Тушеные овощи в мультиварке

Name: Тушеные овощи в мультиварке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Кабачки — 1 Штука; Помидоры — 2 Штуки; Лук репчатый — 1 Штука; Морковь — 2 Штуки; Баклажан — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука (по вкусу); Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу); Специи или сухие травы — 2 Щепотки

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно - рецепт тушеных овощей в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Баклажан 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
по вкусу
Соль 0,5 Чайных ложки
по вкусу
Специи или сухие травы 2 Щепотки

Шаг 1

Если у вас молодой кабачок - просто моем его, отрезаем кончики и нарезаем небольшими кубиками. Со старого кабачка необходимо очистит шкурку и удалить семена. Затем нарезать. Выкладываем кабачки в мультиварку.

Шаг 2

Очищаем баклажан от кожицы и нарезаем кубиками. Выкладываем поверх кабачков.

Шаг 3

Чистим морковь и нарезаем небольшими тонкими кусочками. Отправляем в мультиварку.

Шаг 4

Перец очищаем от семян и нарезаем. Отправляем в компанию к остальным овощам.

Шаг 5

Лук очищаем и нарезаем. Помидоры моем и тоже нарезаем. Отправляем все в мультиварку. Добавляем соль и специи. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "тушение" минут на 40. Воду не добавляем!!!

Комментарии к рецепту

Денис Стец

11.04.2020 18:31

на моей мультиварке готовил 2 раза по 40 минут. а так супер

15.08.2018 15:31

А что с баклажаном сделали?

Анастасия Рыцарева

16.06.2017 17:24

очень вкусно и полезно! Огромное спасибо за рецепт)))