Тушеные овощи в мультиварке

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно - рецепт тушеных овощей в мультиварке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Баклажан 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
по вкусу
Соль 0,5 Чайных ложки
по вкусу
Специи или сухие травы 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

26 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Если у вас молодой кабачок - просто моем его, отрезаем кончики и нарезаем небольшими кубиками. Со старого кабачка необходимо очистит шкурку и удалить семена. Затем нарезать. Выкладываем кабачки в мультиварку.

Шаг 2

Очищаем баклажан от кожицы и нарезаем кубиками. Выкладываем поверх кабачков.

Шаг 3

Чистим морковь и нарезаем небольшими тонкими кусочками. Отправляем в мультиварку.

Шаг 4

Перец очищаем от семян и нарезаем. Отправляем в компанию к остальным овощам.

Шаг 5

Лук очищаем и нарезаем. Помидоры моем и тоже нарезаем. Отправляем все в мультиварку. Добавляем соль и специи. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "тушение" минут на 40. Воду не добавляем!!!

Оценить рецепт