Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Соте из баклажанов в мультиварке

1 ч.

5

Соте из баклажанов в мультиварке

Когда полки магазинов ломятся от овощей, грех этим не воспользоваться и не приготовить замечательно блюдо – соте. Особенно, если под рукой имеется помощница, - мультиварка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 4 штуки
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Помидор 6 штук
Чеснок 3 зубчика
Пучок зелени 1 штука
Перец острый 1 штука
Растительное масло По вкусу
Соль, перец По вкусу
Перец сладкий 4 штуки

Калорийность

28 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Баклажаны нарежьте кружками, посолите и отставьте на полчаса.

Баклажаны нарежьте кружками, посолите и отставьте на полчаса.

Шаг 2

Сладкий перец и лук нарежьте соломкой.

Сладкий перец и лук нарежьте соломкой.

Шаг 3

Морковь натрите на терке, чеснок очистите, а у острого перца удалите хвостик и порежьте тонкими колечками.

Морковь натрите на терке, чеснок очистите, а у острого перца удалите хвостик и порежьте тонкими колечками.

Шаг 4

Помидоры очистите от шкурки и нарежьте кубиками.

Помидоры очистите от шкурки и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук, морковь и сладкий перец до мягкости, затем добавьте порезанные помидоры.

Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук, морковь и сладкий перец до мягкости, затем добавьте порезанные помидоры.

Шаг 6

Выдавите на сковороду через давилку чеснок, добавьте острый перец и измельченную зелень. Посолите, поперчите и отставьте с огня.

Выдавите на сковороду через давилку чеснок, добавьте острый перец и измельченную зелень. Посолите, поперчите и отставьте с огня.

Шаг 7

Баклажаны промойте от остатков соли, сложите их в чашу мультиварки и залейте овощной массой со сковороды. Включите режим тушения и готовьте под крышкой 30 минут. Подавать на стол готовое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

Баклажаны промойте от остатков соли, сложите их в чашу мультиварки и залейте овощной массой со сковороды. Включите режим тушения и готовьте под крышкой 30 минут. Подавать на стол готовое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.

Оценить рецепт

4.6 13

Похожие рецепты

Соте в мультиварке

Кабачок Помидор Перец болгарский Морковь Лук Масло растительное Пучок зелени Соль, перец, сахар

В мультиварке это овощное соте получается очень сочным, сохраняет все оттенки вкуса и аромата. Обязательно попробуйте, вам понравится.

1 ч.

2.6

54

Баклажаны в мультиварке

Масло растительное Чеснок Баклажаны Картофель Помидоры Морковь Перец болгарский Корица молотая Гвоздика молотая Зелень Соль Перец

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

1 ч. 20 мин

4.2

51

Рагу из баклажанов в мультиварке

Растительное масло Чеснок Соль Баклажаны Перец болгарский Кабачок Помидор Сахар Лук репчатый Сухие специи Перец черный молотый

Нежные и вкусные кусочки овощей прекрасно сочетаются с любым гарниром, будь то картошка или рисовая каша. Полезно и вкусно. Легко готовить!

1 ч.

4.1

38

Баклажаны с рисом в мультиварке

Рис Подсолнечное масло Баклажан Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Баклажаны с рисом в мультиварке — вкусное и сытное блюдо. К тому же абсолютно постное, а значит подойдет тем, кто придерживается диеты, периодически держит пост и вегетарианцам. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

5.0

90

Баклажаны с помидорами в мультиварке

Твёрдый сыр Баклажан Помидор Чеснок Соль Луковица Специи

Сочные и очень аппетитные баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях - прекрасный вариант как основного блюда, закуски, так и гарнира к мясу, например.

50 мин

4.4

47

Сочная свинина с баклажанами в мультиварке

Свинина Растительное масло Чеснок Баклажан Луковица Болгарский перец Помидор Соль Лавровый лист Специи

Любите вкусно готовить, прикладывая минимальные усилия? Тогда рецепт приготовления сочной свинины с баклажанами в мультиварке создан специально для вас. Это ароматное и полезное блюдо.

1 ч. 15 мин

4.3

100

Телятина с баклажанами в мультиварке

Телятина Масло сливочное Баклажаны Морковь Перец болгарский Кабачки Чеснок Соль Лук репчатый Специи Помидоры черри

Чтобы приготовить вкусное тушеное телячье мясо с баклажанами, вам понадобится ваша мультиварка и немножечко вдохновения. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Идеально для ужина или обеда!

2 ч.

5.0

68

Соте из баклажанов и картофеля

Подсолнечное масло Мука Томатная паста Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Кабачок Картофель Соль Сахар

С приходом лета, начинаем готовить легкие, полезные и вкусные овощные блюда. Сегодня у меня для вас рецепт соте из баклажанов с картофелем, благодаря которому соте станет еще и сытным.

50 мин

4.0

54

Картошка с баклажанами в мультиварке

Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Картофель Баклажан Лук репчатый Морковь Соль

В сезон овощей я предлагаю вам приготовить картошку с баклажанами, луком и морковью в мультиварке. Просто, вкусно и полезно!

1 ч.

4.7

75

Баклажаны с фаршем в мультиварке

Фарш Сметана Майонез Баклажан Лук Помидор Соль, перец, чеснок

Лето закончилось, а это значит, что пришло время запасаться витаминами. Сегодня мы приготовим очень полезное и вкусное блюдо. Приготовил недавно впервые - всем домашним понравилось. Делюсь рецептом.

1 ч.

4.4

108

Мясо с баклажанами в мультиварке

Куриное филе Кефир Сыр твердый Майонез Баклажаны Лук репчатый Укроп Масло растительное Перец Соль Яйца

Мясо с баклажанами в мультиварке - прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Баклажаны обжариваются с куриным мясом, зеленью и луком. Очень вкусно!

1 ч.

5.0

–

Свинина с баклажанами в мультиварке

Свинина Чеснок Баклажан Картошка Лук Морковь Кабачок

Сочетание баклажанов, овощей и мяса в этом блюде великолепное и весьма удачное! Даже самые немногословные дегустаторы оценят ваше кулинарное творение по достоинству.

2 ч.

5.0

93

×