2 ч.

Тесто для питы

Шаурма, бутерброды, бургеры, пита – это отличная уличная еда или вкусный перекус дома, на работе, на прогулке. Расскажу, как приготовить тесто для питы, которую можно начинить всем, чем угодно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 0,5 стакана
Соль 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Растительное масло 1 ст. ложка
Вода 175 мл
Мука грубого помола 120 грамм
Активные дрожжи 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску добавьте сухие активные дрожжи, влейте теплую воду и добавьте сахарный песок, перемешайте и оставьте на 2 минуты.

Шаг 2

В отдельной миске смешайте муку с солью, добавьте к жидким ингредиентам, влейте растительное масло и замесите тесто, вымешивайте 2 минуты.

Шаг 3

Переложите тесто в миску и накройте полотенцем, оставьте на 1-1,5 часа.

Шаг 4

Добавьте столовую ложку муки и перемешайте тесто. Разделите его на 10 равных частей.

Шаг 5

Каждую часть скатайте в шарик, затем раскатайте лепешку в диаметре около 15 сантиметров, накройте и оставьте на пару минут.

Шаг 6

Сковороду разогрейте с каплей растительного масла, выложите лепешку и обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты.

Шаг 7

Готовую питу разрежьте на 2 половинки, в получившийся карман выложите любую начинку по вкусу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Домашняя пита на сковороде

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пита — это лепешки из пресного бездрожжевого теста. Внутри они полые, поэтому отлично подходят, чтобы подавать их вместе с какой-нибудь начинкой. Предлагаю приготовить питу в домашних условиях.

45 мин

–

4.5

268

Пита

Мука Оливковое масло Сахар Дрожжи Соль Соль

Пита в домашних условиях может стать прекрасной альтернативой покупному хлебу. Приготовить питу гораздо проще, чем хлеб, да и блюд с использованием питы - великое множество, поэтому рецепт пригодится.

1 ч.

4.6

–

Пита домашняя

Мука Вода Масло растительное Соль Сахар Дрожжи сухие

Вам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу — прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного.

3 ч.

–

5.0

252

Арабская лепешка в духовке

Мука Вода Оливковое масло Соль Сахар Дрожжи

Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету.

1 ч.

–

5.0

–

Арабский хлеб

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи Соль Сахар

Арабский хлеб под названием "Пита" я впервые попробовала много лет назад, как это ни странно, в Париже. С тех пор давно научилась печь его сама и хочу поделиться здесь своим рецептом.

2 ч.

–

5.0

241

Домашняя пита с курицей

Мука пшеничная Кукуруза Тёплая вода Куриная грудка Острый перец Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Болгарский перец Соль Паприка Сушеный чеснок Острый соус

Домашняя пита с курицей — отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью домашняя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лепешка пита без дрожжей (простой рецепт)

Пшеничная мука Растительное масло Соль Вода

Сегодня вы узнаете, как приготовить лепешку пита без дрожжей. Такая лепешка прекрасно подойдет к первым блюдам, а также отлично будет смотреться самостоятельно. Приступаем к приготовлению.

30 мин

–

2.8

–

Пита-пицца "Собачки"

Сыр Томатный соус Майонез Чеснок Помидор Сосиски Маслины Пита

Быстрый и простой вариант перекуса для детей и взрослых в забавном оформлении! Хотите узнать, как приготовить питу-пиццу "Собачки" и порадовать своих малышей? Рецепт очень простой и всем по силам :)

30 мин

–

3.7

202

Пита с сыром и грибами

Грибы Сыр Сливки 20% Масло оливковое Сушеный орегано Пита Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Пита представляет собой полые лепешки, которые можно начинить любой начинкой по вкусу. Предлагаю использовать начинку из жареных грибов с сыром. Получится очень вкусно и сытно!

20 мин

–

5.0

134

Пити (азербайджанский суп)

Баранина Горох нут Сушеные томаты Сушеная алыча Свежая кинза Чеснок Картофель Репчатый лук Зира Свежая мята Соль Черный молотый перец Сумах

Пити — традиционный Азербайджанский суп. Густой, ароматный, очень насыщенный. Суп не варится на плите, а томится в духовке, поэтому готовится очень просто.

3 ч.

–

4.4

–

Пита с говяжьим фаршем

Говядина Грибы Рис Масло растительное Зелень Пита Специи

Отличная закуска на ужин, которую можно и на работу взять. Хочу показать вам свой рецепт питы с говяжьим фаршем и рисом.

35 мин

–

5.0

282

Пита со свининой

Свинина Острый кетчуп Майонез Масло растительное Сахар Горчица сладкая Пита Лук красный Перец сладкий Капуста пекинская Перец острый маринованный Лимон Соль Перец

Питы — отличное изобретение! Начинить эти пухлые лепешки-карманчики можно, чем душе угодно! Например, свининой с овощами. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт