Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5338 рецептов постных блюд)

Фасоль Соль Растительное масло Картофель Морковь Свекла Репчатый лук Болгарский перец Помидор Белокочанная капуста Черный молотый перец

Частенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный!

10 ч.

–

4.8

–

Кальмары по-корейски

Кальмары Морковь Лук Болгарский перец Соль, сахар, уксус и соевый соус

Нежнейшие кальмары по-корейски с притушенными овощами - отличный вариант закуски по случаю, либо просто так. Особенно для тех, кто следит за фигурой, такие кальмары по-корейски будут актуальны.

1 ч.

–

5.0

55

Маринованные вешенки (очень быстро)

Грибы Соль Винный уксус Сахар Сухой укроп Черный перец горошком Гвоздика

Любителям пикантных закусок хочу порекомендовать очень классный рецепт маринованных грибочков, от которых просто невозможно оторваться. Аппетитные, вкусные, а главное — процесс проще простого.

7 ч.

–

3.6

–

Свекла на зиму

Свекла Вода Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Гвоздика целая Перец горошком Чеснок

Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Хренодер

Помидоры Хрен Чеснок Соль Перец чили

Что такое хренодер? Это такая вариация на тему салатов и соусов с томатами. Как по мне, это похоже на аджику, но немного все-таки другое. Отличная острая холодная закуска, ее можно и на зиму закрыть!

30 мин

–

4.5

84

Каша из геркулеса на воде

Вода Геркулес Соль

Полезная натуральная каша — идеальный завтрак для детей и взрослых. Она полезная и питательная. Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как приготовить кашу из геркулеса на воде.

25 мин

–

4.3

–

Пюре из нута

Нут Семена кунжута Оливковое масло Сок лимона Чеснок Зира Карри Соль

Если вы ещё не знакомы с таким продуктом, как нут, то предлагаю вам обязательно попробовать его купить. Он относится к семейству бобовых и имеет целый ряд полезных человеческого организма свойств.

13 ч.

–

5.0

413

Пхали из баклажанов

Уксус винный белый Грецкий орех Чеснок Лук красный Баклажаны Гранат Кинза Соль Хмели-сунели Кориандр Перец черный

Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей. Попробуйте приготовить его!

40 мин

–

4.2

50

Жареные овощи

Лечо Кетчуп Горох стручками Оливковое масло Белокочанная капуста Морковь Сельдерей Фенхель Помидор Охра Соль Перец чили Петрушка

Почти каждый из нас знает, как приготовить жареные овощи. Но у каждого наверняка есть свои любимые ингредиенты для этого блюда, а также свои секреты в приправах и добавках. Я покажу один из вариантов.

40 мин

–

5.0

–

Хлебцы из отрубей

Вода Мука пшеничная (полбовая, цельнозерновая) Отруби (любые, вкуснее всего с овсяными) Кунжут Сироп кленовый Кунжутное масло Соль

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить.

1 ч.

–

4.5

–

Детский овощной суп

Вода Картофель Лук-порей Сельдерей черешковый Масло подсолнечное

Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.

1 ч.

–

5.0

144

Чесночные гренки к пиву

Сметана Майонез Хлеб черный или серый Чеснок Соль Укроп

Мужской рецепт выходного дня или как приготовить чесночные гренки к пиву! И даже если вы не употребляете алкоголя, гренки придутся вам по вкусу, будь то легкий перекус или полноценный завтрак!

35 мин

–

3.7

–

Суп-пюре из баклажанов

Чеснок Баклажан Болгарский перец Помидор Растительное масло Лук Соль, перец

Если вы сидите на диете или просто следите за своим здоровьем, то суп-пюре из баклажанов поможет вам поддержать форму и утолить голод. Более того, такой суп встречается в диете Дюкана.

1 ч.

–

5.0

27

Перец на гриле

Кабачок Помидор Шампиньоны Растительное масло Болгарский перец Соль

Когда мы собираемся большой компанией на природе, то почти всегда готовим шашлыки. И к горячему мясному блюду всегда хочется подать овощи в качестве гарнира. Это вкусно и полезно.

