Постные блюда

Минеральная вода Сахар Манго

Вкусный и питательный манговый фреш можно приготовить за пару минут, если у вас в наличии есть спелое манго. В зависимости от вкуса фрукта в напиток допустимо добавить сахар, цветочный мед или лед.

10 мин

–

4.3

–

Бадриджани

Баклажаны Грецкие орехи Петрушка Чеснок Хмели-сунели Черный перец молотый Соль Гранат

Бадриджани — это популярное грузинское блюдо. Закуска из баклажанов и грецких орехов на вкус пряная, немного острая и ароматная. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.7

257

Гранола без сахара

Овсяные хлопья Орехи Арахисовая паста Сухофрукты Семечки Вода Какао-порошок Кокосовая стружка Корица Морская соль Финики

Я очень люблю есть гранолу с молоком на завтрак, но состав покупной меня не устраивает. Там много сахара и масла, вся польза теряется. Поэтому предлагаю вам рецепт полезной альтернативы.

40 мин

–

4.4

438

Капуста на гриле

Масло оливковое Капуста белокочанная Лимон Соль Черный перец молотый Чеснок гранулированный

Предлагаю вам рецепт капусты на гриле. Блюдо кажется очень простым, но поверьте, оно стоит внимания! Капуста на гриле получается хрустящей, пикантной и очень вкусной!

30 мин

–

4.5

67

Блины на рисовом отваре

Вода Мука Рис Масло растительное Сахар Сода Соль

Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из пекинской капусты с гранатом

Масло растительное Капуста пекинская Гранат Соль Перец черный молотый

Быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с гранатом — идеальное блюдо для перекуса или подачи с запеченным мясом, курицей либо рыбой. Блюдо получается постным и очень сочным.

10 мин

–

5.0

52

Салат с пекинской капустой и авокадо

Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Авокадо Огурец Лимон Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

10 мин

–

4.4

137

Овощное рагу в скороварке

Капуста Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Картофель Лук Морковь Перец болгарский

Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.

40 мин

–

4.0

115

Острая закуска из баклажанов с помидорами

Растительное масло Уксус яблочный Чеснок Зелень Баклажаны Помидоры Острый перец Соль

Делюсь рецептом закуски из баклажанов и помидоров. Она подойдет для повседневного стола или для праздничного. Остренькая, сочная и невероятно вкусная. Отлично сочетается с любым гарниром.

1 ч.

–

4.4

72

Гречневый хлеб в духовке

Вода Пшеничная мука Гречневая мука Масло растительное Сахар Соль Дрожжи

Нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и мягкого хлеба из гречневой муки. Он получается очень ароматным, сложно удержаться и не съесть сразу весь.

4 ч.

–

3.8

250

Кабачки в кисло-сладком соусе

Шампиньоны Соевый соус Сахар Подсолнечное масло Уксус 9% Корень имбиря Чеснок Крахмал Кабачок Соль Лук репчатый

Кабачки в кисло-сладком соусе – замечательная, легкая и вкусная закуска. Их также можно подать с гарниром и это будет уже второе блюдо, причем вегетарианское.

30 мин

–

5.0

63

Салат из нута и свеклы

Помидоры черри Нут Оливковое масло Шпинат Винный уксус Горчица Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из нута и свеклы. Он получается сытным и белковым, благодаря нуту, а свекла добавляет ему яркости.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Конопляная каша

Вода Овсяные хлопья Конопляная мука Соль Сахар Корица Кардамон

Конопляная мука - продукт, который стоит добавить в свой рацион. Она богата белком, клетчаткой, содержит много железа, кальция и магния.

15 мин

–

4.2

–

Красный соус с луком и огурцами

Вода Томатная паста Масло сливочное Мука Огурец Лук репчатый Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом очень вкусного красного соуса с маринованными огурчиками и жареным луком. Соус получается достаточно универсальным, подходит хоть к котлетам, хоть к макаронам.

20 мин

–

3.8

91

Бутерброды с арахисовой пастой

Арахисовая паста Яблоко Хлеб

Что может быть проще и вкуснее, чем бутерброды с арахисовой пастой? Она питательна, хорошо насыщает и содержит полезные ненасыщенные жиры, клетчатку и витамины группы B.

10 мин

–

4.2

230

Пирожки с картошкой по-татарски

Мука Масло сливочное Вода Лимонный сок Соль Сода Картофель Перец черный

Предлагаю вам попробовать пирожки с картошкой по-татарски. Они получаются сытными и вкусными, могут заменить горячее блюдо. Берите на заметку!

2 ч.

