Картофельный салат с руколой
Чтобы приготовить вкусный и необычный салат, совершенно не обязательно использовать какие-то дорогостоящие или редкие ингредиенты. Вам обязательно понравится сытный вариант блюда с картофелем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3-4 штук
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Руккола 1 пучок
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Лук красный 1/2 штуки салатный
- Соль, перец По вкусу
- Зелёный лук, укроп, чеснок По вкусу
- Трюфельное масло 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рукколу вымойте и порвите руками. Сложите зелень в большую миску.
Шаг 2
Красный сладкий лук очистите от шелухи и нарежьте тоненькими полукольцами. Чеснок нарубите пластинками, а зеленый лучок и укропчик — как можно мельче. Добавьте это все к рукколе.
Шаг 3
Очистите и отварите мелкий картофель, нарежьте его кружочками. Забросьте к зелени.
Шаг 4
Смешайте в плошке трюфельное и оливковое масло, горчицу и соль с перцем.
Шаг 5
Полученную заправку вылейте в миску с ингредиентами и тщательно перемешайте. Подавайте салат теплым.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Картофельный салат с клюквой и орехами
Картофель
Салатный микс
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Клюква сушеная
Горчица зернистая
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного картофельного салата. В нем идеально сочетаются грецкие орехи, сушёная клюква и пряная руккола.
Салат с рукколой
Сыр фета
Руккола
Кукуруза
Помидор
Оливковое масло
Сладкий перец
Лимон или лайм
Любителей простых и легких овощных блюд хочу порекомендовать обратить свое внимание на этот интересный и очень классный рецепт, как приготовить салат с рукколой. Отличный вариант летнего блюда.
Корейский картофельный салат
Тофу
Майонез
Сок лимонный
Картофель
Огурец
Морковь
Кинза (веточка)
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Делюсь рецептом салата из картофеля, который популярен в Корее. Обычно его подают в качестве гарнира или используют, как начинку для бутербродов.
Салат с сыром "Дор блю" и рукколой
Сыр "Дор Блю"
Руккола
Масло растительное
Помидоры черри
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!
Салат из рукколы с идеальной заправкой
Руккола
Масло оливковое
Горчица зернистая
Сироп топинамбура
Черный молотый перец
Помидоры
Лук красный
Лимон
Соль
Самое главное в свежем овощном салате — заправка! Остальные ингредиенты могут быть самыми простыми, но она задаст вкус всему. Предлагаю свой вариант идеальной салатной заправки.
Салат с физалисом и руколой
Физалис
Сыр
Масло оливковое
Рукола
Оливки
Сок лимонный
Сироп кленовый
Соль
Смесь перцев молотая
Делюсь рецептом оригинального салата с физалисом. Он получается легким, сочным и ароматным. Это достаточно простой в приготовлении салат, который станет хорошим дополнением к основному блюду.
Салат с рукколой и грецкими орехами
Помидоры черри
Грецкие орехи
Руккола
Масло растительное
Гранатовый соус
Соль
Кунжут
Перец
Сегодня приготовим легкий и вкусный салат с рукколой и грецкими орехами. Помимо основных ингредиентов добавим помидоры черри. Для заправки используем гранатовый соус и масло. Вкусно, просто и быстро!
Cалат с руколой и креветками
Креветки королевские
Сыр фета
Руккола
Лимон
Яблоко
Соль
Масло оливковое
Базилик фиолетовый
Летом хочется употреблять исключительно легкую и полезную пищу. Именно такими качествами обладает салат с рукколой и креветками. Еще одним достоинством данного блюда является быстрота приготовления.
Салат из тыквы и рукколы с орехами и гранатом
Тыква
Орехи
Оливковое масло
Сок граната
Руккола
Яблочный уксус
Растительное масло
Сахар
Чеснок
Имбирь
Огурец
Авокадо
Гранат
Соль и перец
Всем, кто любит яркие, аппетитные, несложные и полезные салатики, хочу посоветовать этот чудесный рецепт. Сочетание вкусов и цветов в этом блюде наверняка вас порадует. Попробуйте обязательно!
Салат картофельный с ананасом
Картофель
Ананас
Арахис
Майонез
Сок лимона
Сироп ананасовый
Порошок карри
Лук-порей
Перец черный молотый
Предлагаю вам оригинальный и свежий картофельный салат с ананасом. Заправить салат рекомендую соусом на основе майонеза, ананасового сиропа и карри. Эта специя придаст пикантную нотку салату.
Салат с тыквой, руколой и кедровыми орешками
Тыква
Сыр творожный
Масло оливковое
Рукола
Орехи кедровые
Масло сливочное
Соль
Перец
Орегано
Этот теплый салат не только очень вкусный, но и полезный. Настоящий осенний салат с минимумом калорий и простейшим приготовлением. Советую зайти и посмотреть рецепт.
Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем
Фета
Оливковое масло
Руккола
Сок лимона
Красный лук
Огурец
Помидоры черри
Сладкий перец
Маслины
Соль и перец
Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!