Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5332 рецепта постных блюд)

Симит

Мука Вода тёплая Сахар Масло Соль Дрожжи сухие Яйцо Кунжут

Симит - это восточная выпечка, ее можно купить в Турции. Симит часто подают на завтрак с вкусным джемом. Сделать тесто для выпечки совсем несложно. Разведите дрожжи, добавьте яйца, сахар и муку.

2 ч.

3

4.2

–

Постное печенье "Mинутка"

Мука Сахар Крахмал картофельный Масло растительное Вода Разрыхлитель Соль Ванилин Сахар крупный Заварка

К сожалению, в магазинах не всегда можно найти постную выпечку, поэтому нам остается только приготовить ее самостоятельно, специально для вас очень простой рецепт постного печенья "Mинутка".

30 мин

3

4.6

–

Лаваш домашний без дрожжей

Мука пшеничная Вода чистая Соль

Лаваш домашний без дрожжей - песня, а не еда! Такого вкусного лаваша как в Армении я не ела нигде и, естественно, привезла рецепт с собой и теперь готовлю его для своих домашних.

1 ч.

3

4.3

–

Багет с луком

Мука Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Лук Соль

Очень часто хозяйки не хотят заморачиваться с выпечкой хлеба, а очень зря! Такой багет с луком в домашних условиях готовится просто, а по вкусу получается просто божественный, лучше покупного.

2 ч.

3

5.0

–

Грибной ризотто

Овощной бульон Рис Белые грибы Сухое белое вино Растительное масло Сыр Пармезан Сливочное масло Лук Базилик Соль, перец

Грибной ризотто - настоящее летне-осеннее блюдо, которое готовится с белыми грибами и получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Грибное ризотто мы готовим с пармезаном, белым вином, базиликом.

30 мин

3

4.4

120

Постные вертуты

Мука Капуста белокочанная Вода тёплая Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

1 ч. 30 мин

3

4.6

189

Чиабатта в мультиварке

Мука пшеничная Вода Дрожжи сырые Соль

А вы любите ароматную домашнюю выпечку? Тогда я хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом, и поверьте, чиабатта, приготовленная в мультиварке, получается не хуже чем в духовке или печи.

5 ч.

3

5.0

197

Грибной соус из лисичек

Лисички Сливки 10% Лук репчатый Соль Перец молотый

Грибной соус из лисичек - очень вкусная приправа к мясу, к отварному картофелю, гречке... Да к чему угодно :) Делать его легко и просто, главное - найти хорошие лисички!

1 ч.

3

4.4

54

Тушеные овощи в мультиварке

Соль Кабачки Помидоры Лук репчатый Морковь Баклажан Перец болгарский Специи или сухие травы

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно - рецепт тушеных овощей в мультиварке!

1 ч.

3

3.6

26

Кабачковая икра

Кабачок Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Листья базилика Пучок укропа Пучок петрушки Пучок кинзы Соль Черный перец Шафран Помидоры

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Готовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.

40 мин

3

4.3

39

Суп из фасоли

Фасоль Помидоры Сельдерей Пшеничный хлеб Морковь Растительное масло Петрушка Морская соль Молотый перец чили Болгарский перец

Рецепт приготовления супа из фасоли, сельдерея, помидоров, болгарского перца и моркови.

12 ч.

3

4.3

156

Постный хлеб в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Простой рецепт постного хлеба в хлебопечке актуален далеко не только в дни поста - он пригодится всем, кто следит за своим здоровьем и весом, вне зависимости от времени года!

4 ч.

3

5.0

–

Шельпек

Мука пшеничная Вода Соль Масло растительное

Вместо привычного хлеба сегодня я предлагаю вам приготовить невероятно вкусные казахские лепешки шельпек - они отлично подойдут для повседневного рациона, а в пост разнообразят ваше меню!

40 мин

3

4.7

–

Постный крабовый салат

Готовое крабовое мясо или крабовые палочки Йогурт Винный или яблочный уксус Лимон Стебель сельдерея Болгарский перец Синий лук Огурец Петрушка Соль, перец Авокадо

Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!

20 мин

3

5.0

–

Постный борщ в мультиварке

Вода Масло растительное Свекла Морковь Луковица Капуста Болгарский перец Картошка Соль Перец черный Лавровый лист

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

2 ч.

3

5.0

–

Фасолевый суп без мяса

Белая фасоль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Сушеный базилик Соль Перец

Вы вегетарианец? Соблюдаете пост? А может вам просто захотелось чего-то легкого, без мяса? Тогда вам сюда. Рецепт сытного, полезного и при этом еще и очень вкусного супа прямо сейчас!

1 ч. 20 мин

3

4.2

–

Картофель с овощами запеченный

Растительное масло Картофель Морковь Цукини Луковица Соль Перец Сухие травы

Легкий и быстрый обед или ужин - это картофель с овощами запеченный. Когда нет времени стоять у плиты, а хочется вкусно поесть, приготовьте это блюдо.

