Баклажаны и кабачки в мультиварке
45 мин
4

Баклажаны и кабачки в мультиварке

Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или любым гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 600-700 грамм
  • Кабачок 300-400 грамм
  • Помидоры 300-400 грамм
  • Лук репчатый 1-2 штук
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка по вкусу
  • Перец черный молотый 2 щепотки
  • Сахар 1-2 щепоток по вкусу

Калорийность

50 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Репчатый лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Разогреваем чашу мультиварки с растительным маслом в режиме "Жарка" и обжариваем лук примерно минут 5.

Шаг 2

Если кабачок у вас старый, очищаем его от кожуры и от семян. Нарезаем кабачок и отправляем к луку.

Шаг 3

Очистим баклажаны, нарежем на такие же по размеру кусочки как кабачок и выкладываем баклажаны к кабачкам.

Шаг 4

Помидоры измельчаем и отправим в чашу мультиварки. Добавим соль, сахар, перец. Можно добавить сушеные или свежие ароматные травки.

Шаг 5

Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" и выставляем время 30-35 минут. Время зависит от того, какой степени готовности вам нравятся овощи. Время готовки истекло, теперь добавим измельченный чеснок и перемешаем овощи.

Шаг 6

И вот наше блюдо готово. Оно вкусное и в горячем, и в холодном виде.

Оценить рецепт
4.8 10

Похожие рецепты

Рагу из баклажанов в мультиварке
Баклажаны Кабачок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Растительное масло Чеснок Соль Сахар Сухие специи Перец черный молотый
Нежные и вкусные кусочки овощей прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то картошка или рисовая каша. Полезно и вкусно. Легко готовить!
1 ч.
–
4.1
38
Овощное рагу в мультиварке
Картофель Капуста Масло растительное Чеснок Лук Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Соль Перец черный молотый Укроп
В рагу используются любые сезонные овощи. Они нарезаются одинаковыми кусочками, обжариваются и протушиваются с помидорами или томатным соком. Итак, перед вами классический рецепт рагу, смотрите!
1 ч.
–
5.0
63
Соте из кабачков в мультиварке
Растительное масло Чеснок Лук Кабачок Помидор Соль Сладкий перец Горький перец
Овощное рагу из французской кухни называется соте. Выглядит оно очень красиво. Да и на вкус просто замечательное. А готовится соте на удивление легко. Попробуйте!
1 ч.
–
4.2
42
Грибы с овощами в мультиварке
Грибы Вода Зелень свежая Чеснок Картофель Лук репчатый Помидор Кабачок Баклажан Перец болгарский Масло растительное Специи Соль
Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.
1 ч. 30 мин
–
3.6
–
Соте из баклажанов в мультиварке
Чеснок Баклажаны Лук Морковь Помидор Пучок зелени Перец острый Растительное масло Соль, перец Перец сладкий
Когда полки магазинов ломятся от овощей, грех этим не воспользоваться и не приготовить замечательно блюдо – соте. Особенно, если под рукой имеется помощница, - мультиварка.
1 ч.
–
4.6
28
Кабачки в мультиварке
Чеснок Кабачок Помидоры Лук Петрушка Растительное масло Майонез или сметана
Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.
40 мин
44
5.0
26
Кабачок в мультиварке
Вода или бульон Растительное масло Мексиканские специи Сливочное масло Чеснок Тмин Перец Лук Кабачок Соль
Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.
1 ч. 20 мин
–
5.0
–
Овощи в мультиварке
Капуста Кабачок Растительное масло Лук Морковь Помидор Соль Специи Перец сладкий
Наверное нет проще и вкуснее блюда, чем тушеные овощи в собственном соку. В этом рецепте я расскажу, как приготовить овощи в мультиварке для легкого и сытного обеда или ужина.
1 ч.
–
4.0
67
Баклажаны с помидорами в мультиварке
Твёрдый сыр Баклажан Помидор Чеснок Соль Луковица Специи
Сочные и очень аппетитные баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях - прекрасный вариант как основного блюда, закуски, так и гарнира к мясу, например.
50 мин
–
4.4
47
Баклажаны в мультиварке
Масло растительное Чеснок Баклажаны Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Корица молотая Гвоздика молотая Зелень Соль Перец
Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.
1 ч. 20 мин
–
4.2
51
Мусака в мультиварке
Фарш Молоко Мука Зелень Оливковое масло Сливочное масло Баклажаны Кабачки Помидоры Специи Панировочные сухари
Традиционное греческое блюдо с мясом и баклажанами теперь и на вашем столе! По рецепту мусаки в мультиварке вы приготовите его просто и быстро!
2 ч.
–
3.3
88
Кабачки тушеные в мультиварке
Масло растительное Зелень свежая измельченная Чеснок Имбирь молотый Кориандр Кабачок Помидор Морковь Лук репчатый Соль
Когда наступает долгожданное лето и начинают созревать вкусные и полезные овощи, приходит время изменить наш повседневный рацион и включить в него как можно больше овощных блюд, как, например, это.
1 ч. 30 мин
–
3.8
56
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×