–

4.1

–

Цукаты из тыквы без сахара

Тыква Вода Сахарозаменитель Лимон Корица

Цукаты хороши на вкус, но обычно содержат много калорий. Поэтому делюсь рецептом цукатов без сахара из тыквы. Они получаются вкусными, сладкими и совершенно безвредными.

12 ч.

–

4.1

18

Навратан корма

Кокосовое молоко Арахис Масло растительное Корень имбиря Зира Чеснок Куркума Кориандр Цветная капуста Картофель Морковь Перец чили Лук репчатый Соль

Навратан корма – это блюдо индийской кухни. Что-то вроде овощного рагу в сливочно-ореховом соусе. Блюдо получается ярким и согревающим на вкус, что особенно актуально зимой.

45 мин

–

4.2

–

Постный насыпной пирог с яблоками

Мука цельнозерновая Манка Сахар Масло подсолнечное Корица Разрыхлитель теста Яблоки Соль

Рецепт вкусного яблочного пирога очень простой, подготовка займет 7-8 минут. Готовый пирог приятно пахнет печеными яблоками и корицей, получается очень нежным и вкусным. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Жареные соленые огурцы

Соленые огурцы Вода Масло растительное Мука нутовая Сода Соль Черный перец молотый Чеснок сухой

Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!

15 мин

–

4.2

208

Вегетарианский крабовый салат

Кукуруза Тофу Рис Лук зеленый Огурец Постный майонез Соль Лук репчатый Нори

Крабовый салат — один из самых популярных салатов на праздничном столе. Люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения, часто скучают именно по этому привычному вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Яблочная каша

Яблоки Кокосовое молоко Миндаль Вода Сушеная клюква Семена льна Корица молотая

Делюсь с вам очень интересным рецептом яблочной каши. По вкусу она напоминает традиционную кашу, но в составе нет никакой крупы и сахара. Только яблоки, орехи и сушеная клюква.

35 мин

–

3.9

–

Рулет с чечевицей

Вода Тесто Чечевица красная Масло кокосовое Лук Морковь Соль Черный перец молотый Итальянские травы Сухой чеснок

Рецепт рулета из слоеного бездрожжевого теста с чечевицей. Это простое, сытное и очень вкусное блюдо обязательно придется вам по вкусу.

1 ч.

–

4.2

–

Панкейки с сыром

Вода Мука Сыр Растительное масло Крахмал Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Итальянские травы Соль Черный перец молотый

Традиционные панкейки скорее сладкая еда, но вариант с сыром получается не менее вкусным. Пока панкейки еще горячие, сыр плавится и дает нежный, сливочный вкус.

30 мин

–

4.1

245

Постное печенье с финиками

Мука Масло кокосовое Сахар Разрыхлитель Финики

Если вы считаете, что постная кухня скучная и невкусная, то этот рецепт полностью изменит ваше представление! Оно получается таким нежным, рассыпчатым и тает во рту, что перед ним невозможно устоять!

40 мин

–

4.2

514

Майонез из льняной муки

Масло растительное Вода Льняные семечки Лимонный сок Горчица Соль Сахар

Рецепт оригинального майонеза на льняной муке. В составе нет яиц, подойдет для веганов и постящихся. Используйте его в блюда, как и традиционный майонез.

15 мин

–

3.9

514

Вегетарианские тефтели из чечевицы с рисом

Томаты Чечевица Рис Глютен пшеничный Растительное масло Мука пшеничная Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских тефтелей из чечевицы с рисом. В моей семье он пользуется большим успехом. Берите на заметку, это очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Печенье на кокосовом молоке

Мука Сахар Сливочное масло Кокосовое молоко Кокосовая стружка

Для всех любителей кокоса, делюсь шикарным рецептом печенья на кокосом молоке. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и просто тает во рту.

35 мин

–

3.9

435

Овсяный кисель "Монастырский"

Вода Крупа "Геркулес" Масло растительное Сахар Лимонный сок Соль

Овсяный кисель "Монастырский" может быть как абсолютно постным, так и скоромным, то есть с добавлением масла, молока или сливок. Ниже приведен рецепт постного овсяного монастырского киселя.

3 ч.

–

5.0

–

Постные картофельные лепешки

Мука Масло растительное Зелень Картофель Соль Черный перец

Делюсь рецептом постных картофельных лепешек с зеленью. Они получаются тоненькими, мягкими и очень вкусными. Подойдут в качестве замены лаваша, в них можно завернуть начинку или подавать к супу.

45 мин

–

4.7

189

Безглютеновый киш

Тофу Брокколи Вода Мука кукурузная Постный майонез Веганский сыр Мука рисовая Масло оливковое Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Итальянские травы

Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.

1 ч. 30 мин

–

4.3

199