Салат с сыром "Дор блю" и рукколой
10 мин
количество порций 1

Салат с сыром "Дор блю" и рукколой

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр "Дор Блю" 150 Грамм
  • Руккола 1 Пучок
  • Помидоры черри 3-5 Штук
  • Лук красный 1 Штука
  • Соль 2 Щепотки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
Количество порций

Калорийность

182 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно дополнить салат маслинами или оливками без косточек, каперсами.

Шаг 2

Рукколу промойте в воде и срежьте стебли. Стряхните лишнюю влагу и выложите зелень на тарелку.

Шаг 3

Очистите красный лук от шелухи и промойте в воде. Нарежьте тонкими кружочками и выложите на рукколу.

Шаг 4

Промойте помидоры черри и нарежьте кружочками, выложите на тарелку. Можно использовать и обычные помидоры, вырезая из них сердцевинки.

Шаг 5

Нарежьте сыр с голубой плесенью ромбиками или треугольничками и выложите на тарелку.

Шаг 6

Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом и подайте к столу сразу же после его приготовления.

Оценить рецепт
5.0 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×