов с вешенками

Рис басмати Вешенки Помидоры вяленые Масло растительное Сахар Перец болгарский Перец чили Чеснок Лук Морковь Куркума Соль Кориандр

Расскажу, как приготовить плов с вешенками в домашних условиях. На самом деле, хоть и кажется, что это сложно, это не так - готовится такое блюдо быстрее, чем вы себе можете представить. Попробуйте!

40 мин

–

3.8

128

Постный пирог с маком

Мука Мак Вода Сазар Растительное масло Дрожжи свежие Сахар Соль, ванилин

Постный пирог с маком будет актуален, если вы придерживаетесь Великого поста или же просто решили стать полным вегетарианцем. В этой выпечке полностью отсутствуют продукты животного происхождения.

1 ч.

–

4.5

–

Вешенки с баклажанами

Вешенки Зелень Масло растительное Соевый соус Чеснок Соус терияки Крахмал картофельный Баклажаны Лук Специи

оригинальное, очень необычное по вкусу, но все же ароматное и сытное блюдо, эти вешенки с баклажанами в домашних условиях - настоящая находка для тех, кто не ест мяса или питается правильно. Вкусно!

40 мин

–

4.2

–

Постные котлеты из кальмаров

Кальмары Сухари панировочные Батон Вода Рис Крупа манная Чеснок Лук репчатый Морковь Специи

Аппетитные котлетки из кальмаров вы можете приготовить в пост на большие праздники или в воскресенье, очень вкусное и сытное блюдо. Смотрите, как приготовить постные котлеты из кальмаров!

1 ч.

–

4.3

185

Блинчики постные на воде

Вода Мука Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Соль

Масленица прошла, а вот желание завтракать блинчиками осталось? Тогда в пост советую попробовать приготовить замечательные блинчики постные на воде. Запишите рецепт, чтобы не забыть!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гречка с брокколи

Гречка Рис Растительное масло Брокколи Морковь Репчатый лук Соль

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить её овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто.

30 мин

–

5.0

–

Щи в чугунке

Капуста квашеная Грибы белые сушеные Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Лук репчатый Морковь

Приготовить настоящие щи можно только в чугунке, да в печке. За неимением печки готовить будем в духовке. А рецептом воспользуемся старым: простым и проверенным. У вас все получится вкусно, обещаю!

12 ч.

–

3.7

79

Тушеная чечевица

Вода Чечевица Растительное масло Зелень Помидоры Болгарский перец Чеснок Розмарин Лавровый лист Гвоздика Соль

Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно!

1 ч. 20 мин

–

4.0

158

Салат с вешенками и огурцами

Вешенки Масло оливковое Кунжут Чеснок Огурцы свежие Капуста пекинская Лук Лимон Специи

Расскажу, как приготовить салат с вешенками и огурцами. Получится замечательный салат как для праздничных застолий, так и на каждый день. Он хрустящий и вкусный, нужно попробовать обязательно!

40 мин

–

3.9

89

Томатный суп с перловкой

Перловая крупа Растительное масло Соль Помидоры Репчатый лук Морковь Картофель Черный молотый перец

Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный, но и полезный.

1 ч. 40 мин

–

4.2

86

Постные пирожки с яблоками

Мука Ржаная мука Вода Сахарная пудра Масло оливковое Изюм Корица Сахар Сухие дрожжи Соль Яблоки

Пост - это не повод отказаться от домашней вкусной выпечки. Предлагаю вам попробовать приготовить аппетитные, но легкие постные пирожки с яблоками. Смотрите и записывайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Щи на воде

Вода Картофель Капуста Морковь Лук Помидоры Укроп Масло растительное Чеснок Перец черный молотый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить традиционные русские щи на воде. Такое блюдо хорошо подходит для поста и диетического меню, поскольку не содержит животных жиров. Легкие вегетарианские щи!

1 ч.

–

5.0

75

Вегетарианский суп с вермишелью

Вода Горох Вермишель Картошка Соль Лук Морковь

Рецепт приготовления вегетарианского супа с вермишелью на обед еще раз докажет, что горячее может быть вкусным, сытным и полезным и необязательно мясным.

45 мин

–

3.4

–

Постные булочки

Мука Минеральная вода с газом Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Лимонный сок Соль Ванильный сахар

Пост - не время отказываться от любимой выпечки. Постные булочки тоже могут быть вкусными, и, несмотря на то, что приготовлены они без яиц и масла, будут ароматными и мягкими. Проверим? Рецепт простой

2 ч. 30 мин

–

2.8

–

Слоеный пирог с картошкой

Картофель Масло сливочное Лук Розмарин Специи Сыр твердый Яйцо

Быстрый, сытный и простой рецепт слоеного пирога с картошкой - а что еще надо для счастья? С таким пирогом справится даже начинающая хозяйка, зато выглядит он потрясающе и на вкус просто чудо!

1 ч.

–

4.8

86

Кабачковая икра без перца

Кабачки Морковь Лук репчатый Томатный соус Майонез Растительное масло Сахар Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Нежная, ароматная и очень аппетитная икра - ей всегда найдется место и на праздничном столе, и в обычный день. Не ленитесь, заготовьте вкусную закуску на зиму - лишней она не будет, зима съест все :)

3 ч. 20 мин

–

4.6

430

Постная долма

Рис Шампиньоны Грецкие орехи Оливковое масло Мята перечная Сушеный чабер Соль Перец черный молотый Виноградные листья Лук репчатый Помидор Лимон

Долма - это те же голубцы, но в виноградных листьях. Принцип приготовления практически такой же - ничего сложного. Давайте же приготовим вкусную постную долму и удивим родных новым блюдом.

2 ч.

–

5.0

–

Солянка из квашеной капусты с грибами

Свежая капуста Грибы маринованные Квашеная капуста Помидоры консервированные Грибы свежие Сушеные белые грибы Лук репчатый Морковь Корень петрушки Зелень, лавровый лист, перец, оливки

Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке кислинку.

3 ч.

–

3.7

48