20 мин

–

5.0

–

Печенье с грецким орехом

Мед Кунжут Хлопья овсяные Грецкие орехи Изюм Ванилин

Печенье с грецким орехом станет вашим сытным перекусом, ведь его всегда можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Также оно невероятно полезно для здоровья, особенно для детворы.

45 мин

–

3.4

470

Грибной суп с вермишелью

Картошка Вешенки Вермишель Луковица Морковь Укроп Соль и перец

Разнообразный рацион – это задача любящей маме, жене и хозяйке. С гарнирами проблем возникает меньше, а вот с первыми блюдами все сложнее. Предлагаю рецепт, как приготовить грибной суп с вермишелью.

1 ч.

–

4.8

72

Салат японский

Капуста морская Соевый соус Сок лимона Масло оливковое Яблоко Морковь Лук репчатый Огурец (маринованный) Соль, сахар, уксус (6%), зелень

Салат японский придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов в одной тарелке. Это просто настоящая витаминная бомба. Каждый ингредиент очень полезен для здоровья и богат витаминами.

35 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Пекинская капуста Укроп Растительное масло Соевый соус Кунжут Черный молотый перец Шампиньоны Репчатый лук

Я всё больше и больше начинаю любить тёплые салаты. Особенно, когда на улице холодная погода. Такой дополнение для основных блюд будет очень кстати на обед или ужин. Делюсь с вами своим рецептом.

20 мин

–

5.0

156

Тамариндовый соус

Вода Финики Тамаринд сухой Имбирь свежий Кумин молотый Красный молотый перец

Я вам расскажу о том, как приготовить тамариндовый соус. Главный ингредиент этого блюда произрастает в азиатских и африканских странах. Для нас это растение и блюда с ним пока в новинку.

30 мин

–

5.0

–

Галета

Яблоко Мука Растительное масло Вода кипяченая Сахар Разрыхлитель Соль Корица Крахмал Апельсин Сахарная пудра

Галета является собирательным наименованием французской выпечки. Они делятся на много видов и вариантов. Ведь история этого блюда насчитывает несколько веков. За это время придумана масса рецептов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

174

Гренки с чесноком к пиву

Масло растительное Горчица Чеснок Кориандр молотый Черный хлеб Соль Перец

Чтобы не бегать по магазинам в поисках достойной закуски к пиву, предлагаю эту самую закуску приготовить самостоятельно. Ингредиенты для нее всегда под рукой: это хлеб и чеснок, горчица и специи.

20 мин

–

5.0

648

Огурчики в соусе

Огурец Соевый соус Кинза (свежая) Укроп (свежий) Чеснок Уксусная эссенция Сахар Перец черный молотый

Чтобы приготовить огурчики в соусе, вам понадобится минимум ингредиентов, усилий и времени. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи, а также гостям!

5 ч.

–

3.5

–

Теплый овощной салат

Сулугуни Баклажан Сладкий перец Репчатый лук Соль Винный уксус белый Растительное масло

Салат может быть не только дополнение к основному блюду, но и вполне сыграть роль гарнира или горячего. Я вам расскажу, как приготовить теплый овощной салат на каждый день. Чудесное легкое блюдо!

25 мин

–

5.0

39

Чесночные гренки в духовке

Масло растительное Чеснок Хлеб ржаной Соль

К первым блюдам, особенно к борщу, хочется что-то особенно остренькое или подсушенный хлеб, но есть рецепт, который все совмещает в себе. Это чесночные гренки в духовке – аппетитно и вкусно.

20 мин

–

3.0

643

Салат из фасоли стручковой

Стручковая зеленая фасоль Грецкий орех измельченный Уксус яблочный Растительное масло Зеленый лук Укроп и петрушка Сок лимона Вода Чеснок Соль Черный молотый перец

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–