Вешенки в сливочном соусе
Очень важно получать нашему организму все необходимые микроэлементы каждый день. Именно поэтому стоит знать блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Так что давайте по возможности их делать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 20% 150 мл
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Базилик сушеный 0,5 ч. ложки
- Спагетти 200 грамм
- Вешенки 350 грамм
- Пармезан тертый 2 ч. ложки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
Калорийность
194 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Помойте, почистите и мелко нарежьте лук. Готовьте его в мультиварке с оливковым маслом в режиме "Жарка" 2 минуты.
Шаг 2
Вешенки помойте и нарежьте ломтиками. Добавьте их к луку, жарьте вместе 9 минут.
Шаг 3
Пока грибы с луком готовятся, отварите в чуть подсоленной воде спагетти. Затем промойте их, слейте воду, а макаронные изделия размешайте с оливковым маслом.
Шаг 4
Измельчите чеснок, добавьте его в мультиварку вместе с соевым соусом, базиликом и сливками. Помешайте всё вместе и готовьте ещё пару минут.
Шаг 5
Готовую сливочно-грибную смесь порционно выложите на спагетти и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.1
7
Похожие рецепты
Паста с вешенками в сливочном соусе
Вешенки
Паста
Сливки
Лук репчатый
Растительное масло
Сыр твердый
Зелень свежая
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Довольно простое и быстрое в приготовлении, но очень вкусное и питательное блюдо. Ароматные грибы в нежном сливочном соусе и паста из твердых сортов пшеницы - прекрасное блюдо для обеда или ужина.
Грибной соус из вешенок
Вешенки
Сливки
Укроп
Оливковое масло
Белое сухое вино
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Любите пасту? Сегодня расскажу, как приготовить грибной соус из вешенок, который идеально подходит к макаронам. Нежный сливочный соус просто тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.
Паста с вешенками
Сливки 15-20%
Фарфалле
Вешенки
Помидоры черри
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Соль, черный перец, мускатный орех, мука
Сочетание грибов и макарон уже принято считать в кулинарии классическим. Приготовить пасту с вешенками — это всегда беспроигрышно, потому как такое блюда приобрело популярность практически у всех.
Грибы вешенки в остром соусе по-японски
Вешенки
Соевый соус
Масло кунжутное
Сок лимона
Рисовый уксус
Чеснок
Лук зеленый
Перец чили молотый
Перец болгарский
Соль
Предлагаю приготовить жареные грибы вешенки в соусе по мотивам японской кухни. Получается очень интересное блюдо! Соус придает грибам кисло-острый вкус, вешенки получаются сочными и ароматными.
Жульен без курицы
Вешенки
Сливки
Сыр
Молоко
Мука
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом жульена без курицы. Вместо нее предлагаю взять грибы вешенки и запечь их в соусе из сливок под сырной корочкой. Получается очень вкусное блюдо!
Грибы в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Лук репчатый
Соль и перец
Подсолнечное масло
Зелень
Грибы – излюбленное лакомство очень многих. У них характерный и насыщенный вкус, который не спутаешь ни с чем. Предлагаем отличный вариант к любому гарниру, как приготовить грибы в сливочном соусе.
Паста с вешенками и курицей
Курица
Макароны
Вино белое сухое
Сыр твердый
Вешенки
Сливки
Чеснок
Лук
Специи
Кто еще не знает, как приготовить пасту с вешенками и курицей, я вам расскажу! Получается очень вкусное и сытное блюдо - курица дает вкус, а грибы - чудесный аромат. Аппетитно и очень вкусно будет!
Подлива из вешенок
Вешенки
Растительное масло
Мука
Репчатый лук
Бульонный грибной кубик
Почти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов.
Вешенки жареные с луком и сметаной
Вешенки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Соль, перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Блины с грибами и сливочным соусом
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Лук зеленый
Яйцо куриное
Кто из нас не любит блины с грибами да еще в ароматном сливочном соусе? Приготовить такое блюдо не составит труда, если у вас в наличии есть свежие шампиньоны или вешенки. Сливки используйте 15-20%.