45 мин

3

5.0

81

Суп с авокадо

Бульон куриный Сливки или сметана Авокадо Соль Перец черный молотый

Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути встретились спелые авокадо, обязательно приготовьте его. Суп выходит сытный и необычный. Вперед!

5 мин

3

3.9

192

Икра из лисичек

Лисички Лук Морковь Растительное масло Красный перец Гвоздика Душистый горошек

Икра из лисичек получается нежная, деликатного вкуса. Ее можно законсервировать, а можно просто подать к столу как самостоятельное блюдо. Мы всегда готовим ее в сезон лисичек. А вы хотите попробовать?

2 ч.

3

5.0

250

Суп с лисичками в мультиварке

Лисички Сливки Сливочное масло Картофель Луковица Морковь Соль Перец Петрушка

Готовить в мультиварке - просто и быстро. А если вы купили (а еще лучше - сами собрали в лесу) лисичек, то при помощи этого устройства можно сварить вкуснейший грибной суп. Лисичек советую не жалеть!

2 ч.

3

3.3

77

Суп из сушеных опят

Опята Макаронные изделия Картофель Лук Соль, перец

Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому - не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый - то, что надо для будничного обеда.

40 мин

3

3.4

87

Паста с опятами

Паста Опята замороженные Томатная паста Масло растительное Лук

Паста с опятами - изысканное блюдо, которое готовится проще пареной репы. Хозяйкам на заметку, если гости неожиданно нагрянут и если у вас есть в наличии свежие опята - блюдо произведет фурор! ;)

40 мин

3

4.4

–

Капуста с рисом в мультиварке

Белокочанная капуста Вода Рис Морковь Лук Соль, специи

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре - капуста с рисом в мультиварке.

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

Спагетти по-итальянски

Помидоры красные Спагетти Оливковое масло Каперсы Маслины без косточки Базилик свежий фиолетовый Чеснок Морская соль Перец чили

Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных ингредиентов.

40 мин

3

4.0

–

Баклажаны тушеные

Баклажаны Репчатый лук Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень

Баклажаны тушеные - простое, вкусное и легкое блюдо. Баклажаны сами по себе сытные овощи, поэтому их можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

25 мин

3

4.2

29

Русский постный суп

Грибы Чеснок Репчатый лук Картофель Основа петрушки Основа сельдерея Морковь Свежий укроп Лавровый лист Семена чёрного перца и гвоздики Соль Растительное масло Сметана

Рецепт приготовления блюда на Великий пост.

1 ч.

3

3.9

–

Салат "Винегрет"

Горошек консервированный Масло подсолнечное Свекла Картофель Морковь Огурцы соленые Укроп Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат "Винегрет". Он отлично подходит для повседневного меню. Вкусный, доступный по продуктам, хорошо насыщает и простой в приготовлении.

2 ч.

2

5.0

94

Постные пампушки

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Масло растительное Сахар Чеснок Вода Дрожжи сухие быстродействующие Соль Укроп Соль

Хочу поделиться рецептом постных пампушек. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Пампушки получаются румяными, пышными, мягкими, а чесночный соус с зеленью придает им неповторимый вкус и аромат.

2 ч.

2

5.0

334

Блины дрожжевые на воде

Вода Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Приготовить дрожжевые блины на воде можно в дни поста или если вы просто в силу каких-либо обстоятельств не употребляете в пищу продукты животного происхождения. Рецепт на воде без добавления яиц.

1 ч. 30 мин

2

5.0

197

Блины без яиц

Вода Мука пшеничная Тёплая вода Масло растительное Сахар Мука пшеничная Сахар Дрожжи свежие Разрыхлитель Соль

Для тех, кто не ест по каким-то причинам яйца или соблюдает пост, хочу предложить рецепт блинов без яиц. Это дрожжевые блинчики на воде.

1 ч. 30 мин

2

5.0

218

Рассыпчатая простая кутья

Вода Пшеница Изюм Мак Мед

Кутья — это каша из цельного зерна с маком и медом, которую традиционно готовят на Рождество. Делюсь рецептом приготовления классической кутьи из пшеницы.

2 ч.

2

5.0

106

Кисель овсяный

Вода Хлопья овсяные Мед

Делюсь рецептом киселя из овсяных хлопьев. Это традиционный напиток из русской кухни, который улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника.

1 ч.

2

5.0

399

Суп из нута

Овощной бульон Нут консервированный Измельченные томаты Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кориандр молотый Красный перец хлопьями Соль Черный молотый перец Куркума молотая

Готовим овощной суп с консервированным нутом. Он отлично подойдет для постного меню или тех, кто не употребляется продукты животного происхождения. Нут делает суп сытнее, гуще и вкуснее.

45 мин

2

5.0

163